口述人: 穆云峰,1966年生,贵州仁怀县城人,1984年在贵州省仁怀县怀乡村酒厂参加工作访谈人: 周山荣(资深酱香酒研究专家)地点: 贵州省仁怀市区天天酒博汇时间: 2024年3月29日、2024年4月10日我这辈子做酒,完全是阴差阳错。80年代初,我初中毕业了,没有考上高中。补习了一年,想继续考高中。那个...

  

地方白酒正崛起,说明什么?白酒消费更加理性,好喝不贵才是王道。纵观新中国白酒发展历程,大致分为三个阶段: 有酒喝,喝名酒,喝好酒。有酒喝新中国成立之初,为了解决老百姓喝酒的问题,行业内做了两个非常大的举动,第一个举动是改良工艺,节省粮食,提高酿酒率,因此成本得以控制,价格自然也跟着降了下来。...

唯有经典,方能穿越历史沉淀而精炼,呈现一种跨越时空的智慧,尤其是名家之言,其宏达格局与前瞻性视角,让我们可站在巨人之肩,看清未来之路。――题记在中国酒领域,没有人不知道秦含章先生的名字,而提起秦老,亦没有人不由衷生发钦佩之情。中国酒界泰斗秦含章先生他一生112岁,横跨晚清、北洋、民国、新中...

11月29日,《中国品牌档案》推出大型纪录片节目《仙秦之味》,聚焦中国白酒品牌"仙秦"。这部纪录片全景呈现了中国白酒行业的历史沿革,对"一代宗师,酒界泰斗"秦含章的生平及其对中国白酒行业作出的卓越贡献进行了深度解析。前茅台集团董事长季克良,二锅头非遗传承人、红星老厂长高景炎,中国酒业协会副秘...

编者按: 想来,“六二曲”的诞生意义不止于为白酒酿造开辟了新的方向,更高瞻远瞩地为白酒行业引入了科技的思维。于安酒而言,“六二曲”是屹立酒业的第一道标杆,成功筑造了安酒的品牌高墙。于行业而言,“六二曲”更代表了物质贫瘠年代里,白酒产业自救行动的成果。它代表...

编者按: 1951年,国泰民安,彼时的“安茅”和“利民酒厂”合并成立国营安酒厂。酒厂在继承“安茅”工艺的基础上,对产品做了重大改进,并更名为“安酒”。从1951年国营安酒厂至今,贵州安酒已经走过了70年的岁月。从第一批贵州国营酒厂到今天的“贵州两大历...

 只要二锅头的传奇还在继续,红星就不会停下进取的脚步。相信在始创者红星的推动下,二锅头品类将演绎出更加精彩的未来。二锅头是中国白酒的一个传奇,也是京城的一个传奇。红星就是这个传奇中的重要角色,红星是北京二锅头始创者,是二锅头技艺的传承者与传播者,是二锅头标准制定者与创新者。艰苦奋...

12月10日,随着贵州安酒迎来建厂70周年,贵州两大历史名酒――茅台和安酒先后对七十载奋斗的光辉历程进行了系统回顾,并开启了未来高质量发展的新篇章。当天,贵州安酒建厂70周年庆典活动在贵州习水举行。此次活动上,安酒代言人姜文主演的广告大片首次披露,现场还特别发布限量19510瓶的安酒建厂70周年纪...

实业是立国之本,强国之基。10月26日,胡润公布2021中国品牌价值榜,贵州茅台连续第四次成为"最具价值品牌",且是2020年和2021年连续两年唯一的一个万亿级品牌。值得一提的是,茅台连续四年成为"光荣榜"的"状元",为高质量实体经济品牌提振了信心,当前国内内需大市场已经形成、新国货运动业已兴起,可以看出...

  白酒没有保质期,但是酒瓶、酒标、酒包装上,特别是白酒酿制的衣钵传承,却满满都是岁月的痕迹。收藏一瓶酒,你可以喝到时间酿就的甘美酒液。在你怀旧的时候,这瓶盛着旧时光的酒能满足你的精神需求;在不知不觉间,这瓶酒升值了数十倍、上百倍甚至上千倍,即使你并不想出售自己的藏酒,依然得意扬扬...

9月6日由贵州茅台酱香酒营销有限公司主办,江西贵州茅台酱香系列酒体验中心协办的2021 "汉酱·澄怀观道"初秋江西名家书画笔会在南昌成功举办。A汉酱选对了!"文人与酒,千年相交"中华上下五千年,白酒一直是文化兴盛的代表,远在汉唐,无数先贤人物便"以酒为媒"写下了传颂千载的诗篇。既有洒脱不羁的"五花...

高大师鸟岛新中国IPA净含量: 330ml瓶装原麦汁浓度: 13.6°P规格: 1X24听保质期: 24个月啤酒需要变革,高大师本着酿造自由的精神,创造中国自己特色的啤酒。酒标设计: 设计灵感来源于热带雨林,各种鸟类仰天望月。果香风味: 鸟岛的酿造过程中加入了大量的燕麦和小麦,双倍干投多种热带水果香型啤酒花,其中...

百年征程波澜壮阔,百年初心历久弥坚。回望历史,我们的党从人民中走来,冒着敌人的枪林弹雨前进,历经无数火与血的残酷洗礼,迸发出震撼人心的精神伟力。孕育于江苏大地的周恩来精神、雨花英烈精神、新四军铁军精神、淮海战役精神四种革命精神,是江苏众多红色文化遗产资源的突出代表,也是涵养中国共产党...