纯粮固态发酵白酒,就是大众俗称的“纯粮酒”,是中国传统的酒类之一,受到老百姓欢迎。具体说来,大家知道如何判断一瓶酒是不是纯粮固态发酵白酒吗?今天就以纯粮固态发酵白酒尖庄举例,来给大家讲解一下。纯粮固态发酵白酒是指以粮谷为原料,以大曲、小曲等为发酵剂,采用固态发酵法或半固态发酵...

懂酒的朋友在买酒的时候,都会挑选纯粮酒产品,因为纯粮酒的口感更为舒适,而且喝了也不容易上头和口干。那么,白酒业内所说的纯粮固态发酵白酒是纯粮酒吗?市场上的白酒品牌,如尖庄品牌,又是不是纯粮酒呢?今天我们就来探讨一下这些问题。纯粮固态发酵白酒是以粮谷为原料,以大曲、小曲等为发酵剂,采用固态...

买白酒时一定要分清固态、液态、固液态,然后挑选固态法白酒。因为固态法白酒是以粮谷为原料的纯粮酿造好酒,其中没有添加食用香精以及非自身发酵产生的呈色呈香呈味物质,不仅口感更为出色,而且喝了不容易上头和口干。那么,固态法白酒有哪些牌子呢?大家熟悉的尖庄酒就是固态法白酒,而且还是固态法白酒...

咱们老百姓常说: 喝酒一定要喝纯粮酒,纯粮酒不但好喝,而且喝了不上头。那么,什么是纯粮酒呢?像尖庄这样的纯粮固态发酵白酒又是不是纯粮酒呢?今天我们就来聊一下这个话题。首先我们从白酒的工艺开始说起,白酒的工艺可以分为三种,分别是固态法、液态法和固液法。固态法白酒是以粮谷为原料,以大曲、小曲...

7月13日上午,《白酒流量密码暨茶酒融合研讨会》在河南省郑州市大無大有十七大名酒馆举行,河南省酒业协会会长熊玉亮、流通委员会秘书长皇甫尚旻、流通委员会副秘书长薛军、流通委员会副秘书长何伟、酒业基金部副主任白锴、河南大无大有酒业有限公司董事长徐中秋、河南大无大有酒业有限公司总经理张西...

据不完全统计,全国每年上市的酒类新产品有上千款,但真正存活下来的却屈指可数。新品很快死掉成为积压品,这种现象不仅仅存在于品牌力不强的酒企,同样也存在于拥有成熟品牌的酒企。或许有人会觉得依托成熟品牌推新品会更容易,毕竟拥有成熟品牌作为背书,新品存活的几率会大很多,但要说"容易",笔者不敢苟...

“数据显示,在新消费市场下,精酿啤酒、工业啤酒和葡萄酒是2021年中国消费者最常喝的三类酒,而其中精酿啤酒占比35.5%,位居第一”;“2011-2017年之间,我国高端啤酒销量由 147.8 万升增至 431.2 万升,销量占比从 3.11%增至 9.83%”;“2018年左右,国内精酿赛道的企业不到2000家...

11月18日,贵州青酒面向全行业发出招聘计划,称将拿出高额原始股对首批招聘营销实施股权激励。计划发出后,引发行业强烈反响,更有不少应聘者在媒体平台留言希望了解详细招聘情况。今日,贵州青酒授权酒说公布招聘启事,并表示期待更多销售人才加入。贵州青酒2021年首次营销招聘启事贵州青酒是一家以酒类生...

怎么开一家有特色的精酿小酒馆,作为一个酒馆圈内人,小编可太有发言权了! 如果你是新手小白的话,开一家特色的小酒馆可不能只凭借一腔热血。首先要想明白自己究竟是想开一家什么样式的小酒馆?把酒卖给谁呢?是发烧友、小白?还是年轻人、中年人?在明确了自己的目标之后,就需要去做一些市场调研了,了解下...

8月30日,原任贵州省能源局局长的丁雄军“空降”茅台,接棒高卫东,担任茅台集团新的党委书记和董事长。这是2020年3月迄今、因李保芳到龄卸任的一年半中,贵州省委、省政府给茅台精心挑选的第二个“领导人”。9月24日,茅台将召开年内第一次临时股东大会。股东大会将公开审议包括&ldq...

酱酒“热”的有点突然,不少企业多少有点手足无措。一飞冲天的飞天茅台价格再创新高,拉升的主要就是“酱酒”的价格。喝不起茅台的消费者们急于寻找代替品,想成为茅台“平替”的品牌则只能用“过江之鲫”来形容。2019年,在资本的热浪之下,酱酒终于开始自己的&...

姑且论之 姑且听之作者按: 写这篇文章,估计会引来谩骂和攻击,或被指抹黑、或传播负能量、更甚者会被冠以没有大局观的破坏者此类种种。其实辩证法的角度来讲,没有什么论点或看法不能拿来一辩。但是,如果身边不断倒下的酒庄能让你有片刻的冷静,那么对文中论点,何不尝试着一听呢?不知何时,“文化&r...