时光淬炼真年份,盲品挑战鉴匠心。在白酒行业,盲品挑战赛并非新鲜事物,但以“真实年份”为核心命题、覆盖全国多个城市的规模化盲品挑战赛,唯有国台持续举办并保持行业领先地位。目前,第四届国台国标真实年份酒全国盲品挑战赛(以下简称“盲品挑战赛”)正如火如荼地在全国74座城市...

2025年10月16日-18日,第113届全国糖酒商品交易会(以下简称"全国糖酒会")将在南京国际博览中心盛大举办。这是继2015年后,全国糖酒会与南京的"十年之约"再续新篇。目前,展会招商工作已全面启动,规划展览总面积达18万平方米,将打造2025年下半年全球酒类食品行业规模、专业化程度最高的商贸平台,为行业复...

蓉城三月,春意盎然。由中粮糖业主办的第112届全国糖酒商品交易会,于3月25日至27日在成都世纪城新国际会展中心和中国西部国际博览城盛大举行。这场被誉为"天下会"的行业盛事,以"过完春节过春糖"为主题,以特色造节庆、以节庆引流量、以流量促消费、以消费助发展、以发展添特色,创造了多项历史纪录,参观...

  3月25日,第112届全国糖酒商品交易会CFDF食饮产业发展大会在中国成都西部国际博览城成功举办。本次大会由全国糖酒会组委会和中国轻工企业投资发展协会联合主办,特别感谢华润啤酒旗下金沙酒业摘要酒作为首席合作伙伴,bilibili、小红书、哈啰、快手电商作为会议合作伙伴,为大会提供了大力支持。...

驯鹿的瞳孔会随着环境光的变化而改变颜色,在黑夜中能更好的觅食、躲避天敌;候鸟在迁徙前会改变饮食习惯、存储脂肪,维持长途迁徙所需的能量......过去十年,泸州老窖集团(股份)公司党委书记、董事长刘淼像自然界矫健的动物一样,时刻根据外界变化,给泸州老窖注入了源源不断的发展动力: 国窖1573以超百亿...

在风云变幻的市场浪潮中,唯有敏锐洞察,准确捕捉宏观环境和行业变化,才能在时代的洪流中勇立潮头、敢为人先。“数智国台开新篇,打造中国新名酒”,国台正是这种深刻洞悉外界变化,且力争上游、开拓创新的优秀代表。1月9日,以“调结构 优体系 创新变革越周期;深布局 强培育 厂商共进赢未...

1月16日上午,南京市与全国糖酒会组委会联合宣布,第113届全国糖酒会将于2025年10月16日至18日在南京国际博览中心举办。同时,从10月上旬起,系列展城融合活动将在南京全市范围全面展开。自2015年秋糖首次在南京成功举办以来,历经十载,全国糖酒会重返金陵,将续写"十年之约"的辉煌篇章。大热秋糖为何花落...

文化是一个品牌最坚实的内在支撑和最持久的发展力量。当白酒的品质之争达到一定高度后,文化竞争力将成为决定白酒品牌博弈输赢的关键,谁能率先奏响文化自信的时代强音,谁就能在激烈的市场竞争中赢得先机、赢得优势、赢得主动和赢得未来。厚植7000年仰韶文化沃土,坚守“一生只为酿一瓶好酒”...

  封藏岁月酿辉煌,今昔盛世昌顺振。为了传承千年非遗酿造技艺,坚守匠心、封藏美好、感恩先贤、弘扬酒文化,推动白酒产业高质量发展,10月19日,2024甲辰年西凤酒封藏大典暨昌顺振古作坊载册1406年纪念仪式在西凤集团举行。上午9点半,封藏大典正式拉开帷幕。宝鸡市领导李武发表示,昌顺振建于唐武德...

©文/佳酿网团队科学技术是第一生产力,以大数据、人工智能、物联网、云计算等为代表的新质生产力正在引领新一轮的科技革命和产业升级,成为经济社会发展的重要引擎。中国信息通信研究院发布的《全球数字经济白皮书(2023年)》中显示,产业数字化持续成为数字经济发展的主引擎,占数字经济比重的85.3%...

《三体》作者刘慈欣曾这样形容科技高速发展给生活带来的巨变: “未来像盛夏的大雨,在我们还来不及撑开伞时,就已扑面而来。”大数据、人工智能等新兴技术组成数智化浪潮,如一场突如其来的盛夏大雨,以其前所未有的速度和影响力,覆盖了生产和生活的方方面面,刷新着人们的需求和认知。当&ldquo...

今世有缘,相伴永远。作为苏酒龙头企业,今世缘又一次向行业展现出其澎湃的发展势头。9月27日,“华樽杯”第十六届中国酒类品牌价值200强暨第七届全球酒类产品100强颁奖盛典在北京举办。其中,今世缘以1646.68亿元的品牌价值,位列中国白酒品牌价值第11名,同期国缘品牌以913.96亿元的品牌价值,...

人类社会的发展,本质上是先进生产力不断取代落后生产力的历史进程,从“蒸汽时代”到“电气时代”再到如今的“信息时代”,向来都是谁能率先抓住生产力转型升级的契机,谁就能占领先机、赢得优势、掌握竞争和发展的主动权。聚焦到微观层面,白酒行业的发展亦是如此。伴随...

秋风送爽,9月11日,位于陕西省宝鸡市的陕西西凤酒厂集团有限公司迎来了一群特殊的访客――来自西班牙、罗马尼亚、哈萨克斯坦、越南等国的10余位媒体负责人和资深编辑记者组成的海外媒体考察团。此次参访不仅让外媒记者们亲身体验了中国传统白酒的独特魅力,更见证了西凤酒在现代创新道路上发展的坚定步...

2013年以来,陕西西凤酒股份有限公司(简称"西凤酒")积极参与共建"一带一路",拓展国际市场,与共建"一带一路"国家企业加强商贸合作,推动产品走出去,讲好精彩的中国品牌故事,致力于为传播中华优秀传统文化作出新的贡献。创新传播形式 提升品牌国际影响力西凤酒充分挖掘和利用历史文化、工艺文化、地域文...

当代消费市场很喜欢讨论“工匠精神”一词。从本质上讲,“工匠精神”是一种职业精神,其目的是为了促进消费品工业增品种、提品质、创品牌,更好满足群众消费升级需求,是从业者的职业价值取向和职业行为的综合表现。在白酒行业,“工匠精神”同样也是被提及最多的词汇之一...

“如何酿出一杯好酒?”现在来看,这似乎不是一个太大的难题。但从可追溯的人类历史来看,这其实是两个问题: 1、如何把酒酿出来?这需要解决“从0到1”质变的问题;2、如何把酒酿好?这需要解决“从1到100”发展的问题。回答第一个问题,人类用了二百至三百万年时间,直到9000...

7月16日,记者通过稻花香官方公众号了解到,稻花香万吨Q香型白酒智能化酿造基地项目正式开工。据了解,稻花香万吨Q香型白酒智能化酿造基地项目计划总投资15.5亿元,建设用地规模约742亩,拟建设基酒总存储量达10万吨。投产达效后,预计可实现销售收入30亿元,创利税5亿元。稻花香在公众号表示,该项目建成投...

编者按: 中国酒业的转型升级,进一步推动了装备制造业和高新技术产业"智能制造"和"绿色制造"的发展。2021年10月16日-10月18日,在国家会展中心(上海)举办的"第十七届中国国际酒业博览会"将开设酿酒设备专区,从原料处理设备到包装设备,从灌装设备到仓储物流,全产业链产品展示将进一步推动酿酒装备机械化...

4月9日,江南大学副校长、博士生导师徐岩出席2021中国国际酒业发展论坛,就中国白酒科技的未来发展方向分享真知灼见,用“生态发酵”、“智能制造”和“风味感知”三个关键词对中国白酒科技发展的未来方向予以概述。生态发酵近十年以来,这三个方面,尤其是微生物组学作为...