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千亿老酒市场“降温”,从茅台看突破口在哪里?

©文/佳酿网团队生活品质的提升来源于物质与精神的满足,而收藏老酒正是可以从物质与精神两个层面给人们带来享受与快乐的事。随着经济的发展和人们生活水平的提高,具有社交属性、健康属性、收藏属性和投资属性的老酒受到越来越多人的青睐。据中国酒业协会数据显示,2013—2021年是老酒市场发...

习酒董事长张德芹:加快研发年轻化产品与白酒相关替代品

习酒透露科技创新方向,加快研发年轻化产品与白酒相关替代品记者11月16日了解到,习酒集团日前召开科技创新大会,对习酒科技创新经验以及白酒行业创新进行交流。习酒集团党委书记、董事长张德芹在会上透露未来习酒科技创新方向,其中涉及年轻化产品以及白酒相关替代产品研发等。张德芹表示,未来习酒在技...

徐涛:光瓶酒正出现第三次替代浪潮,未来5-8年100元以下将再无盒酒

近日,黑格咨询集团总经理、山西汾杏酒厂销售公司总经理徐涛应邀做客某直播间,并指出"清香第二梯队迎来了历史性的发展机遇"!清香产区崛起第二品牌创富浪潮直播现场,徐涛首先对中国白酒的大产区内第二品牌的竞争性机会进行分析判断。徐涛指出,世界10大烈酒产区中国白酒占6个,其中5个产区的龙头品牌都已...

这7大因素,让红曲酒的健康属性无可替代

俗话说道: "酒是粮食精,越喝越年轻"对于爱酒人士来说对酒的追求可不只是口感这么简单"健康"二字已然已成为酒友们选购的重要因素"好酒养生"想必大家都有耳闻"红曲酒健康"或许你也并不陌生那么,问题来了喝红曲酒,到底健康在哪呢?01. 引药归经红曲酒的健康因素之引药归经在治疗某些疾病的时候,医生开完...

酱酒次高端突破增长的逻辑

2017年行业进入结构化增长期,消费升级趋势下,次高端持续扩容。 在茅台带动的酱香热下,酱酒品牌纷纷快速杀入次高端,次高端竞争从剑南春水晶剑的一直秀转变为群雄逐鹿,酱酒品牌的销量结构整体表现出"价格结构性换挡"、"销量结构性上移"两大趋势,次高端竞争格局发生重大变化。酱酒品牌如何刺破"区域性龙...

品牌竞争战略系统,用竞争战略调动顾客常识引领品牌竞争时代!

未来20年,酒类行业战略的核心将不再是低成本、差异化、聚焦这三个要素,而是存量市场环境下的消费者心智争夺。从本质上讲,2020年以后,中国快消品市场品牌发展进入品牌竞争时代,品牌之间的“格斗”从传统的渠道通路抢夺转向消费者心智认知。市场竞争环境从扩容增量时代转向切割存量时代。所...

风口下 酱酒品牌业绩增长如何避免“一阵风”?

2017年以来,白酒行业进入结构化增长周期,在茅台带动和消费者重口味转变趋势下,酱酒风口愈演愈烈。在此过程中,除茅台以外的习酒、郎酒、国台、金沙、珍酒、钓鱼台等业绩出现高速增长,整个行业的酱酒品牌发展一派欣欣向荣。但同时也隐藏着巨大的发展危机。一是时空错位下供需背离(今天的酱酒消费需求规...