■老酒具有良好商业逻辑,老酒时代已经到来。白酒行业“总量不振,消费升级,集中度提升,结构性景气”,这从“量”“价”“竞争格局”“投资方向选择”四个维度进行了高度概括。消费升级已经且将持续是白酒未来十年以上维度的主线,核心即品质升级。次...

据医学界专家多年研究结果表明,酱香型白酒确有抑制肝癌、保健肠胃、活血化瘀、缓解风湿关节炎的功效。随着人们生活水平的提高,健康消费的理念已经被越来越多人落实到餐桌上。在既要浪漫又要健康的时代,酱香型白酒无疑成了这个时代的宠儿。酱香型白酒相比其他香型的白酒,具有无可比拟的卓越品质。纯粮...

《白酒工业术语》、《饮料酒术语和分类》两项国家标准的颁布,清晰界定了清香、浓香、酱香等各类香型白酒的工艺特征,规定了白酒和饮料酒相关术语及定义,明确了饮料酒分类原则。业界普遍认为"新国标"将有效规避诸如"门"、食用酒精风波、真假酒风波等风险,有利于保护消费者权益,避免白酒市场鱼目混珠,是...