日前,中国酒业协会团体标准审查委员会发布通告称,为提升绵柔风格酱香白酒产品的质量和特色,促进白酒差异化发展,由贵州贵酒、中国酒业协会、洋河股份、贵州安酒、金徽酒、伊犁酒业、宜宾学院等共同起草的《绵柔酱香白酒》(T/CBJ 2115-2024)团体标准正式发布,并于5月20日起正式实施。作为酱酒细分品类,...

香型: 清香型原料: 水、高粱、大麦、豌豆酒精度: 42%vol净含量: 500ml厂家: 北京二道锅酒业有限公司其实就是一种传统酿造工艺。其实可以通俗地理解为,出酒的第二道程序,即是二道酒,也就是二锅头,二道酒又纯又香,纯正的粮食酒,根本就不是勾 兑的,非常好喝,瓶身写着"二道锅",意思是告诉大家,这是第二道...

©文/佳酿网团队10月28日,由中国酒业协会主办、河南省豫酒振兴领导小组办公室支持、皇沟酒业承办的“立新标 鉴馥香——皇沟馥香白酒价值峰会暨《皇沟馥香白酒》团体标准发布会”在郑州盛大举行,政府领导、行业协会、白酒专家、主流媒体与酒业大商在现场共同见证了白酒行业的...

©文/佳酿网团队科技创新是重塑企业竞争力和决定市场竞争格局的关键变量。随着数智科技的进步,传统白酒行业正在经历新一轮变革浪潮,国台作为酱酒智能酿造领域的先行者,一直以来备受瞩目。10月23日重阳节,以“传承经典·智酿未来”为主题的“智能酿造高质量发展论坛暨国台20...

文化是美酒的根,文化是美酒的魂。活态思想、活态文化、活态标准,更是美酒产业在文化强国、文化兴业时代背景下健康发展、持续走向辉煌的时代符号与重要方向。正如中国酒业协会理事长宋书玉所强调: 作为酒类产业创新和进步的基础,标准体系建设对酒类产业的高质量发展和现代化转型起着至关重要的推动作...

大家去超市买酒,大部分都是看品牌价格,几乎很少有朋友会看瓶身上细细的文字,而瓶身上的标签呢,总会打上一个“执行标准”或者“产品标准号”的东西,喜欢喝尖庄酒的朋友,仔细看也会发现,尖庄酒的瓶身标签上,也可以看到标注的产品标准号。这是什么意思呢?要想弄懂,需要引入一个概念...

新国标白酒执行标准对于白酒行业可以说是一枚重磅炸弹,因为他规定了“白酒”产品必须采用粮谷类纯粮酿造,以前那些用了食用酒精和添加剂的不能称为白酒,只能称为配制酒。那么,在新国标白酒执行标准执行后,大家熟知的尖庄酒还是“白酒”吗?和大家科普一下尖庄酒的酿造工艺,百年以...

白酒新国标的推出,对于白酒行业起到了整顿的效果,但也为消费者的选购增加了一定的困难。因为白酒新国标规定了白酒必须采用粮谷类纯粮酿造,所以现在市场上的“白酒”产品几乎都是如尖庄酒一般的纯粮酒,好像可以不用挑选了,随意买就行。那么,对于想喝到好酒的人,满足新国标标准的白酒品牌应...

从2022年6月1日起正式实施的新国标白酒执行标准新规可以说是整顿了白酒行业,让很多以次充好的白酒品牌被淘汰,同时让尖庄这样的优质白酒品牌更得到大众的认可,让白酒行业得到了更为良性的发展。现在,大家出去买白酒的话,买到的一定是口味更出色的纯粮酒。那么,新国标白酒执行标准新规究竟讲了什么,会...

白酒新国标从2022年6月1日起正式实施,到现在已经执行了一年多,那么现在大家知道白酒新国标和老国标区别是什么了吗?而新老白酒国标的变动对于市场上的白酒品牌,如尖庄,又有何影响?今天我们就来聊一下这个话题。与原先的白酒国标标准相比,白酒新国标明确提出了白酒必须采用粮谷类纯粮酿造,以前那些用了...

中国人用酒,爱酒,特别是白酒,在国人的日常生活中占据一席之地,需求拉动消费,近年来,中国白酒的消费市场也进一步扩大,市场规模已经达到了数千亿元,而且还在不断扩大。一旦一个市场的规模变得庞大,质量也会层次不齐,为了让白酒市场良性发展,国家制定了一系列关于白酒的执行标准,监督企业,规范市场,以保...

说起新国标白酒执行标准,自从去年6月份正式实施以来,可谓是在白酒行业掀起了一场轩然大波。对于那些以次充好的白酒品牌来说,简直是一枚重磅炸弹,而对像尖庄一样的良心白酒品牌来说,又是一场发展的机遇。那么,新国标白酒执行标准究竟说了什么呢?新国标白酒执行标准规定了,白酒必须采用粮谷类纯粮酿造,...

朋友聚会,过年过节,人逢喜事,餐桌上少不了的角色就是白酒。但是市场上酒品牌那么多,可能稍微不注意可能就选到了“劣质酒”、“假酒”,反正就不是纯正白酒。今天就给大家推荐一款好酒,出自五粮浓香旗下的尖庄酒,纯粮酿造,是符合白酒新国标的好白酒。具体怎么好法?往下看。给大家...

新国标白酒执行标准新规已经执行了很长一段时间,不过还是有很多人对此并不清楚。那么,新国标白酒执行标准新规究竟讲了什么?市场上的白酒品牌,如尖庄又是否符合新国标白酒执行标准新规?今天我们就来聊一下这些问题。新国标白酒执行标准新规是在2022年6月1日起开始执行的,其主要内容也非常简单,就是规...

白酒新国家标准实施快一年了,喜欢喝白酒的你,知道白酒新国标和老国标的区别吗?老百姓喜欢喝的尖庄酒符合哪个标准呢?今天就来给大家科普一下,每天懂一点白酒知识。变化一: 白酒须以粮谷为原料,且对粮谷下了明确定义“白酒新国标”中的酿酒原料,用“粮谷”替代了老国标中的“...

尖庄作为五粮浓香旗下的战略品牌,走过百余年,累积了大量的顾客,收获了不俗销量,成为光瓶酒销量十大冠军之一。尖庄卖得好,但是知道如何选购正品尖庄吗?今天就教大家看“固态法白酒执行标准”,认准正品尖庄。首先给大家科普什么是固态法白酒执行标准?它意味着什么。2022年,国家颁布了白酒国...

时间飞逝,眼看着2022年就已经过去了,我们迎来了崭新的2023。而回顾白酒行业的2022年,其中新国标白酒执行标准的推行可以说是影响行业格局的首要事件,它让很多白酒品牌在白酒货架上默默消失,也让尖庄、玻汾这样的优质白酒品牌更加得到广大消费者的认可。新国标白酒执行标准从2022年6月1日起正式实施,明...

喜欢喝白酒的人都知道纯粮酒好,可在买酒的时候却犯了难,不知道如何鉴别纯粮酒。其实要买到纯粮酒也很简单,像是尖庄、玻汾等纯粮酒品牌,在白酒产品的标签上都是会注明固态法白酒执行标准的,我们借此就可以进行判断。根据生产工艺来划分,白酒分为固态法白酒、液态法白酒和固液法白酒,而其中固态法白酒...

白酒新国标发布之前,市场上的白酒产品鱼龙混杂,良莠不齐,让大家不知道如何选择。可在白酒新国标发布之后,大家依然为了选购白酒而烦恼,因为白酒市场在得到了一定整顿后,没想到很多白酒品牌也顺势进行了涨价。不过在满足新国标标准的白酒品牌里,还是有很多性价比的品牌选择的,像是玻汾和尖庄。玻汾是性...

对白酒知识有一定了解的人,在购买白酒的时候都喜欢看酒瓶上的标签,通过上面固态法白酒的标准代号来分辨一下这瓶酒是不是纯粮酒,又是什么香型的酒。不知道大家在购买尖庄酒的时候有没有注意过标签呢?又是否知道尖庄酒的固态法白酒标准代号是什么呢?先给大家科普一下,白酒的产品标准可分为国家标准、行...