引言: 甘肃陇南的群山深处,藏着秦岭最温柔的秘密——这里的水土不仅孕育出一派江南风光,更将西北的豪迈酿成了江南的婉约。一杯金徽酒的甘美,其实是秦岭山水与千年酿酒智慧共同书写的风土日记。在中国地理的脊梁上,秦岭从来不只是一道山岭。这道横亘于北纬32°-34°之间的龙脉,在甘肃...

在人类农耕文明的璀璨星河中,高粱这一古老作物,书写了跨越万年的东方传奇。它曾长期徘徊于华夏餐桌的边缘,却凭借与蒸馏技术的时代邂逅,完成了从“救荒贱粮”到白酒酿造“黄金原料”的华丽蜕变。当这种蜕变延伸到陕西白水县,这片被“酒圣”杜康眷顾的土地,则将高粱的酿...

这个国庆假期,人潮涌向景德镇,只是为了品尝一份6元鸡排。“鸡排免费,塑料袋6元,如果你的塑料袋被风吹走,我将不会承认收了你的钱。”“如果不及时吃,导致鸡排不脆,我将停止对你的售卖。”“炸不到位,我无法原谅我自己。”国庆前夕,江西景德镇的“鸡排哥”李...

2025年9月3-5日,全球知名葡萄酒生产商,智利干露集团旗下享有盛誉的酒庄——魔爵酒庄首席执行官兼首席酿酒师恩里克·蒂拉多(Enrique Tirado)先生携标志性品牌魔爵(Don Melchor)抵达中国,展开一场意义深远的东方之旅。怀着一位杰出酿酒师对一片伟大市场与风土文化的热忱,蒂拉多先生开...

黄河奔流不息,穿越万年时光。其右岸的三秦大地上,不仅孕育了璀璨的华夏文明,更催生出独具东方神韵的“国槐老清香”美酒。如果说欧美的橡木桶是西方酒液蜕变的艺术殿堂,那么国槐酒海便是中国老清香美酒沉淀的精神圣殿。木质容器,从来不只是简单贮酒的工具,也是风味的塑造者、时间的雕刻师,...

传奇邂逅传奇,共启“「格」外难忘”的不凡之约以趣味短片揭开全新篇章苏格兰艾雷岛,2025年9月23日: 自两百多年前在这片饱经风暴洗礼的传奇海岛诞生以来,拉弗格始终坚守独特之道,勇敢前行。如今,这款被誉为“与众不同”的艾雷岛单一麦芽苏格兰威士忌,宣布迎来酒厂历史上的首次跨...

近年来,酱酒行业逐步告别高速扩张的初期阶段,进入以品质为核心的"中场竞争"时代。政策层面持续为贵州酱酒发展注入动能,相关部门明确提出发挥赤水河流域酱香型白酒原产地与主产区优势,建设全国重要白酒生产基地；贵州省也加码推进酒类重点项目,推动酱酒产能与品质协同升级。在这样的行业背景下,扎根茅...

端午前后,当炽热的阳光拂过中原大地,河南这片广袤的土地上,正铺展着一年中最璀璨的金色诗行。在这片土地上生长起来的小麦,粒粒饱满,是大自然给予人类最珍贵的馈赠。中原的麦,原是不肯潦草的。春日里,它们拔节育穗,逐渐生长;夏风掠过时,麦芒齐刷刷地朝南低首,倒像是给这片土地行大礼。此刻,盛夏的阳光...

 近日,一款来自澳大利亚东南澳产区的圣斐特酒庄・航海家干红葡萄酒重磅登场,凭借卓越品质与独特风味,迅速成为葡萄酒爱好者热议的焦点。作为澳大利亚黄金海岸古老的蒸馏酿酒厂之一,圣斐特酒庄不仅是本世纪该国获奖很多的庄园之一,更是欧洲传统工艺与澳大利亚自然资源结合的典范。酒庄沿用古老的...

  在中国白酒的浩瀚星河中,酱香型白酒以其独 特的酿造工艺和醇厚口感独树一帜。而今天,我们要为您介绍的,是一款让"酱香夫人"也喜上眉梢的佳酿--酱香夫人喜上眉梢酱酒。匠心酿造,岁月沉淀酱香夫人喜上眉梢酱酒,源自贵州茅台镇核心产区,秉承传统"12987"大曲坤沙工艺,历经端午制曲、重阳下沙、九...

2025 年 3 月 19 日,德州又一村酿酒有限公司在成都举办 "精窖原浆 1955 新品发布会",正式推出其耗时多年研发的战略级新品 "精窖原浆 1955"。作为德州白酒行业标杆企业,又一村酒业以 "齐鲁浓香情 精窖又一村" 为主题,邀请白酒大师赖登J等众多行业专家及媒体共同见证这一里程碑事件。"精窖浓香"作为北...

葡萄牙葡萄酒的特点是别树一帜,引领葡萄酒爱好者进入非凡的世界,其与众不同之处源于其丰富多样的本土葡萄品种、世代相传的精湛混酿技艺,以及条件不同的风土与微气候。正因如此,葡萄牙酿造出的葡萄酒种类繁多,无论是红葡萄酒、白葡萄酒,还是起泡酒与加强型葡萄酒,都具备独有的鲜明风格。即将于2025年3...

赛事全面升级,27位国际权威评审齐聚澳门,一连六日精彩葡萄酒活动共鉴中国佳酿巅峰之作2025年2月24日,澳门 —— 由澳门特别行政区政府旅游局支持、永利渡假村旗下精致体验品牌“Wynn Signature永利臻典”倾力打造的“2025永利臻典——中国葡萄酒大赛”将于2...

2023年的9月19日,西凤酒15年6年陈酿品牌片《西凤的信仰》在CCTV-1震撼首播。这是西凤酒15年6年陈酿品牌第一次和《大国品牌》合作,这也是西凤酒15年6年品牌全程创意策划运营人王延安一力主导的一次重要品牌决策。《大国品牌》为西凤酒15年6年陈酿品牌的深度赋能,让内外兼修的西凤酒15年6年陈酿,继续传...

  在追求卓越品质的道路上,山庄酿酒师劳务品牌从未停止前进的脚步。为了进一步提升新、老员工的专业素养,丰富酿酒知识,我们特别组织了一场别开生面的酿酒知识培训。 对于新员工而言,这是一次全面了解酿酒行业、掌握酿酒技能的绝佳机会。通过现场实操培训课程,将深入学习酿酒的历史文化、原材料...

类型: 干型葡萄品种: 黑曼罗、普米蒂沃、黑玛尔维萨酒精度: 14%vol净含量: 750ml原产国: 意大利酿造工艺: 葡萄经手工采摘后经过2个月自然风干,风干果实中的糖分和风味物质得以浓缩。采用精选酵母浸泡10天,在恒24-26℃下进行长达30天以上的缓慢发酵。品鉴笔记: 深紫色酒体带有石榴红的光泽,富有奶油、...

类型: 干型葡萄品种: 黑曼罗、普米蒂沃、巴贝拉酒精度: 13%vol净含量: 750ml原产国: 意大利酿造方式: 葡萄经过采收和去梗之后,进入酿造过程,为期15天的浸渍工作以萃取颜色和结构。发酵环节中,酒精和苹果酸乳酸发酵在温控25/27℃的不锈钢桶中进行。品鉴笔记: 深红色光泽,它具有新鲜而多样化的香气,随...

产品名称: 罗尔谷酿酒师干红葡萄酒原产国: 法国产品类型: 干型葡萄品种: 赤霞珠65%、品丽珠35%罗尔谷酿酒师干红葡萄酒,无论从原材料还是酿造工艺都层层把关,开瓶即能闻到浓郁的花香、果香味道,口感柔顺,单宁顺滑,富有层次感,经得起市场的考验。罗尔谷酿酒师干红葡萄酒,无论是从产品包装还是口感上,都...

近日,《第四批社旗县县级非物质文化遗产项目代表性传承人名单》正式公布,赊店老酒酿造工艺作为传统技艺类代表项目,经推荐申报、专家评审、社会公示等环节,赊店老酒刘延年、张建辉、杨昆勇最终入选。非遗代表性传承人是非物质文化遗产的重要承载者和传递者,在保护、传承、弘扬、振兴非物质文化遗产的...

产品名称: 800米高海拔之恋混酿红葡萄酒类型: 干红容量: 750ml度数: 13.5度产地: 耶克拉品酒笔录: 明亮的深宝石红色,果香充盈,透着成熟的黑色水果香气,入口后矿物气息明显,单宁醇厚,酸度活跃,酒体结构感较强,入口甜美,回味悠长。每一瓶好的葡萄酒背后都藏着一个温馨而又耐人寻味的故事,从酒中能体会...