2023年2月21日上午9时,“中华酒源 青州探源”文化战略研讨会在山东青州云门酒业集团多功能厅举行。中国酒业协会名誉理事长王延才,中国著名白酒专家赵建华,山东省白酒协会会长姜祖模,山东省糖酒副食品商业协会会长薛剑锐,第五届山东省食品工业协会会长、山东省工业和信息化研究院研究员郭友...

"江北小茅台"山东青州云门酒业(集团)有限公司因消防问题被通报近日,山东潍坊青州市应急管理局发布青州市消防救援大队1月份"双随机、一公开"检查结果,山东青州云门酒业(集团)有限公司,因消防问题被责令限期改正。山东是好客之乡,常会以美酒来待客。云门与茅台、郎酒共同起草制定了《酱香型白酒国家标...

近年来,酱香白酒以其有的品质受到越来越多消费者的欢迎。行业对酱香白酒的生产酿造技术越来越重视。全国各地由于原料、工艺、气候环境等条件的不同形成了不同的产品风格,为进一步加强酱香型白酒生产技术的交流,提升各方酱酒的生产技术和质量水平,形成适应市场需求的酱酒产品特色,由中国酒业协会主办,...