如何去观察企业品牌是否有价值呢?这里用“宋代官窖∙天窖”这个品牌去解读一下酱酒品牌成立的三个条件。
个条件是要具备真实的品牌价值点(品牌厚度),也就是要撑得住。这里我们要知道白酒品牌的三獨原则,即品牌厚度=獨特品质+獨特价值+獨有故事。大家说茅台是国酒,那他凭什么是国酒?靠的便是巴拿马金奖、用酒、外交用酒等等一系列的特有故事,另外他通过十多年不断去注册“国酒茅台”的商标,他在这个过程中不断去介绍自己是国酒,虽然最终没有通过商标注册,但在消费者心智中注册成功,国酒就是茅台。所以,品牌世界里没有真相,只有消费认知。我们在选择酱酒品牌时,一定去看这个品牌的产品是否有特别品质,它背后的特别价值是什么,拥有什么样的特别故事。
从这个逻辑出发,来看“宋代官窖∙天窖”,他的特别品质是什么?最核心的是拥有宋代官方酱酒的完整酿造秘方,也就意味着能够完整的复原出千年前的酱酒品质,这是非常一无二的品牌价值点。
第二个条件是具备长期酿造品质的支撑点,也就是能喝得住。品质永远是核心,消费者喝了还要再想喝,这样才能支撑品牌的长期发展。“宋代官窖∙天窖”为消费者呈现的是“宋代国酒”品质,其品质自然是上佳的,在这个角度上立的住,品牌的价值厚度增加是必然的。
第三个条件是让顾客能记得住,好酒也怕巷子深。不是资本不好,而是资本是一个品牌成功的必要条件,没有资本不行,有了资本不一定行。在满足上述两个条件的前提下,资本越多越好,通过强势的广告传播,让顾客更有机会选择品牌,在市场竞争中能支撑品牌的快速崛起。
酱酒迎来千年未有之大变局,这是一个超长期发展和繁荣的行业,现在酱酒8%市占率创造行业40%利润,未来16%市占率会创造行业80%利润,这是非常有可能的。所以酒商们现在必须AII in酱酒板块,寻找未来具备超长期发展潜力的酱酒企业合作,选择大于努力,要买就买酱酒列车的全程票。