2021-11-26 14:55
以前，超市货架上是印着英文字的啤酒瓶，看起来包装的都十分亮眼，那时候人们刚刚接触精酿，浓重和苦涩是第一印象。
我第一次接触精酿啤酒，一开始确实觉得并不好喝，但是后来，深深体会到什么叫做“一入精酿深似海”，不断尝试新的口味。
不断尝新的过程中，也尝试了新的精酿品牌，也不止国外精酿了，形形色色，最后英豪精酿荣登我的精酿排行榜~
看过一句话“喜欢上精酿啤酒，需要启蒙与入门的过程”，出自谁记不得，但是这人说的是太对啦。
庆幸我最先接触的是英豪精酿的德式小麦，是地道农场风格，酒体有着琥珀般的温润光泽，口味清新醇顺，麦香浓郁，回味甘甜，这才开始了解了英豪精酿。
设想如果我一开始先喝了一口双料IPA这个品牌怕是立马被我pass掉了……
声明！英豪家的双料是很值得尝试的，这是我进入精酿这片“深海”后探索到的，浓郁的酒花香气，有典型的美式或新世界酒花的特点，使用干投酒花的方式来得到更多的树脂香或者青草气息，在香气中，有比较干净的、有谷物香气的麦香。这样高浓度、高苦度值的啤酒，的确会劝退很多精酿入门者。
“在啤酒世界里，如果只有原味这一个味道，是非常可怕的。” ，更何况是在中国这个消费大国，虽然啤酒的产量整体属于负增长，但是精酿啤酒的产量一直在逆势上扬，也很期待英豪精酿在不断创新的新口味，我一定要第一个冲上去品尝！
想象以后的闲暇的下午时光，不再是喝咖啡、喝茶，可能变成了“走，喝点精酿？”
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