8月29日晚间，五粮液发布了2021年半年度报告。报告显示，2021年上半年，五粮液实现营收367.52亿元，同比增长19.45%；实现净利润132.00亿元，同比增长21.60%。
作为白酒领军企业，五粮液持续保持高质量发展势头，经营业绩稳健。
两位数的增长，给行业带来哪些思考？
01. “稳”：营收、净利两位数增长
“力争实现营业总收入两位数增长，继续保持行业骨干企业平均先进水平的发展速度，确保企业发展运行在稳健可持续增长的合理区间。”是五粮液提出的2021年经营目标。
随着时间推移，2021年过半，五粮液的发展态势用一个字形容，便是“稳”。
营收、净利润双双实现两位数增长，为五粮液实现全年增长目标奠定了坚实的基础。同时，这也是2016年名酒行业走出深度调整期以来，五粮液连续5年实现营收两位数增长。
从营收、净利润、毛利率等关键数据综合来看，五粮液的盈利能力正不断增强。
从品牌运营情况来看，五粮液产品和系列酒产品也都保持着同步优化，并实现稳步发展。
半年报显示，五粮液产品进一步强化第八代五粮液代际系列的核心大单品地位，全力以赴打造五粮液经典系列，构建公司高质量市场份额的两大核心支柱，并持续以新消费、新文创的个性化系列产品高质量满足消费者的多样化需求。
系列酒产品则以“坚持、优化、调整”为工作主线，坚持战略方向，保持五粮春、五粮醇、五粮特曲、尖庄四大全国性战略品牌发展势头持续向好；并坚定不移建立长效产品价格机制，优化产品市场投放量，调整发展结构，保证良性发展趋势，推动品牌价值提升。
02. “细”：多维聚焦实现产销两旺
一直以来，五粮液坚持稳中求进。半年报成绩的取得，也得益于五粮液在产品与渠道上的强化聚焦。
为顺应消费升级新趋势，进一步丰富高端白酒品类，满足消费者美好生活需要，去年9月，五粮液推出了战略性大单品“经典五粮液”，并与故宫文化IP结合，增加曝光率；同时持续推进宣传和消费者培育工作，受到了消费者高度关注和认可。由此，五粮液的产品结构也得到优化并向上拉升，带来了发展空间。
今年上半年，五粮液进一步加强过程管理、供应链管理、计划管理“三项管理”，推动生产降本增效。
数据显示，五粮液产品上半年生产量15,607吨，同比增长28.79%；系列酒生产量107,230吨，同比增长21.56%；生产量稳步提升。
聚焦产品提质和强化渠道建设，也是五粮液实现产销两旺的内在原因。
近两年来，五粮液在持续优化传统渠道结构的同时，导入数字化营销，使得渠道管控力得到进一步提升。同时，五粮液云店的“云上服务”，通过开展数字化团购、实施精准会员营销等，有效拓展了线上销售机会。
今年上半年，五粮液大力推进渠道运营转型，带动各渠道高质量动销并健全完善团购体系；同时积极加大分仓投入建设，提升市场配送速度，以保障市场供应。
半年报显示，上半年五粮液产品实现销量16,189吨、系列酒产品销量101,858吨，环比同比均实现良好增长，满足了消费者对美好生活的需求。
产品结构和渠道结构的双重优化，不仅助力五粮液实现了“产销两旺”，也为其未来的发展打开了新的增长极。
03. “优”：争创“零碳酒企”
业绩反映企业的发展状况，市场反映企业的策略细节，而责任担当则展现一个企业的内在文化和品质所在。五粮液作为白酒龙头企业，其由内而外都发挥着作用。
透过五粮液的表现可以看见，其不仅走得“稳”、做得“细”，更追求“优”。
作为典型的“地域生态资源特色产业”，白酒生态酿造对于所在区域的水质、土壤、空气、气候以及生物多样性等地域资源及其自然生态环境，有着天然的依赖性和极其严格的要求。
今年全国两会上，代表，五粮液集团党委书记、董事长李曙光表示，将以争创“零碳酒企”为愿景，打造行业绿色发展标杆。他提出将分阶段、有步骤地推进“零碳酒企”创建，通过制定碳中和战略规划，开展碳减排、碳吸收、碳金融等工作，建立企业碳中和标准体系，争做中国酿酒行业碳中和文化的先行者。
作为全国首批循环经济试点单位和“绿色工厂”，五粮液始终积极发挥的表率作用，实施生态湿地公园建设、废水处理系统升级改造工程等一大批生态建设重点项目，抓好长江上游酿酒水源地保护和园区环保基础设施建设。
除此之外，五粮液还在多方面积极践行国企责任。近两年里，五粮液率先驰援湖北武汉抗疫；向河南特大暴雨洪水灾区捐赠6000万元现金和物资支援灾害救援和灾后重建；积极推进精准扶贫工作并取得显著成效……并且，获得了四川省“抗击新冠肺炎疫情先进集体和先进基层党组织”、扶贫办“企业精准扶贫综合案例50佳”、中华慈善总会“全国慈善爱心企业”等众多爱心称号。
在以供给侧结构性改革为，以满足消费升级的新需求为目标的发展方向下，五粮液在产品、市场、渠道、担当等多方面都展现出了强大的能力，这也推进着五粮液实现更大的创新发展、转型发展、跨越发展。
来源：酒类零售与连锁
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