这个中秋,奥克尼高原骑士(Highland Park)以威士忌为灵感纽带,突破传统味觉的既定边界,携 12 年、15 年、18 年三款单一麦芽苏格兰威士忌,与六款源自中国不同地域的传统月饼,展开一场大胆且精妙的风味搭配组合。高原骑士威士忌的制造深植于奥克尼群岛的自然风土与人文: 手工翻麦、欧石楠泥煤、雪莉桶陈年等工艺,赋予酒液层次丰富且不可复制的风味特征。此次重新诠释六式地域月饼的本味,带来意料之外、却又情理...

金秋九月,硕果飘香。9月25日,陕西白水的杜康谷种植基地迎来了一片喜人的丰收景象——千亩高粱成熟在即,穗头低垂,颗粒饱满,漫山遍野的红晕预示着又一个酿酒原粮的丰收年。陕西杜康酒业集团董事长张红军、总裁王勇盛、总工程师李英俊、办公室主任张军一行专程来到基地,实地查看今年高粱的涨势与成熟情况,为即将到来的开镰收割和新一轮酿酒周期做前期调研。“粮为酒之肉”,优质的原料是酿...

近日,拉菲罗斯柴尔德男爵酒业公司分别与天猫、京东签署战略合作备忘录,宣布在天猫国际与京东全球购正式开设官方海外旗舰店。在签约现场,拉菲罗斯柴尔德男爵酒业公司国际商务总监 Antoine Granger(安东尼·格兰杰)与中国区总经理 Anna Song(宋萍)出席,分别与天猫国际、京东全球购代表进行签约仪式。此次合作,旨在为中国消费者带来更多渠道下的正品保障与优质服务,让中国葡萄酒爱好者能够更便捷安心地品...

在华夏五千年的酿酒文明中,山西杏花村以其独特的清香型白酒闻名于世。1875年,山西杏花原浆酒厂的前身——王家“宝泉益”酒坊在此扎根,历经六代传承,从王返酵趵民,始终恪守“天定和”的酿酒哲学,以敬畏之心对待每一滴琼浆。百年光阴流转,酒厂从一方小作坊发展为现代化酿造企业,不变的是对传统工艺的坚守与对品质的执着。天定人和,杏花村的千年酿酒密码杏花村,一个被酒香浸润千...

6月16日,以“百启新程 围来无限”为主题的一围肥牛肉小火锅全国直营门店突破100家庆功会在长沙隆重举行。活动特邀百福控股CEO王小龙、合众合创始人姚哲等重磅行业嘉宾做主题分享,一围肥品牌创始人、核心管理团队、全国有围青年代表齐聚一堂,共同见证这一闪耀里程碑,擘画未来发展新蓝图。百店里程碑: 百分百直营铸就“围力”速度庆功会在激昂的氛围中拉开帷幕。品牌方公开发展数据,清晰...

“汾煌可乐的回归,绝非简单的品牌重现,而是一场蓄势待发的民族品牌复兴战役!”在与品牌掌舵人吴总的深度对话中,一份雄心万丈的战略宏图已然铺就: 三年内,必在国内碳酸饮料市场重塑格局;十年内,誓要问鼎国际舞台!这份宏伟蓝图如何实现?汾煌可乐以雷霆万钧之势亮出“三步走”战略利剑!第一步: 区域亮剑,唤醒记忆,构筑复兴基石!首战锋芒,直指川渝、广东等品牌文化根基深厚的核心腹地。核心...

第32届布鲁塞尔国际葡萄酒大奖赛于6月9日在银川国际会展中心正式启幕。作为全球酒类行业三大权威赛事之一,该赛事以严苛的评审机制与国际化规模享誉业界,素有“酒界奥运会”之称。本届赛事吸引近50个国家数千款酒品参评,本次选址中国西北城市银川,标志着中国葡萄酒核心产区——贺兰山东麓正式跻身世界产业舞台中央。白酒翘楚寰九亮相 寰九双金印证品质高度在此次全球葡萄酒的盛筵中,贵州...

作为保乐力加集团推出的首款中国原产麦芽威士忌,叠川自2023年末首度进入公众视野,便收获了一众威士忌爱好者的关注,并在近两年内屡获殊荣。去年5月,叠川纯麦芽威士忌甫一上市即夺得国际烈酒挑战赛ISC(International Spirits Challenge)金奖,而叠川纯麦芽威士忌PX雪莉桶过桶熟成继今年5月在旧金山世界烈酒大赛SFWSC(San Francisco World Spirits Competition)中斩获双金奖之后,又连续登上两大行业重要赛事&mda...

一粒种子能走多远?在茅台镇的风光秀丽之中,红缨子高粱给出了答案。它拒绝在瘠薄中枯萎,在蒸煮中溃散,在岁月里沉寂,最终以一滴酱香醇厚的酒液,完成了对“平凡”二字的超越。这粒种子的旅程,恰是红缨颂酒业坚守初心的发展史。当酱酒行业步入深度调整期,红缨颂酒业以“红缨子”之名的撕开市场裂缝,成为其破局中高端市场的战略支点。产业根基 从原料突破到基因沉淀,构建品质护城河酱酒产业...

窖池是唯一无法通过资本与技术快速复制的战略资源。站在酿造层面,窖池也是固态法白酒酿造过程中发酵容器的一种,一个专门为酿酒而挖掘的“坑”,用于粮食糖化发酵。而站在产品层面,窖池成了酿造时间的固态表达和品质的底层逻辑,一瓶酒的品质好不好?要看很多东西。在中国白酒的价值坐标系中,稀缺性与品质始终是白酒的重要组成部分。工业化浪潮席卷传统酿造领域,祖创老酒在传统与现代的碰撞中开辟出一...