果酒在酒水行业里是个较特殊的类别,品种丰富但还没有一个统一的法定标准,也缺乏合适的官方定义。消费者对果酒所认知浅显,认为果酒就是"水果酿造的酒"。他们通常把葡萄酒从广义的果酒中单列出来。鉴于此,本文种所涉及的"果酒"一词,均指"葡萄酒以外的果酒"。果酒在中国是一个新兴的酒品类。从广义上讲,...

11月7日,立冬,2021中国国际黄酒产业博览会暨第27届绍兴黄酒节(首届黄酒周)拉开帷幕。自1991年首次启航,绍兴黄酒节已经走进了第27个春秋。27年的发展与蜕变,让这一节日成为了传承黄酒文化、展示发展成果、促进合作交流的重要窗口,引发了行业内外的广泛关注。立冬,对于黄酒而言,是一个循环往复的新起点...

越地酒香沁人醉,立冬开酿又一年。11月7日,立冬时节,中国黄酒之都绍兴,一年一度的2021中国国际黄酒产业博览会暨第27届绍兴黄酒节盛大启幕。一年一度的绍兴黄酒节,至今已经走过27个年头,在岁月流转中,它充分展示着"中华黄酒"的魅力和文化,以及绍兴作为"中国黄酒之都"的城市形象和悠久历史,成为扩大黄酒...

11月伊始,2021年天猫双十一便已开售。开售天,战果斐然。据统计,今年双十一,有29万品牌参加,数量为历年之最。据天下网商统计的开售天(11月1日)24小时各行业品牌榜单显示,五粮液力压肯德基、三只松鼠,居食品类榜首。这一成绩不仅充分说明了五粮液的市场认可度,也证明了酒水在消费市场的昂扬姿态。回顾...

这座大金奖,为"产品即作品"的追求谱写了美妙赞歌! 2021年10月23日,备受业界关注的2021国际烈酒(中国)大奖赛(ISGC)颁奖典礼在烟台盛大举行,贵州美酒链科技有限公司旗下的合作赋能产品"十六代•十二生肖文化纪念酒•鼠坛"荣获大金奖,另一款 "十六代天青酒•牛年限定版"获得金奖。这是继今年4月十六代系...

毫无疑问,这是一份极其亮眼的三季报成绩单。10月29日,上海贵酒股份(证券简称: 岩石股份,600696.SH)发布2021年第三季度报告,报告显示,今年前三季度,公司实现营业收入4.52亿元,同比增长929.06%;实现归母净利润0.83亿元,同比增长1210.19%。继中报高歌猛进之后,上海贵酒股份继续给出了这样一份惊人的业绩...

当区块链开始赋能白酒消费场景,将产生怎样的化学反应?2021年10月28号,由腾讯控股主办的“腾讯智慧零售数字化增长智享会——一瓶酒的数字化旅程”(以下简称智享会)于成都成功举办。会上,来自酒行业、科技公司的嘉宾及腾讯侧产品专家及资深的渠道专家围绕酒行业数智变革的议题作了...

10月19日,适逢第105届全国糖酒会在天津国家会展中心开幕,国台酒业集团在天津成功举办了“天津国台大健康产品数智体验中心启动暨京津经销商代表求教问计恳谈会”。天士力创始人、天士力控股集团董事局终身荣誉主席、国台酒业集团董事长闫希军,天士力创始人、天士力控股集团总裁、国台酒业集...

工欲善其事,必先利其器。10月25日,记者注意到,进入四季度后,许多酒企不仅相继发布三季度报告,而且不论是大酒企还是小酒企都在争先发布招聘广告,招贤纳士。中国食品产业分析师朱丹蓬指出,“近两年,中国白酒行业进入到高增长、高发展、高扩容的节点。行业的火爆也使得人才流动进入到加速的周期。...

转瞬间,2021年已过去三个季节。受全球疫情反复、通胀压力上升、国际海运紧张、供应链不畅等多重因素影响,全球经济复苏步伐普遍放缓,中国经济虽遭遇一系列挑战,但仍展现出足够的韧性。国际货币基金组织(IMF)给出了中国8%的增速预期,高于主要经济体的增速,表现出对中国经济增长前景的良好预期。从长期...

2021年10月15日“云之家案例中国行——走进西凤酒”活动,在陕西西凤酒股份有限公司(以下简称西凤酒)成功举办,共同探讨如何为中国酒业发展提供一条可复制的数字化转型创新之路。西凤酒副总经理张周虎先生,综合管理部副部长杨晓超先生,天康生物IT流程中心主任于文慧女士,云之家陕...

十月秋意浓,酱香飘津沽。2021年10月16日,酱酒大风起,伙伴齐飞扬――金沙古酒2021秋糖经销商答谢晚宴暨新品上市发布会在天津国家会展中心津园宾馆国宴厅盛大启幕。晚宴现场精英荟萃,群贤毕至。中国酒类流通协会副会长刘员、深圳宝德集团金沙古酒董事长李瑞杰、云酒传媒常务副总裁周晓、酒业财经总编辑...

  10月14日下午,贵州美酒链科技有限公司主导并联合中国贵酒集团、御窑•元华堂、99无限在美酒链陆家嘴中心举行"四方合作框架协议签约"活动。此次四方合作,以区块链技术及大数据云服务平台等高端技术为载体,力求打造数字化美酒流通的基础环境和安全保障。旨在构建"高文化属性、高品质感、高流通...

白酒酿造在中国有着几千年的历史积淀和文化传承,在以智能制造推动产业技术变革和优化升级的今天,传统产业如何立足当下走向未来?13日在贵州国台酒庄举行的"传承经典 智酿未来"2021智能酿造高质量发展论坛上,与会嘉宾就白酒行业智能酿造的必要性、可行性以及未来发展进行了探讨。"智能制造是未来发展的...