“如何酿出一杯好酒?”现在来看,这似乎不是一个太大的难题。但从可追溯的人类历史来看,这其实是两个问题: 1、如何把酒酿出来?这需要解决“从0到1”质变的问题;2、如何把酒酿好?这需要解决“从1到100”发展的问题。回答第一个问题,人类用了二百至三百万年时间,直到9000...

  2024 第 十四 届中国(南京)国际食品糖酒交易会暨爱采购AI智采集 全球数字化浪潮势不可挡,采销数字化趋势汹涌而来。近年来,推出一系列政策和措施促进经济健康运行、激发企业发展活力。在此环境下,实体企业"懂网"、"用网",去拥抱互联网是大势所趋。基于此,百度爱采购与中国(南京)国际糖酒食品...

2024年,中国白酒行业挤压式存量竞争态势仍在持续演进,强集中、强分化的特点愈加凸显。这意味着“大鱼吃小鱼”“快鱼吃慢鱼”的残酷丛林法则正在成为行业真实写照。一方面,一线白酒品牌持续在全国扩张对区域酒企的生存、发展造成更大压力;另一方面,不同产区、不同香型之间的白酒...

世上没有那么多天赋异禀,优秀的人总是努力地翻山越岭,优秀的品牌亦是如此。2023年,迎驾贡酒在产品升级、区域深耕以及战略转型等方面均取得显著成效,实现营收67.2亿元,同比增长22.07%;净利润22.88亿元,同比增长34.17%。今年,迎驾贡酒主要财务预算目标为营业收入80.64亿元,净利润28.66亿元,相比2023年...

7月12日-13日,以"厂商与共 聚势共赢"为主题的2024华润酒业渠道伙伴大会在安徽合肥举办。众多行业专家、学者,以及华润酒业渠道伙伴亮相现场,共享成果,共襄盛举,共探在当前酒业的风云变幻中,"白酒新世界"的机遇与挑战。其中,华润系金种子酒业、景芝白酒和金沙酒业三大白酒品牌,对2024年品牌营销战略进...

当下白酒行业市场发展呈现出了品牌集中化、消费年轻化发展趋势、通过对规模以上白酒品牌的市场销售数据分析得知、白酒销售市场正在向一线酒企、头部酒企聚焦、头部白酒品牌与小品牌企业发展现状正所谓是冰火两重天,2021年度白酒行业整体实现营收6033亿,而贵州茅台、五粮液、洋河股份、山西汾酒、古井...

肯学习,不绝望,看未来他不断学习,与时俱进,自我变革带领企业焕新,实现产业转型。用爱播种希望,不负时代厚望他坚守农业、扎根农村、关注农民助力乡村振兴,推动共同富裕。时代有我,君品相传。由凤凰网出品,贵州习酒联合打造的访谈节目《君品谈》第三季节目,本期对话新希望集团有限公司董事长刘永好,了...

6月27日,由中国食品工业协会主办,中国食品工业协会白酒专业委员会承办的第十届白酒国家评委第一次年会在宁波召开。领导嘉宾、知名酒企、行业专家和历届资深评委等齐聚一堂,共襄盛会,结合新时代白酒工业发展形势,对全国白酒国家科技专家队伍,今后的工作目标方向,以及如何发挥专业优势等内容进行交流探...

中国白酒行业唯一拥有洋河、双沟两大"中国名酒",两个"中华老字号"的企业。2009年,公司在深交所挂牌上市。2012年,公司跻身FT全球500强上市公司排行榜。根据洋河2024年4月洋河发布的财报,2023年,洋河营收达到331.26亿元。业务的增长,也给洋河数字化不断地提出考验。如何让数字化转型速度追赶上业务发展...

6月5日,贵州茅台荣获了EFQM全球奖的最高荣誉——“七钻”级别奖项暨“鼓舞人心的文化”杰出成就奖,成为EFQM全球奖采用新标准评审后,首家获得七钻荣誉的中国企业。值得一提的是,今年也恰逢茅台酒在第五届亚太国际贸易博览会上赢得金奖的30周年纪念,进一步突显了其长久...

  6月6日,"仙门山论坛暨第三届中国酒曲文化与科技大会"将在世界美酒特色产区三门峡渑池县--河南仙门山隆重召开。会议由中国酒业协会主办,仰韶酒业集团承办,主题为"弘文化,传技艺,强品质"。 本次会议,将采用线上线下结合的方式进行。届时,众多领导、协会领导、专家学者、行业同仁以及主流媒体代...

回溯历史,7000多年前,仰韶文化时期的先民们发现自然酿造的秘密,开启了酿酒的序章。这或许是一次意外的收获,但历经世代传承与创新,时至今日以仰韶文化为底色的仰韶酒已成为中原地区的一方“霸主”。2023年仰韶酒业冲破50亿,成为当之无愧的豫酒龙头及豫酒振兴的领军者。站在新的历史起点上,...

  作为中国白酒文化发祥地和产销大省,河南省本土优质白酒品牌众多,从上世纪"张宝林"风靡一时到豫酒六朵金花影响全国。身为"中国十七大名酒"和多年"豫酒龙头"的宋河,多年辉煌也曾沉寂,如今正迎来新的变化。随着新团队介入,宋河品牌老树开新花,在产品、渠道、品牌、基建、数字化和文化等方面动作...

名酒,是中国酒业的重要力量。随着中国酒业集中化趋势越来越明显,中国酒业进入"名酒时代"。3月16日,以"创新增长·名酒力量"为主题的第二届中国名酒大会在成都盛大召开。仰韶酒业集团委副、营销公司总经理郝惠锋受邀出席并作主题分享。 大会汇聚产业智慧,旨在探寻新环境下的中国名酒创新路径,构建...

  在春糖这场名酒与名商双向奔赴的酒业盛会中,仰韶陶香美酒的强大魅力显露无疑。 酒业家注意到,3月16日晚,在由正一堂、酒业家、中酒展联合主办的以"价值焕新,韧性增长"为主题的第27届中国酒业夜沙龙中,仰韶酒业被一众与会嘉宾们频频提及,盛赞其强劲的增长势能与独到的运营能力,纷纷表示要学习...

3月12日,广州王老吉药业股份有限公司(以下简称"王老吉药业")召开第十一届312感恩活动新闻发布会,宣告王老吉数字经济研究所成立,并发布王老吉压片糖新品。一系列重要重要举措,无一不标志着王老吉药业正以极速驶入数字化转型快车道,开拓数字经济"新蓝海",让企业数字化转型释放更大的潜能。广药集团王老...

2024年全国两会召开在即,两会代表们正基于各行业的深度实践、调研和思考踊跃提交议案和建议。“我一直密切关注以科技创新赋能食品制造业的高质量发展。”来自白酒科研一线的全国人大代表、舍得酒业生产技术中心酒体设计部酒体设计师陈柏蓉,去年首次当选全国人大代表,并就白酒科技创新和出...

©文/佳酿网团队科学技术是第一生产力,以大数据、人工智能、物联网、云计算等为代表的新质生产力正在引领新一轮的科技革命和产业升级,成为经济社会发展的重要引擎。中国信息通信研究院发布的《全球数字经济白皮书(2023年)》中显示,产业数字化持续成为数字经济发展的主引擎,占数字经济比重的85.3%...

1月29日,备受期待的支付宝“集五福”活动再次拉开帷幕。作为全网唯一连续9年陪伴用户的全民线上活动,“集五福”在今年正式升级为“五福节”,将横跨整个春节,从一个短周期的活动升级为一场好玩、好逛、福气连连的“数字庙会”。在复星、豫园的赋能下,舍得酒...

2023年即将过去,新的一年马上就要到来。复盘过去一年白酒行业的整体发展,其中一个很鲜明的特点就是,行业存量竞争态势持续演进,强集中、强分化、强挤压的走势更加明显。而手握产区、品牌、品质、产品、渠道等优势的酒企在市场上的美誉度正在不断被放大,并助推企业取得了长足进步,陇酒龙头金徽酒就是其...