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中国版图上的咖啡故事:一片山河,千种风味

提起中国的风味饮料你只想到茶?那就大错特错啦。当我们坐在窗明几净的咖啡馆里,习惯性地点上一杯标榜着埃塞俄比亚耶加雪菲或哥伦比亚惠兰的咖啡时,很少有人会想到,就在我们脚下的这片土地——中国的西南山峦与热带岛屿上,一场关于咖啡风味的静默革命,已酝酿了百年。这抹棕褐色的饮品,早已...

“韩流烤肉”遇上“中式内卷”:韩国烤肉在中国的退潮与反思

曾几何时,推开一家韩国烤肉店的门,是都市年轻人社交仪式的一部分。炭火滋滋作响,五花肉在铁板上卷曲焦香,搭配生菜、蒜片与甜辣酱,再配一杯冰镇啤酒——这不仅是吃饭,更是一种被“韩流”包装的生活方式。韩罗苑、汉阳馆、姜虎东白丁烤肉……这些名字,曾是2000年代至2...

山东白酒竟藏着中国最猛的风味生态

在中国白酒的宏大版图中,山东板块始终是一个独特的存在。这里不仅是消费重镇,更是生产大省。与川黔、江淮等产区风格鲜明的整体形象不同,山东白酒留给外界最深刻的印象,是其令人眼花缭乱的多样性。品牌林立,香型各异,却难有绝对的龙头。这种“百花齐放”的局面背后,实则是齐鲁大地上演的一...

星巴克中国“卖身”,外资品牌靠中国资本续命?

2025年11月4日,星巴克中国与博裕投资共同宣布,双方成立合资企业,博裕持有至多60%股权,星巴克保留40%股权。这笔基于40亿美元企业价值的交易,将星巴克中国推入了“全球品牌+本土资本”共治的新时代。事实上,这已经不是外资品牌第一次在中国寻求本土合伙人。从麦当劳变身“金拱门”...

2025中国黄酒产业发展振兴大会暨中国黄酒产区会议盛大举行

美酒是产区的名片,产区是美酒的表达。中国黄酒产业要实现高质量发展,离不开产区培育和建设。近年来,各地政府纷纷出台相关政策,助力黄酒产业升级,黄酒产区建设展现出澎湃的动力。11月7日,以“凝智聚力 共谋发展”为主题的2025中国黄酒产业发展振兴大会暨中国黄酒产区会议在绍兴召开,全国各...

2025中国国际黄酒产业博览会暨黄酒嘉年华在绍兴隆重开幕

11月7日,立冬时节,由商务部批准,中国酒业协会主办,绍兴黄酒小镇建设投资有限公司承办,浙江古越龙山绍兴酒股份有限公司、会稽山绍兴酒股份有限公司、浙江塔牌绍兴酒有限公司、绍兴女儿红酿酒有限公司协办的2025中国国际黄酒产业博览会暨黄酒嘉年华在绍兴黄酒小镇(东浦)盛大开幕。出席开幕式的领导和嘉...

“盐值”博弈:谁在改写中国厨房的味觉代码?

十克到五克,不仅是数字的减半,更是一场关乎国民健康的味蕾革命。世界卫生组织建议的每日5克盐摄入量,对大多数中国人而言仍是一个遥远的目标——我们日均吃下的盐,超过健康线两倍还多。这多余的5克盐,如同悬在头顶的达摩克利斯之剑。研究显示,中国居民食盐摄入量连续多年位列世界第一,而过...

廿二载礼敬,薪火相传 茅台酒节讲述中国酒文化传承与创新

九九循时令、秋来又重阳;登高迎酒节,丰礼共祈祥!清晨的茅台,浸透着清新灵动之美。伴着庄重而悠扬的迎宾音乐,礼炮轰鸣、鼓声激昂,幡队和旗队缓缓步入广场。彩幡高举,绘有吉祥图案的幡布轻轻飘扬;旗帜整齐划一,随风舒展。队伍步伐稳健,神情肃穆,身着传统服饰的茅台人带着庄重的表情依次进场,整个场景充...

53年初心未改!五粮液做中国低度名优白酒开创者,更做温暖领航人

1972年的冬天,在五粮液外贸科的办公室里,一份来自湖北粮油食品进出口公司的函件,像一块巨石砸进平静的湖面——“60°五粮液因酒度过高,在国际市场遇冷,出口量受到显著影响!”彼时的中国白酒行业,高度酒是绝对的“主流信仰”。放眼全行业,从酒坊到酒厂,从老师傅到技...

30余位葡语国家记者走进仰韶酒业,品味中国陶香!

10月19日,来自安哥拉、巴西、佛得角、圣多美和普林西比等葡语国家的30余位知名记者,来到举世闻名的仰韶文化发现地、世界美酒特色产区河南渑池,走进豫酒龙头、中国白酒骨干企业仰韶酒业,开启沉浸式的华夏酒文化体验之旅。中国外文局教育培训中心副主任李恒田,三门峡宣传部副部长杨占平,渑池县委、宣传...

五粮液摘取EFQM全球奖,中国白酒如何赢得世界舞台?

从中国“长江首城”宜宾到西班牙,五粮液正通过系统导入EFQM现代管理模型,以“和美”哲学打破文化壁垒,重塑世界对中国白酒的认知。10月15日-16日,2025年EFQM可持续绩效大会暨2025全球奖颁奖典礼在西班牙举行。会上,五粮液以中国企业创奖以来最高分荣获EFQM全球奖(七钻),并获&ldqu...

文化赋能品牌,陕西白水杜康十三朝国槐老清香酒闪耀中国品牌日

10月17日,2025年中国品牌日陕西地方特色活动正式拉开帷幕。陕西杜康酒业集团携十三朝“酒海陈藏”系列、“盛世王朝”系列产品精彩亮相,以融合十三朝古都历史底蕴与国槐木酒海储存的独特魅力,成为展会现场备受瞩目的焦点。视察期间,陕西省发展和改革委员会党组成员、副主任杨武民...

百威中国亮相第23届酒博会,创新驱动中国啤酒高质量发展

金秋时节,第二十三届中国国际酒业博览会于10月17日至19日在武汉国际博览中心盛大启幕。百威中国以“早樱三千·自绽东方”为主题,携酒博会特许产品“金满楼-早樱3000”及城市限定“明智碰杯贴”创新亮相,全面展现其以创新驱动行业高质量发展、深耕中国市场的坚定...

“王健林们”退场,万亿房地产消费遇冷,中国白酒未来增量在哪?

据天眼查,大连万达集团股份有限公司(以下简称万达集团)及其法定代表人王健林等被限制高消费,时间为2025年9月26日。风险信息显示,大连万达集团股份有限公司现存11条被执行人信息,被执行总金额超52亿元,所持有的多家公司股权已被冻结。9月29日,佳酿网查询了解到,虽然当前中国执行信息公开网已经没有万...

智利佳酿干露魔爵开启2025中国之旅 “地块珍藏”DM01首发启幕

2025年9月3-5日,全球知名葡萄酒生产商,智利干露集团旗下享有盛誉的酒庄——魔爵酒庄首席执行官兼首席酿酒师恩里克·蒂拉多(Enrique Tirado)先生携标志性品牌魔爵(Don Melchor)抵达中国,展开一场意义深远的东方之旅。怀着一位杰出酿酒师对一片伟大市场与风土文化的热忱,蒂拉多先生开...

中国白酒进入“小米时刻”! | 酒业新趋势

2011年8月16日,小米1以堪比国外品牌旗舰机的配置但只卖1999元的售价,惊爆整个手机行业,不仅创造了上线1分钟内售罄30万台的纪录,还完成高达790万台的销量。此后,“小米式”的性价比之风吹遍大江南北。无论是蜜雪冰城、瑞幸等食品饮料品牌,还是比亚迪与百雀羚等汽车与美妆品牌,甚至是胖东来...

五粮液品牌价值位居2025年《中国500最具价值品牌》榜单第15位

6月18日,第22届世界品牌大会在北京举行。会上,世界品牌实验室正式发布2025年《中国500最具价值品牌》分析报告。报告从品牌价值、品牌强度及行业分布等多个维度,呈现中国品牌在过去一年中发展态势和市场格局的新变化。其中,五粮液以4876.57亿元品牌价值位居食品饮料行业第二名,连续8年实现品牌价值正...

汾煌可乐复兴之战:以情怀为矛,以战略为盾,重塑中国可乐新格局

“汾煌可乐的回归,绝非简单的品牌重现,而是一场蓄势待发的民族品牌复兴战役!”在与品牌掌舵人吴总的深度对话中,一份雄心万丈的战略宏图已然铺就: 三年内,必在国内碳酸饮料市场重塑格局;十年内,誓要问鼎国际舞台!这份宏伟蓝图如何实现?汾煌可乐以雷霆万钧之势亮出“三步走”战略...

仰韶彩陶坊闪耀上合峰会:一杯陶香牵起中国与世界的文明对话

一杯陶香,连接古今;一场交流,对话世界。8月31日,上海合作组织天津峰会隆重举行。这是上合组织成立以来规模的一次盛会,多国和国际组织负责人共聚一堂,擘画区域合作新蓝图。就在峰会召开前一个多月,7月23日,上海合作组织媒体智库峰会的19国外宾专程走进仰韶酒业,开启了一场中国酒文化的深度体验之旅。...

上合媒体智库峰会外宾走进仰韶,白酒 “名片” 让世界读懂中国

近日,在2025上海合作组织媒体智库峰会举办前夕,来自10个国家的19位外宾走进仰韶酒业,通过实地探访、互动体验与品鉴交流,全方位感受中国白酒产业的创新活力与文化自信。此次活动不仅展现了仰韶酒业对传统技艺的坚守,更凸显了其在科技赋能与国际化布局上的前瞻性探索。传统与科技的融合,酿造工艺的现代...