最近两天时间内,已经有三四个朋友与我探讨白酒文创产品的问题了,我做个梳理,仅仅为一家之言,坐井观天。目前白酒文创产品的主要问题白酒产品不论茅台还是二锅头,目前都停留在包装的千变万化,主要通过包装外观的改进,包括字画作品的融合来体现文化属性,比如把古今中外名人字画直接印到包装上,或者把古...

1999年,由四川省公司糖酒公司发起,设立"五粮液股份百鸟朝凤酒业有限公司",第 一瓶由宜宾五粮液股份公司生产的"五粮液股份--百鸟朝凤"正式诞生。 22年后,2021年11月5日,五粮液股份百鸟朝凤酒第五代正式上线,背后除了更加强大的五粮液集团出品背书外,更多了运营獨角兽企业思埠集团新营销的加持。22年品...

在酒业,坚守匠心品质是一场没有终点的"马拉松",可酒业却依然会为它打造每一个赛段的"奖牌",是褒奖更是一种闪光的证明。近期,由中国食品发酵工业研究院和安徽迎驾贡酒股份有限公司合作完成的"迎驾贡酒饮用品质特征剖析与应用"项目技术成果通过了由中国酒业协会组织的项目专家鉴定,这项鉴定推动了迎驾...

面对长期不缺酒,长期缺好酒的局面,加之行业集中发展及产品同质化的现状,北方浓香酒企该如何实现差异化发展......一、北方浓香型白酒企业现状2020年,全国规模以上白酒企业累计产量达到740.7万千升,营业收入5836亿元,净利润达1585亿元,其中浓香型白酒的贡献卓越。以产量为例,浓香型白酒的产量几乎占据...

2020年,一个诞生于江苏宿迁产区的酱酒新品类现身行业,并开启了万吨扩产计划,宿迁酒业集团委、乾隆江南股份名誉董事长张建良更直言,"十四五"末,"乾酱"要达成3万-5万吨的产能规模。乾酱所在的宿迁产区,是中国白酒核心产区之一,但长久以来,宿迁并非是以酱酒出名的产区,因而,在乾酱公布扩产战略之后,也出...

2021年8月上市,历时3个月,茅台集团旗下的酱门经典酒已完成面向全国限量招商初步阶段,其市场反响大大超出预期。在即将到来的扶商发展阶段,酱门经典如何审时度势,顺势而为?我们从"时、势、位"角度予以分析。1时在对的时间。从行业数据来看,酱酒的规模容量达1550亿升,其销售额也连续三年增长。在未来的...

无酒不成席,无徽不成商。11月26日,以"新时代、新科技、新创造"为主题的2021徽商高质量发展论坛暨"金种子·馥合香"第六届徽商奥斯卡全球年度盛典在合肥举行。▲在本届徽商奥斯卡盛典上,金种子酒业当选"十大徽商最喜爱品牌"据悉,"徽商奥斯卡全球年度盛典"已成功举办了五届,每届都吸引着全球各地的徽商...

"永远不要用战术上的勤奋,去掩盖战略上的懒惰",这句话充分道出了战略顶层设计对一个企业发展的重要性。放在白酒行业的具体语境下,老板就是这样的战略家,一把手就是企业发展的天花板,他们的视野、格局、战略判断与行业敏感性充分决定着一个企业发展的快慢,甚至在关键时刻的决策直接影响到企业的存亡。...

散酒,是白酒史上最早出现并且延续至今的酒类重要存储、售卖形态。长久以来,散酒以低价、低质、种类五花八门等特点被大众熟知,随着盒装酒、光瓶酒的水涨船高,散酒被认为在白酒产业链条中处于边缘地位。虽然散酒不被看好,但在市场环境的不断变化之中,尤其是在追求品质生活的今天,散酒生态发生了很大的...

益普索《2020年中国白酒行业趋势报告》中提到的一样: "会员系统是实现可持续循环的品牌用户路径的基石。"而会员的本质一是建立用户分层,便于形成用户的差异化营销,提升用户价值,二是将用户分层,形成私域流量池以培养品牌忠诚度,从而提高用户留存率、建立流量桥梁、得到会员收益。在数字化时代,会员体...

当饮用需求不再是用户购买白酒的因素,白酒品牌进入差异化卡位竞争阶段,构建鲜明的品牌形象、占领目标用户心智成为决胜关键。面对新阶段的营销需求,腾讯新闻推出白酒行业·品牌酿造工艺指南,助攻白酒品牌立体式塑造差异化形象,于市场变革的洪流之中突围制胜。品牌差异化化解"选择困难"迷局信息爆炸时...

刚刚,酒说从乾酱酒业官方获悉: 截至目前,已经提前完成2021年全年度100家经销商配额目标。为了进一步产品品质与经销商利益,企业正在谋划2022年的招商规划与市场政策。在酒说看来,这个消息对酱酒领域"初出茅庐"的乾酱可谓开门红。因为在当前的酱酒新势力品牌层出不穷的背景下,无论是渠道,还是消费者都...

 百元光瓶酒抢位战一触及发文百元价格带,已成为光瓶酒抢占布局的重要高地,不为现实收益,只为长远战略。10月中下旬,泸州老窖发布定价98元/瓶的"黑盖";江小白推出建议零售价108元/瓶的"十周年特别版金盖";小方瓶酒业标价88元/瓶的"八达岭银盖"亮相,再加上此前已经面市的"光良59"、53度"瓷汾"、椰...

当前,随着泛全国化品牌扩张及酱酒的高速崛起,将为整个白酒行业带来一个更为广阔的发展空间和更大的机遇与挑战,白酒行业已经进入"全国名酒+酱酒+区域酒企"的三元竞争时代,虽然竞争的程度异常激烈,但可以预见的是在这种竞争态势下有"名进民退"、向名酒集中、向酱酒集中、向区域头部品牌集中的趋势,并且...

11月15日,光良酒业品牌推介活动"一桌好饭"在福建三明举办,参与人数突破850人。若不是场地限制,这或许将是一场千会。纵观整个光瓶酒阵营,连续、大规模做品鉴会的企业屈指可数。光瓶酒产品曾经长期以"低端廉价"为代名词,品牌向来被认为没有可供挖掘和传播的品牌内涵,这都决定了光瓶酒没有做品鉴会的理...

一直以来,光瓶酒就是白酒产业中的一支重要力量,无论是品牌的数量、市场的容量还是企业的产量,都堪称酒业大品类。尤其是随着酒类理性消费和光瓶酒升级趋势,这个大品类将迎来更好的发展机遇。在此背景下,新势力光瓶酒品牌如何脱颖而出?如何成长为这个领域的"优等生"?又将会给光瓶酒行业带来哪些期待?带...

十多年来,飞天茅台、五粮液和国窖1573,这三款产品始终是中国高端白酒的主流代表,撑起了高端白酒的“天花板”。但是,随着近年来白酒高端市场的不断扩容,高端酒的品牌也在不断增加。到了2020年,某品牌若是没有一款千元级产品,就很有些挂不住颜面的意味。酱酒趁着渠道爆火猛攻千元价格带、汾...

近年来,随着酱酒热潮的不断发展,部分小酒厂和小作坊,在包装设计和广告宣传方面往往都攀附茅台,给市场带来了一定的不良影响。著名酿酒大师高景炎在参加酱酒理性发展论坛时就曾表示,各地的酿造环境不同,企业要结合其环境特性,对传统的酱香酒酿造工艺进行适度调整、革新,从而生产出具有自身风格的产品。...

中国是全球重要的葡萄酒生产国与消费国,数据显示2021年,我国葡萄酒产量13.6万千升,同比增长1.5%。中商产业研究院预测,2021年,我国葡萄酒消费量将有所上升,可达86.7万千升。在此背景下,我们能真切地感受到,目前,葡萄酒市场营销过程中投入了过多的西式文化符号,过多地强调场景化与仪式感,苛求品鉴方式...

导语: 业界将一个成功的品牌定义为不仅仅是在功能上满足消费者的需求,而且能够同时提供满足消费者某些心理需求的附加价值。当下不管是哪一个产业下的企业都想拥有品牌的力量,其实,品牌经营的成功方程式其实不外乎用心吸引消费者,具体怎么做呢?01、如何让品牌助力品牌的建立是一项“耗时”...