产品名称:红荔红米酒
酒精度:30度
净含量:610ml
原料:水,大米,红迷,黄豆
出品:广东顺德酒厂有限公司
红米酒是一种豉香型白酒,主要是赤米和大米混合酿造而成,是岭南地区常见的酒类饮料。又因人文及水土差异,发源可大体分为广东顺德和客家民系,酿制工艺、成品酒的外观及味道也各有区别。
顺德红米酒选用大米与小量赤米一起精心酿造而成,成品酒是突显米香为主、偏于清淡可口的白酒,酒体较丰满、甘滑、圆润。
广东顺德地区的红米酒,出产有两款,分别是豉香型红米酒和米香型红米酒,突显米香为主、偏于清淡可口,出品做到“清亮透明、米香优雅、绵甜爽净、回味怡畅”,酒体较丰满、甘滑、圆润。