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2021年,酱香型白酒搜索量同比增长7%

中国白酒发展史可以说是一场香型演变史。中国白酒最早是4大香型,分别为浓香型、清香型、米香型和酱香型;后来新增了老白干香型、兼香型和馥郁香型等,形成12种香型。

这其中,浓香型、酱香型、清香型三分天下。前瞻产业研究院数据显示,2020年酱香型白酒销售收入约占全国白酒销售收入的27%;浓香型白酒占51%;清香型白酒占15%。三者占据白酒总收入的93%。

百度观星盘数据显示,2021年,以茅台、习酒、郎酒为代表的酱香型白酒搜索量较2020年同比增长7%,搜索热度已逼近浓香型白酒,而浓香型、清香型搜索热度均呈下降趋势;主打酱香型的白酒品牌(茅台,习酒,郎酒,国台,金沙回沙酒)平均增速高达74%,消费者对酱香型白酒需求热度高涨,也带动酱香型白酒品牌高速增长。

平安证券的研报也指出,酱酒的稀缺性、高品质以及高渠道利润,实现了产业链闭环的共同助力满足了消费者、厂家、经销商的三位一体的综合诉求,因而呈现爆发式增长。

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