9月26日，由中国酒业协会、中国酒类流通协会、仁怀市人民政府指导，仁怀市工业商务局、仁怀市酒文化研究会、仁怀市酒业协会、仁怀酱酒（集团）有限责任公司主办的“中国酱香白酒核心产区*主题日活动”，在茅台国际大酒店举办。中国酒业协会理事长宋书玉为活动做视频致辞，并为活动的举办表示热烈祝贺。
以下为致辞实录：
在这个美丽的金秋时节，很高兴与各位新老朋友相聚云端，共论产业发展、共商仁怀美酒产区未来。在此，我代表中国酒业协会，对活动的举办致以热烈祝贺！向各位朋友致以诚挚的问候！
仁怀酿酒历史悠久，文化灿烂。以茅台酒为核心的酱香美酒享誉海内外。今天，“中国酱香白酒核心产区*主题日”隆重举办，各界人士围绕产业发展、产区发展，发表真知灼见，共同推动仁怀产区行稳致远。今年是“十四五”的关键年，也是正在调整的白酒产业的关键年。在这个重要的历史节点，这对中国白酒产业有着重要的意义，对于仁怀产区同样有着特别意义。
去年，我曾提出，对于“酱酒热”，要坚持冷静看价值、冷眼看热度、冷脑看趋势；也提出，酱酒要“慢下来，静下来，沉下来，酿造时间价值”。我们可喜的看到，酱酒市场自去年下半年以来，逐步回归理性，慢了下来、静了下来、也沉了下来。产业发展因势而动、乘势而上、顺势而为。如今的酱香型白酒在经历自我调整之后，理性回归，步伐坚定，向稳、向好发展。
从消费市场看，酱香型白酒不断拓展市场范围，市场服务也在不断优化、提升。
从供给侧看，生产企业更加专注原料、酿造、贮存，同时也更加关注人才、科研、环境。产品品质不断上升。
从需求侧看，品类特点在长期的传播与积累中，得到了更多消费者的认可，并形成了良好的市场口碑。
可以预见，未来，酱香型白酒市场随着需求不断增长、市场规模可期。正确处理好产能提升与价值提升的关系、物质品质与文化品质的关系、生态资源与产业发展的关系、产业规模与产业链提升的关系，酱香型白酒一定可以实现健康可持续发展。
今天活动的主题是“传承经典，致敬时代”，我想，对于贵州白酒，当下就是最好的机遇，今年1月，新国发2号文件，为贵酒的发展注入了强劲动力。前不久，国家财政部又印发《支持贵州加快提升财政治理能力奋力闯出高质量发展新路的实施方案》，提出“优先支持贵州开展白酒企业营销体制改革”。又是一股强劲东风。无疑，以仁怀为代表的贵州酱酒产区迎来了重大发展机遇。愿仁怀产区把握机遇、顺势而为、明确目标，洞悉未来，努力突破进取，实现永续发展。
未来白酒产业发展方向很明确，即：向优势产区集中，向优势产能集中，向优势品牌集中。没有品类的永久辉煌，只有产区的永恒价值。要不断完善产区品牌形象输出，助力仁怀酱酒核心产区转型升级，提升消费者对于酱酒品类、品质、品牌、品味的认知。不断挖掘产区特色优势，洞察消费变化，精准研判白酒市场趋势。
白酒产业一定会走向更加美好的未来，中国白酒的美时代就是美酒经济时代。美酒生态酿造时代，酒业美好的竞合时代，创造美好生活更好的美酒体验时代。酒经济价值不仅仅是一瓶酒的价值，三产联动，四海宾朋，五业同兴。美酒经济价值一定会成为名酒产区经济社会高质量发展的核心支撑。
各位嘉宾、各位朋友：
疫情的反复对我们的生活和工作产生了一定的影响，但阻隔不了产业的发展，也阻隔不了我们对美好生活的向往！相信今天的主题日活动将进一步凝聚共识、凝聚智慧、凝聚力量，把握时代脉搏，在美酒不断满足消费者需求同时，建立“品质品牌”的核心竞争力，实现更加稳健的高质量发展，助力中国白酒产业实现新的跨越！
在过几天我们就迎来国庆佳节，同时，酱酒的重要节日，重阳下沙也近在咫尺。我们带着丰收的喜悦，带着国庆的欢乐，迎来一年一度的开酿盛典。在此，我提前预祝大家国庆快乐！重阳登高，开酿大吉！
来源：中国酒业协会CADA
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