近日，备受行业瞩目的第五届全国白酒品酒职业技能竞赛决赛在重庆圆满落幕，2025届白酒评酒(以下简称“国评”)名单正式揭晓。仰韶酒业杨国强、吴自昊、王晓毅、侯琦、李华、赵亮、侯纪元七位技术骨干凭借精湛的品评技能和扎实的理论功底，在激烈的竞争中脱颖而出，成功入选新一届“国评”。至此，仰韶酒业“国评”团队总人数增至11人，技术实力再上新台阶。
国家级荣誉，行业顶尖认证
“白酒评酒”是中国白酒行业技术领域的最高荣誉之一，代表了品酒专业能力的国家认可。该评选通过层层考核，从理论知识到实战品评，全面考察选手的感官灵敏度、风味记忆、酒体设计及质量把控等综合能力。每一届“国评”的诞生，都是对个人技艺与企业培养体系的双重肯定。
在本届竞赛中，仰韶酒业派出的七名选手全部获聘“2025届白酒评酒”，入选率，展现了仰韶技术团队的整体高水准与稳定发挥。中国酒业协会也特别发来贺信，对仰韶酒业在人才培养与技术提升方面的成果表示高度认可。
人才梯队日趋完善，技术底蕴持续积淀
随着七位新晋“国评”的加入，仰韶酒业现有的评酒已增至11人，形成了结构合理、专业覆盖全面、梯队建设完善的技术团队。这不仅体现了仰韶在品酒人才培养上的系统布局，也反映出企业在白酒品质把控、风味研究与产品创新方面的深厚积累。
从批“国评”的诞生到如今的11人团队，仰韶酒业始终坚持“以人为本、技艺为魂”的人才理念，通过内部培训、外部竞赛、校企合作等多维路径，构建了一套科学、严谨、可持续的人才成长机制。此次七人同时入选，正是这一机制成效的集中体现。
以匠心守品质，以人才促发展
作为豫酒振兴的企业，仰韶酒业始终将“品质”视为企业生命线。评酒不仅是技术荣誉，更是企业品质管控、产品研发与风格定型的中坚力量。他们在日常工作中承担着原酒分级、酒体设计、风味把控等关键职责，是保障仰韶酒体“醇厚典雅、绵甜净爽”风格特征的核心团队。
此次“国评”团队的扩容，将进一步增强仰韶在白酒品评、质量标准化、产品创新等方面的综合实力，为企业持续推进“高质量发展”战略注入更强动能。
面向未来：打造中国白酒技术人才高地
仰韶酒业将以此为契机，继续弘扬“工匠精神”，深化人才培养体系，激励更多青年技术人才专注专业、锤炼技能，不断夯实企业软实力;持续加大在科研投入、技术培训、品评体系建设等方面的投入，致力于打造中国白酒行业的技术人才高地。
从一瓶酒的风味探索，到一个企业的品质坚守，再到一个行业的技术进步，仰韶酒业正以实实在在的人才建设成果，诠释着“豫酒振兴”的深层内涵。11位“国评”的背后，是仰韶对技艺的尊重、对人才的珍视、对行业未来的担当。
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