“喝经济”赛道的资本宠儿，除了风头正劲的新式茶饮，越来越受年轻人青睐的“低度酒”，也有着不凡的吸金能力。
据公开数据统计，2020年这一赛道共完成了13起融资，至少三起融资金额都在别，2021年初贝瑞甜心更是获得了过亿元的A轮投资，经纬中国、贝塔斯曼亚洲投资基金、真格基金等明星投资人都已入场。最近又一家获得过亿元融资的品牌“冰青”，再次引发了市场低度酒赛道的广泛关注。
新入局企业如雨后春笋，传统酒水饮料企业也老树开新芽。以五粮液、茅台等为代表的传统酒企也开始将目光投向果酒赛道，打造在白酒基本盘之外的增量市场。低度酒赛道已经成为多方市场角逐的竞技场。
那么，如此火热的市场是否会撼动传统酒企的“江湖地位”？它的发展过程中又存在怎样的问题？
行业吸金能力强，资本不断加码
以往，中国的酒行业一直被白酒、啤酒、葡萄酒占据，其中白酒、啤酒的市场规模都在千亿以上。白酒龙头企业茅台市值近2万亿元，华润啤酒的市值也在2000多亿港币。但是，在“得年轻人者得天下”的消费领域中，随着消费主力人群的变更，消费需求也在不断发生变化，白酒、啤酒等传统酒的行业增速逐渐放缓，一些更符合年轻人需求的新式酒饮在不断占领他们的心智。
不断理性化的饮酒观念，使得小酌怡情的“微醺”，成为现在很多年轻人追求的一种状态。健康化的低度酒让年轻人无论在聚会社交，还是在日常舒缓压力，都有了新的选择。由此，消费者数量不断攀升，行业增速乐观。
火了的低度酒赛道，吸引了很多创业者加入。最明显的就是很多电子烟行业的创始人都转换赛道做起了低度酒生意，对于这一现象兰舟创始人郑博翰对《中国食品安全网》表示，这两个行业的很多逻辑都是一样的，对于跨行是否存在障碍，关键还是看人、看团队。
资本对低度酒行业不断加码。截至目前，贝瑞甜心、走岂清酿拿下两轮融资，赋比兴完成三轮融资，融资额度不断上涨，最近一次B轮融资交易金额达近亿元。
商家也在不断跟随资本的脚步，不断挖掘这一赛道的潜力。新的消费场景、新的口味、新的酒类也在不断入局，米酒、果酒、青梅酒、苏打酒……不一而足。哪类酒品目前更受消费者喜爱呢？据天猫数据统计，2020年天猫酒类成交额中梅酒、预调酒和果酒的同比增速远高于酒类整体的同比增速，其中梅酒的同比增速达到了100%。
同质化现象严重
未来能否达到白酒市场规模
目前低度酒还处于早期阶段，行业对低度酒的都定义还未能统一。有人认为低于41度的酒就是低度酒，但按照这个标准划分的话，啤酒、葡萄酒也应该属于低度酒范畴。不过在融资热潮中，并没有包含这两大酒类。
在早期发展阶段，不少行业问题都暴露了出来。比如同质化现象严重，虽然代工贴牌是造成这种现象的原因之一，但是业内人士认为还有更重要的原因，现在很多低度酒都是调制出来而不是酿造出来的，品质本来就比较一般。此外，对产品的深入理解、研发与探索还比较欠缺。
发展地如火如荼的低度酒，能否抢占传统酒类的市场空间呢？“只能简单弥补，不会撼动传统酒的江湖地位。”天风食品饮料分析师刘畅说道。不过，低度酒企业未来的发展空间还是比较乐观，按照啤酒的市场规模预测，低度酒的市场规模在百亿元级别。但是，从低度酒市场的现状来看，头部品牌的体量也就仅有数亿元，所以相关企业还有很大的成长空间。目前这一行业还远未到排位赛阶段，谁能拔得头筹，还是要看供应链、技术壁垒等的综合能力。
来源：中国食品安全网
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