11月26日，《岁月如金——感恩奋进70年金沙印象主题展暨主题沙龙》在贵州金沙酒业隆重举办。金沙酒业董事长张道红则以“勿忘昨天，无愧今天、不负明天”为主题，用“四个不忘”、“四个坚持”、“四大使命”，追忆、讲述和憧憬了金沙酒业的奋斗历程和发展轨迹。
▲金沙酒业董事长张道红
此外，张道红再一次表示，“2021年公司销售有望突破60亿元，将超越原计划的50亿目标。”
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70年岁月雕琢，金沙酒业强势崛起!
1927年，金沙县源村义斋烧坊请来茅台酒师刘开廷，引入回沙茅酒技艺，酿造出风靡一时的“义斋窖酒”，也就是当前金沙回沙酒的前身。
1951年，在金沙县主导下，沙土供销社及源村几家烧坊进行国营化运营，金沙源村三家烧坊三坊合一，成立金沙源村窖酒厂，成为贵州最早的国营白酒生产企业之一，这也就是金沙窖酒酒业有限公司的前身。
此后，金沙酒业开启了它漫长而辉煌的70年历史。
1957年，刘开廷再次受邀到源村，担任金沙源村窖酒厂的总技师，启动对酱香型白酒的投粮生产，次年成功酿出批酱香型白酒，命名为“金沙回沙酒”。
由此开始，金沙回沙酒凭借特的酱香、超高品质，先后包揽了多项品质荣誉。
例如：1963年，金沙回沙酒与茅台同获首届贵州八大名酒称号;1986年，荣获贵州第四届名酒银樽奖;1988年，荣获首届中国食品博览会金奖、中国文化名酒奖等等。
走过70年岁月，历经70年雕琢!
曾经产量仅有百吨的金沙酒业，秉承着“品质”的酿酒理念发展至今，已经成为年产优质酱香型白酒2.4万吨的大型酱酒酿造企业。
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2.4万吨年产量，60亿元的销售额!
今年，金沙酒业迎来国营元年70周年，同时，也是销售额再攀高峰的一年。
按照张道红在大会现场的表态，在迈入“十四五”的年，金沙酒业销售额有望突破60亿元。
疫情影响未完全，再加上酱酒市场正在降温的市场背景下，张道红的60亿元销售额，到底是源于对自身实力的自信，或者只是一句单纯的口号?
对此，接受采访的业内人士均认为，金沙酒业绝对有冲刺60亿元销售额的实力。
产能方面——金沙酒业今年产酱香型白酒2.4万吨，且产能仍在不断扩大，足够庞大的产能是实现60亿元销售额的重要支撑与保障。
品质方面——金沙回沙酒严格按照传统大曲酱香“12987”的酿造工艺，甄选优质红缨子糯高粱、小麦为原料，生产出的基酒须经过三年储存后进行精心。
因此，金沙回沙酒在保持传统大曲酱香酒风格的基础上，酒体更加绵柔醇厚，陈香更加舒适幽雅。
品牌方面——在最新的中国酒类品牌价值前200强榜单中，金沙回沙酒和摘要酒双品牌的价值达到了1036亿，位居前列。
业绩方面——数据显示，2021年上半年、2020年、2019年、2018年，金沙酒业销售业绩为23.5亿元、27.3亿元、15.26亿元、5.76亿元。
此外，业内专家明确指出，随着酱酒品类热的逐步结束，酱酒品牌热正式全面开启，这有利于酱酒头部品牌金沙酒业的进一步快速发展。
未来，只要金沙酒业保持“品质”的决心不动摇，保持与合作伙伴“共荣共赢”的理念不改变，以高质量发展为核心，做大做强品牌的目标不偏移，60亿元销售额会实现，100亿元销售目标也可以实现。
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