白酒行业竞争激烈,那些能够迅速适应产业新发展格局并持续保持增长的企业,除了具有名酒基因的品牌,还有具备品类优势的品牌。若二者兼具,更是难得。作为酿造历史悠久的老牌鲁酒品牌,景芝白酒拥有深厚的品牌资产积淀,其独创的芝麻香型成为新中国成立以来白酒界仅有的两大创新香型之一。一品景芝更是被确...

为贯彻落实省委、省政府关于豫酒振兴战略部署,在《河南省酒业振兴发展行动方案(2022-2025 年)》的指导下,进一步推动皇沟酒业高质量发展,助力豫酒新时期实现新发展。8月8日下午,皇沟酒业与安钢新豫酒业圆满完成战略合作签署。新势力|豫酒新势力,皇沟馥合香签约仪式上,皇沟酒业总经理兼营销公司董事长...

2021年,市场监管总局(国家标准委)发布了新修订的饮料酒、白酒相关国家标准《白酒工业术语》《饮料酒术语和分类》,并定于2022年6月份开始实施。白酒新国标颁布后,各种解读层出不穷,其中不乏有跟风炒作者通过对新国标片面、夸大的解读来博取关注,"90%的白酒将消失"这一言论就是其中之一,也引发了"配制...

乾隆江南如何成为省酒发展标杆?江苏作为中国白酒产销大省,历来是各路白酒品牌,尤其是高端品牌的必争之地。其中,除了在省内占据强势地位的洋河、今世缘外,还面临徽酒、川酒、黔酒等的联合进攻,市场竞争压力巨大。此外,近年来,随着全国一线名酒市场加速下沉,省酒发展承压,但就是在这样的高压竞争环境中...

1. 篇首: 未来十年以上维度的白酒主线是什么?通过对白酒行业持续跟踪观察总结,我们认为白酒行业"总量不振,消费升级,集中度提升,结构性景气",这从"量""价""竞争格局""投资方向选择"四个维度进行了高度概括。消费升级已经且将持续是白酒未来的主线,但是消费升级具体体现在哪里?我们认为是品质升级。据...

夯实价值基本盘,中科院微生物所赋能水井坊跑出品质升级“加速度”9月17日上午,水井坊博物馆内,正在进行一场有关白酒微生物科学的讨论。中国食品工业协会党委书记、副会长兼秘书长马勇,中国酒类流通协会会长王新国,中科院微生物研究所真菌学国家重点实验室研究院白逢彦,水井坊传统技艺生产...

7月28日,国台龙耀·第四届中国(广州)酱酒大会在广州市广交会展馆B区12.2论坛区成功举办,大会在线上线下同步进行,吸引了各界关注。在大会上,中国食品发酵工业研究院副总工程师兼酿酒部主任王德良以"科技赋能酱香型白酒品质表达"为题,从三个方面详细讲述了酱酒的品质之美。王德良表示,酱酒火的最主要原...