5月16日,由中国质量协会与欧洲质量管理基金(EFQM)会联合主办、五粮液公司承办的“2025年中欧卓越绩效论坛”在四川宜宾举行。来自中国与欧洲的质量管理专家、EFQM全球卓越奖获奖企业代表及行业领袖齐聚一堂,围绕卓越绩效模式的国际实践与经验展开深度对话。作为业内唯一四度荣膺中国质量管...

二十年前,山庄集团凭借卓越的质量管理水平,一举斩获"河北省质量奖",自此踏上了以质量为基石、以荣誉为动力的发展征程。二十年后,连续四届蝉联"河北省质量奖"的山庄集团再次扬帆起航。秉持"质量为天"的坚定信念,山庄集团勇挑重担,担当起冀酒高质量发展的先锋。1月11日,以"高端好酒醒酒更快"为主题的山...

近日,河南省质量强省战略工作领导小组办公室对外公示了拟授权使用"美豫名品"的企业名单,其中"洛阳杜康控股有限公司"荣登榜单。这一荣誉不仅是对杜康长期以来坚持非遗酿造、品质至上的肯定,更是对其在豫酒振兴乃至全国名酒品牌建设的认可。"美豫名品"是河南省为推动品牌战略发展而设立的荣誉称呼,旨在...

当代消费市场很喜欢讨论“工匠精神”一词。从本质上讲,“工匠精神”是一种职业精神,其目的是为了促进消费品工业增品种、提品质、创品牌,更好满足群众消费升级需求,是从业者的职业价值取向和职业行为的综合表现。在白酒行业,“工匠精神”同样也是被提及最多的词汇之一...

为加强粤湘鄂赣渝闽桂滇八省区市区域内酒类行业的技术交流,进一步推动酒类行业的技术创新、产品创新、质量创新,促进酒类行业可持续健康发展,2024 年第十四届粤湘鄂赣渝闽桂滇酒类质量检评交流会近日在广东省广州市成功举行。此次交流会汇聚了粤鄂渝闽湘赣桂滇八省市酒协会以及 182 家酒企代表、专家...

近日,川酒集团顺利通过GB/T 19001-2016 / ISO 9001: 2015质量管理体系和危害分析与关键控制点(HACCP体系)认证审核。质量管理体系(ISO9001)是国际标准化组织(ISO)在全世界范围内通用的、关于质量管理和质量保证方面的系列标准；HACCP体系是国际上公认的食品安全保证体系。此次,川酒集团质量管理体系(I...

©文/佳酿网团队10月31日—11月1日,第48届国际质量管理小组会议(ICQCC)在北京雁栖湖国际会展中心隆重举行。本次大会以“创新、活力与质量之美”为主题,来自全球近15个国家和地区的3000余名代表现场参会、1000余名代表线上参会,856个QC(Quality Control 质量管理)小组在18个线下分...

300年前,由阿拉伯国家传入中国的涂料“珐琅”与中国瓷器交融出独特的工艺美学,被称作是“富具特色,釉上彩瓷甚是精美”的彩瓷器;300年后,珐琅彩工艺为时代留下了无数精美作品,人们为此去挖掘、复原彼时的各种故事,将历史繁杂的景象重现。珐琅彩是西方文明与东方文明碰撞所创造而...

2023年7月5日,茅源酒业在茅源新厂区制曲车间举行了一场别开生面的制曲大赛。此次活动主题为“应天时制曲,守匠心传承”,旨在通过比赛,展示茅源酒业的传统酱酒制作工艺和工匠精神,并借此机会提升制曲质量和生产效率。本次大赛的参赛人员包括赖祖、挚酱天下、天丞、酱忠友、中袖、明门酱酒等...

根据酱酒产业报告数据呈现,2022年中国酱酒产能约70万千升,同比增长16.7%,约占我国白酒总产量671.2万千升的10.43%;实现销售收入2100亿元,同比增长10.5%,约占我国白酒总销售收入6626.5亿元的31.69%;实现利润约870亿元,同比增长11.5%,约占我国白酒总利润2201.7亿元的39.51%。可以看出,酱酒产能占比仅为...

在2022年全国"质量月"即将来临之际,8月30日,2022年贵州省"质量月"启动仪式在茅台举行,贵州省"质量月"活动正式启动。"质量月"活动始于1978年,2022年9月是我国第45个"质量月",活动主题为"推动质量变革创新,促进质量强国建设"。日前,省质量发展领导小组印发《关于开展2022年"质量月"活动的通知》,组织开...

8月15-19日,第十二届酒类质量检评交流活动在云南大理风花雪月大酒店召开。此次活动由湖南省酒业协会 、湖北省酒业协会、江西省酒业协会、重庆市酒类管理协会、福建省酒业协会、广西酿酒协会、昆明酒类行业协会、广东省酒类行业协会联合主办。昆明酒类行业协会承办。中国酒业协会名誉理事长 王延才到...

4月24日,工信部发布公告,由全国白酒标准化技术委员会归口制定的QB/T 5711-2022《白酒质量安全追溯体系规范》行业标准正式发布,实施日期为2022年10月1日。文件规定了白酒质量安全追溯体系中的术语和定义、一般要求、追溯系统功能与建设管理要求、追溯标识要求、追溯码编码要求、追溯信息要求、公开信...

最高质量荣誉,唯一四度问鼎。2021年12月,五粮液荣获第十九届全国质量奖,成为白酒行业唯一四次荣膺中国质量管理领域最高荣誉的企业,也刷新了酒业质量管理和品质坚守的新高度。“‘品质五粮液’的铸就与传承离不开一代代工匠的不懈努力和辛勤付出。”五粮液集团(股份)公司党委书记...

今年2月,持续百年的世博会迎来“五粮液周”——2020年迪拜世博会中国馆五粮液活动周首都专场暨2020年迪拜世博会中国馆官方指定用酒发布会举行。这是去年以来,五粮液继亮相博鳌亚洲论坛、进博会、东博会等后,又一次在世界级舞台精彩绽放;这也是百余年来,五粮液与世博会间“...

事件回顾,甄先生在四川省南充市南部县一家商店内,花了2万余元,购买了9瓶茅台酒,结果发现竟然全是假酒。事后,甄先生选择起诉商家,要求退还货款的同时,按购货款10倍进行赔偿。南部县人民法院作出一审判决,涉事商家退还货款,但驳回了甄先生10倍赔偿的诉求,理由是: 无证据证明涉案茅台酒质量不合格。甄先...

2月19日,习酒公司党委书记、董事长钟方达率队分别前往制酒二、三、四、五、六、九、十车间调研生产工作。钟方达一行深入各车间一线班组,对糟醅进行感官鉴定、仔细查看各项重点工序环节、尝评轮次基酒,并在听取相关负责人工作汇报后,对下一步工作提出指导意见和要求。调研过程中,钟方达强调,各制酒车...

2022年春节将近,新的一波消费盛宴即将开启。白酒作为中国传统饮品,应用于丰富的社交场景,走亲串友、把酒言欢是佳节必备,白酒市场迎来消费旺季。2021年,五粮液呈现稳中有进的发展态势,以高质量的市场份额提升为核心,实现营销业绩、品牌价值、企业形象的稳步提升;2022年,五粮液将聚集五大工作重点,持续...

"看着习酒天翻地覆的变化以及在场众多年轻专家,心里非常高兴,但是对于贵州白酒未来的发展,却不免担心"。中国酿酒大师、茅台老领导季克良近日在习酒公司出席贵州省酿酒工业协会白酒专家委员会时直抒胸臆、无限感慨。季克良表示,在各大酒企产业规模越来越大,贵州白酒发展任务越来越艰巨的情况下,各酒企...

12月24日下午,由确山县县政府三级调研员朱占迎向河南朗陵罐酒有限公司董事长宋根明颁发"县长质量奖"牌以及荣誉证书。县长质量奖是现场评审专家组以《卓越绩效评价准则》、《卓越绩效评价准则实施指南》、《确山县县长质奖评审管理办法》为评审依据,坚持科学、公开、公正、公平为原则,以听取汇报、现...