中国白酒历史悠久,诞生了诸多优秀的白酒品牌。这些白酒品牌产品,单从度数角度,就可以分为诸多规格。从整体上,我们将这些不同度数的白酒又划分为高度酒与低度酒。这些年健康饮酒理念的盛行,低度酒也越来越受年轻人的欢迎。那么低度酒真的更健康吗?究竟什么度数的白酒更适合人体饮用呢?从白酒香型的角...

很多饮品倒入杯中,经过摇晃,杯壁上会出现不同程度的附着现象,比如我们喝酸奶、喝牛奶,喝完啤酒以后,啤酒的泡沫都会有附着现象,而这个挂杯并不是真正意义上我们讲酒的挂杯,那什么是酒的挂杯现象?我们把酒倒入杯中,轻轻的摇晃,摇晃以后会看到杯中的酒略有回落,而这个回落并不是真正意义上的挂杯,我们稍...

从"一醉方休、不醉不归"到"适量饮酒、健康微醺",如今消费者的饮酒观念正在发生着巨大的转变。这也在一定程度上影响着酒类市场朝着更加细分的方向迈进。这不仅仅体现在香型上,在酒精度数上,低度酒正在成为年轻消费群体的新宠。白酒营销专家蔡学飞告诉《中国经营报》记者,低度酒的概念比较宽泛,包括果...

2022年4月1日起,《白酒质量要求第1部分: 浓香型白酒》(GB/ T10781.1-2021)正式实施,到今天这则标准实施即将"满月"。此次新版本的浓香型白酒标准的出台实施距离2006年的版本,已有15年之久,也是40年来的第四次修订。伴随酿酒技术和工艺的不断进步与创新,浓香型白酒细分品类的日渐丰富,此次标准修订经销...

很多人其实对于白酒都会有一种莫名的喜爱之情,比较是我们自己国家的酒,所以即使红酒,啤酒也很常喝的,但是我们一般的酒桌上面,碰到最多的其实也就是白酒了,虽然白酒的度数是比较高的,但是口感味道上是相当醇厚的,好喝的纯粮酒喝起来还非常的顺滑,所以自然是有很多人都特别喜欢喝。而且白酒还有一个特...

2022年4月1日,《GB/T 10781.1 白酒质量要求 第1部分: 浓香型白酒》正式执行。此次新版本的浓香型白酒标准的出台实施距离2006年的版本,已有15年之久,也是40年来的第四次修订。伴随酿酒技术和工艺的不断进步与创新,浓香型白酒细分品类的日渐丰富,此次标准修订也将会成为白酒史上的一个重要里程碑!2021...

2022年1月10日,工信部公开征求对《关于加快现代轻工产业体系建设的指导意见(征求意见稿)》的意见,在酒业引发热议。其中第六条指出“针对年轻消费群体、国外消费群体发展多样化、时尚化、个性化、低度化白酒产品”。恰逢低度潮饮、微醺赛道“拥挤”,低度化白酒产品引发热议。笔者...

近期,工信部指出,在酒业板块增加升级创新产品方面,要对年轻消费群体、国外消费群体发展多样化、时尚化、个性化、低度化白酒产品,鼓励白酒等具有中国文化特色的轻工产业“走出去”。事实上,促进低度化白酒发展在近年来屡次被提到,这次能否迎来“大爆发”?01、潜力十足的低度酒为...

常言道,一方水土养一方人,一方水土酿一方酒,一方人喝一方酒。区域性水土的独特性,赋予了各地传统白酒的唯一性、特异性、不可复制性。就我国酿酒产区的大体分布,黄河以北是清香酒的主要产区；长江以南是酱香酒的主要产区；长江以北、黄河以南是浓香酒的主要产区。不仅是酿酒,其实南北方喝酒也有很大区...

1月10日,工信部就《关于加快现代轻工产业体系建设的指导意见(征求意见稿)》征求意见。意见稿指出,我国轻工业仍面临产业集中度不高、中高端产品供给不足、国际知名品牌不多等发展不平衡不充分问题。由此,未来建设目标是到2025年,着力培育出一批消费引领能力强、国际竞争优势明显的轻工产品品牌。而在...

白酒度数的高低取决于食用酒精(乙醇)含量的多少,乙醇的含量越高,酒度越高,酒性越烈。40度以上是高度白酒,40度以下是低度白酒。白酒的度数因各地的饮用习惯和制造方法的不同而不同,有些地区的消费者喜欢高纯度白酒,有的地区喜欢低度白酒。有些人认为酒度越高质量越好,这是一种错误的认识。酒的好坏主...

香型: 清香型酒精度: 70%vol容量: 50ml原产地: 湖北霸王醉·火雷神酒全程采用手工工艺酿制,秉承"看花摘酒,掐头去尾,分级取酒"祖法,精选宜兴陶缸分年储藏于生态窖藏基地,经二十年岁月的自然融合,去除高度酒的辛辣火爆,感受到绵顺绵甜口感。50ml简约小瓶装,彰显个性与时尚。瓶身为楚文化象征性的"红黑...

贵州安酒大家一定都不陌生,作为贵州名酒,贵州安酒一直备受欢迎,市场评价度非常高。贵州安酒红色经典自上市之初,就一直高举"限量收藏装"的大旗,那么贵州安酒红色经典值得收藏吗?有收藏价值吗?众所周知,高度酒是非常适合收藏的,贵州安酒红色经典拥有标准的酱酒的53度,这一点就为贵州安酒红色经典增添了...

"顺口、颜值高,虽含少量酒精,但更多具有饮料属性,所以容易让人接受,尤其是女士。"作为果酒代理商,成都的朱先生最近很忙,为即将到来的圣诞节、元旦备货。朱先生以前代理品牌白酒,让他没有想到的是今年以来低度酒爆发,无心插柳的代理业务成为公司新的利润增长点。不仅如此,日前结束的"双11"中,天猫平台...

酒度历程中国的酿酒技术和西方一直不同,中国酒绝大多数是以农作物原料酿造的,洋酒多是以葡萄等水果酿造的。大约在公元前5000到3000年时候,中国已经出现了谷物酿酒,古人应该是用蘖酿的酒,蘖就是发芽的谷粒,酿出的是黄酒,估计才几度。后来到了宋代,人们逐渐掌握了用酒曲酿酒的方法,开始大量酒曲造酒,酒...

中国汉字讲究一字传神,人的情感或者世间万物往往通过一字或者一词就能表现得淋漓尽致。譬如读"长河落日"和"空山新雨",眼前浮现出的两幅画面截然不同却又气象万千,是风景却又饱含情感和思绪,短短四字远胜千言万语。当传神的汉字融入诗意的白酒,东方世界特有的审美和韵味便氤氲开来,酒愈发浓,而情愈加...

产品名称: 张弓酒寻真T3酒精度: 52度净含量: 500ml这款张弓酒寻真T3瓶体与瓶盖中间处有"张弓"钢印标识和生产日期信息,LOGO标识处采用金色渐变视觉,简约大气。酒盒包装,采用硬度高的材料包装,开启处有防伪码可供查询。按压式外盒,开启更加方便。张弓酒业作为北方浓香型白酒的代表之一,张弓酒采用传统...

  一年一度的双11激战正酣,焕新升级的火爆在一众白酒品牌中脱颖而出。 火焰元素的渐变瓶身、100毫升的便携容量、70度原度白酒的味蕾体验……11月10日晚8点,让众多消费者直呼"惊喜"的火爆2021概念款正式,在线上渠道"火力全开"。据了解,火爆2021概念款仅在今年限定销售一万瓶,双11之日也仅有1111...

很多人第一次喝酒的时候都会有不同的感觉,有的说"苦",有的说"呛",有的说"香",也有的说"甜",不管答案是什么,如果说"辣",想必所有人都不会反对。那么问题来了,白酒为什么会辣?辣味是酒精引起的吗?越是高度酒就会越辣吗?首先我们要认识一下,中国白酒的度数。中国的酿酒技术和西方一直不同,中国酒绝大多...

  收藏是个妙词,藏的是酒,也是时间,既有故事,又有情怀。人们收藏酒,等同于艺术收藏,看着一瓶瓶老酒即是享受;或为投资增值,以 得超额之收益;或为品饮,招待客人、自饮、送人,拿出一瓶陈年佳酿,酒香更显醇厚,再说一段老酒与老友的故事,想想就有意境。那么,到底什么样的酒才具备收藏价值呢?(图片来...