名称: 小百合米酒(浊酒)品牌: 白鹤原料: 水、大米、米曲产地: 日本酒精度: 12.5%vol产品类型: 发酵酒保质期: 长期净含量: 300ml精米酿造,颗粒精白,圆润饱满。酿酒之水,不仅要清纯,口感良好,还需要考虑清酒的色泽与口感。白鹤选用六甲山矿泉,以确保酒质纯正,口感清爽。采用长期低温熟成工艺,口感更柔...

近日,中国酒业协会官方微信发布《食品安全国家标准发酵酒及其配制酒(草案)》(GB 2758)的公开征求意见,再次将葡萄酒保质期标示的相关话题带到了公众的视野中。《华夏酒报》记者浏览发现,此次草案与2012年开始实施的版本相比,除了拟解决两个问题: 研究设立葡萄酒、果酒、黄酒等的甲醇指标和研究甲醛指...

庭之莺.纯米大吟酿类型: 发酵酒酒精度: 15度净含量: 720ml产地: 日本"庭之莺.纯米大吟酿"来自九州岛的著名酒厂,山口酒造。这款酒使用了混合酒米技术酿造,入口带有新鲜甜蜜的花香,像是紫藤花的香气,又像是玫瑰葡萄的优雅柔和的甜味,这种又香又柔的口感是女孩子们的心头好!

花果醉花果酒是热门果酒,花果醉花果酒以其"雅"、"美"、"低度数"、"口感丰富"的优势,成为女性酒市场上的佼佼者。花果醉花果酒酒精度: 11度类型: 纯果发酵酒净含量: 200ml花果醉花果酒清新唯美的设计风格,偏向女性喜好,不仅满足酒香味美,视觉效果也很赏心悦目。花果醉,一款传统发酵酿造的有机果酒,高山...

品名: 梅眉青梅发酵酒十年珍酿酒精度: 14%vol产品规格: 330ml产地: 厦门梅眉,中国传统美感,十年原酒陈酿梅酒。古法造物之美/陈酿口味之美青瓷器形之美/大师匠心之美青梅酒起源于宋代.以青梅「发酵」入酒才是真正梅酒本源青梅随遣唐使传入日本,宋代青梅酒制酒技术也传到日本。每一颗青梅都是上品青竹...

品名: 猫脱荔枝酒酒精度: 10%vol净含量: 500mL原材料: 纯净水、荔枝发酵酒、葡萄发酵酒、荔枝浓缩汁、果葡糖浆、山梨酸钾荔枝的香气浓郁,在果酒里有无法比拟的地位。只要闻到香气,你就会情不自禁被它吸引。猫脱荔枝酒闻起来就是水润的荔枝味道,入口绵柔不呛喉,甜度恰好,酒味也适中,在果酒中不显寡淡...

下调啤酒甲醛指标、新设果酒甲醇指标……这个新国标会带来什么影响?8月5日,中国酒业协会官微发布《GB 2758公开征求意见》。据介绍,自2019年12月,国家卫生健康委员会食品安全标准与监测评估司委托中国食品科学技术学会、中国食品发酵工业研究院有限公司、国家食品安全风险评估中心、中国...

5月底,针对近些年频频出现,被很多酒友所热切关心的白酒食用酒精、勾兑、真假白酒等问题,行业进一步规范了酿酒技术指标,且对一些关键词的定义进行了修改和分类的新国标颁布了。毕竟是一项全新标准,总要给行业一个缓冲的时期,所以它的实施日期是2022年6月1日,但相信也有不少酒友已经为此欢呼雀跃。酒类...

无论是中世纪的宫廷夜宴,还是21世纪的party狂欢,起泡果酒的身影从来不曾缺席。它们虽然不是宴会的主角,但是没有哪一个“名场面”能少得了它们的助兴。因此,起泡果酒的消费一直以来可以说是“欣欣向荣”。尤其是近年来,起泡果酒凭借低酒精融入健康概念、引进新制酒技术、时尚炫酷...