在数字化浪潮中,传统与科技的结合正成为新的趋势。贵州珍酒·赞礼,正是这一趋势下的杰出代表。这款礼盒酒不仅继承了贵州珍酒深厚的文化底蕴和酿酒技艺,更通过NFC技术的运用,展现了传统与创新的融合。一、NFC科技,赋予每瓶酒独特身份NFC(近场通信)技术,让贵州珍酒·赞礼实现了身份证级的识别。每瓶酒...

2024年全国两会召开在即,两会代表们正基于各行业的深度实践、调研和思考踊跃提交议案和建议。“我一直密切关注以科技创新赋能食品制造业的高质量发展。”来自白酒科研一线的全国人大代表、舍得酒业生产技术中心酒体设计部酒体设计师陈柏蓉,去年首次当选全国人大代表,并就白酒科技创新和出...

  近日,河南省人民发布了关于2023年度河南省科学技术奖励的决定,并公布了评审结果。其中,由宝丰酒业有限公司总工程师葛少华重点参与完成的《豫酒品质提升关键技术及装备研发与产业化》项目,荣获了河南省科学技术进步奖。河南省科学技术奖是河南省人民设立的省级科学技术成果最高奖项,旨在贯彻...

  近日,河南省公布了2023年度河南省科学技术奖评审结果,由河南仰韶酒业集团董事长侯建光重点完成,河南仰韶酒业有限公司参与申报的《豫酒品质提升关键技术及装备研发与产业化》项目榜上有名,荣获"河南省科学技术进步奖"。 据悉,河南省科学技术奖由河南省​设立,是河南省科学技术成果最高奖项,旨...

8月2日,习酒集团召开科技创新研讨会。会议透露,自习酒集团成立以来,公司不断强化项目过程管理,加大科研经费投入,加强科技创新平台建设,加大平台建设力度,积极开展关键技术攻关项目,以科技创新解锁品牌高质量发展新路径。在2022年11月召开的习酒集团科技创新大会上,贵州省科技厅党组成员、副厅长安守...

近期,BIDC 2023品牌创新发展大会于北京隆重举行,大会以“守正创新-开拓新局面”为主题,并邀请了部委领导、行业专家、知名学者、优秀企业、媒体领袖、关注品牌创新发展领域的相关人士,共同探寻新时代背景下品牌如何实现增长,如何创新升级,如何走向高质量发展道路。美酒链科技有幸受邀参与本...

“白酒是消费者‘熟悉的陌生人’。中国大概有4.5亿饮酒人群,但能够把白酒的科技内涵说明白的几乎没有。”中国酒业协会理事长、教授级高级工程师宋书玉表示,从一粒粮到一滴酒,经历了非常复杂的物理变化、化学变化,蕴含着极其丰富的科技内涵。纵观国内白酒企业,拥有国家级实验室、...

芒种时节,播下希望金种子芒种时节,酒业也开始“忙种”。6月6日,在24节气中的第9个节气,以“时雨芒种,创领未来”为主题的中国酒业协会金种子馥合香科技研发基地挂牌仪式暨金种子馥合香白酒酿造科技创新论坛,在中国阜阳揭开了帷幕。中国酒业协会理事长宋书玉与金种子酒业总经理何...

11年用科技创新护航,金种子成为馥合香型白酒的开创者和引领者。芒种,意为“有芒之谷类作物可种,过此即失效”。此时,北方麦子收获,南方晚稻播种,农耕步入新的轮回。6月6日,“时雨芒种 创领未来”中国酒业协会金种子馥合香科技研发基地挂牌仪式暨金种子馥合香型白酒酿造科技创新论...

12月6日,在中国酒业协会指导,江南大学主办,安徽古井贡酒股份有限公司承办的“第五届中国白酒(国际)学术研讨会”上,中国酒业协会理事长宋书玉发表题为《科技创新驱动中国白酒“十四五”高质量发展》的专题讲话。宋书玉理事长表示,科技驱动中国白酒高质量发展。“十三五&rdqu...

于不确定中探寻最大确定性,与其想象未来不如高水平谋划未来。中国白酒业高质量发展的新制高点是科技创新,习酒力争与时代脉搏同频共振,持续向科技创新进军,让科技创新镌刻习酒的强大基因。11月15日,习酒集团召开科技创新大会,主题为“创新驱动高质量发展,科技赋能强品牌未来”。大会全面总...

2022年10月16日,中国共产党第二十次全国代表大会将在北京召开,这是在全党全国各族人民迈上全面建设社会主义现代化国家新征程、向第二个百年奋斗目标进军的关键时刻召开的重要大会。作为“中华老字号”民族企业,拥有超百年品牌历史的五粮液,始终保持战略定力,以“拼”的精神、&ld...

7月1日,商丘市科技局副局长王涛,科技局社法科科长赵一宵等一行莅临皇沟酒业调研科技创新工作,公司党委书记、副董事长张树强,总工程师孙继祥陪同参观。王涛一行实地参观了国永馥合香智能化酿酒生产车间,详细了解了项目设计、工艺流程、项目推进等相关情况。孙继祥简要汇报了皇沟酒业的发展历程、馥合...

春天的赤水河温婉而灵动,两岸山岚披绿染翠。在贵州仁怀市茅台镇,一场围绕人才和创新的大会刚刚结束。历经70年发展,贵州茅台集团如今已成为年销售收入过千亿元的白酒领军企业。高粱、小麦、水,3种看似平常的原料,在这里被酿造成了知名白酒。除了独特的地理环境与酿造工艺,还有何种因素对茅台酒保持品...

12月6日,在中国酒业协会指导,江南大学主办,安徽古井贡酒股份有限公司承办的“第五届中国白酒(国际)学术研讨会”上,中国酒业协会理事长宋书玉发表题为《科技创新驱动中国白酒“十四五”高质量发展》的专题讲话。宋书玉理事长表示,科技驱动中国白酒高质量发展。“十三五&rdqu...

"我的时代在背后,突然敲响大鼓。"1978年,诗人北岛发出了时代的呐喊声。不仅是个人,产业的发展也无时不被时代的洪流裹挟,奔腾向前……白酒作为传统的风味发酵食品,科技创新是永恒的发展主题。10年前,"2011首届中国白酒学术研讨会"在江南大学召开,会议明确了"科技创新是当今白酒行业进一步发展的方向",...

12月6-7日,由中国酒业协会指导,江南大学主办,安徽古井贡酒股份有限公司承办的"2021第五届中国白酒(国际)学术研讨会"在安徽合肥隆重召开。今年是"十四五"开局之年,我国白酒产业也进入到比以往任何时候更加重视高质量发展的新时期。高质量发展有更高的要求,即品质高质量、品牌高质量,因此,高质量的科技...

12月6日,在中国酒业协会指导,江南大学主办,安徽古井贡酒股份有限公司承办的"第五届中国白酒(国际)学术研讨会"上,中国酒业协会理事长宋书玉发表题为《科技创新驱动中国白酒"十四五"高质量发展》的专题讲话。宋书玉理事长表示,科技驱动中国白酒高质量发展。"十三五"时期,中国白酒产业科技创新成果丰硕...

从1996年今世缘品牌创立以来,今世缘人以缘载道,勇攀新高,创造了中国白酒跨世纪的品牌传奇。 11月16日, 2021年搜狐酒业峰会暨知名白酒品鉴会在北京举行。搜狐创始人、董事局兼首席执行官张朝阳,多家知名白酒企业,行业协会、文化界人士缘聚一堂,分享高质量发展经验,探讨行业变化新趋势。今世缘酒业监事...

曾焱局长带队调研泸州老窖科技创新工作2021年7月22日,泸州市科技和人才局党组书记、局长曾焱率办公室、社发科、区域科深入泸州老窖调研并召开科技创新工作座谈会。会上,在听取泸州老窖工作汇报后,曾焱对泸州老窖科技创新工作给予了高度评价,并表示泸州老窖在科技平台、科技成果、科技人才方面行业领...