1月16日上午,南京市与全国糖酒会组委会联合宣布,第113届全国糖酒会将于2025年10月16日至18日在南京国际博览中心举办。同时,从10月上旬起,系列展城融合活动将在南京全市范围全面展开。自2015年秋糖首次在南京成功举办以来,历经十载,全国糖酒会重返金陵,将续写"十年之约"的辉煌篇章。大热秋糖为何花落...

  自"新质生产力"这一概念提出后,迅速成为各行各业迈向新发展阶段的关键动力,在酒业领域同样备受瞩目,成为其年度发展的重点任务之一。同时,在国家的作出的重要指示中,如何摆脱传统增长路径,符合高质量发展要求;如何因地制宜加速培育新质生产力,引发了更深层次的思考。而金不换白酒集团通过积极...

"办好一次会,搞活一座城"。近期召开的经济工作会议将"大力提振消费、提高投资效益,全方位扩大国内需求"置于2025年九项重点任务,彰显了国家对内需驱动经济增长的坚定决心与战略眼光。作为贯彻指示和经济工作会议精神的重要举措,第112届全国糖酒会暨2025春糖节将于3月中旬起在成都市举办,包含"展览、会...

《三体》作者刘慈欣曾这样形容科技高速发展给生活带来的巨变: “未来像盛夏的大雨,在我们还来不及撑开伞时,就已扑面而来。”大数据、人工智能等新兴技术组成数智化浪潮,如一场突如其来的盛夏大雨,以其前所未有的速度和影响力,覆盖了生产和生活的方方面面,刷新着人们的需求和认知。当&ldquo...

3月1日,西凤酒荣获首届中国名酒70周年庆典暨2021年度西凤酒全国经销商表彰大会在海南博鳌举行。中国酒业协会理事长宋书玉应邀参会并作主旨发言。70年前的第一届全国评酒会在行业内有着广泛影响力。来自全国的著名酿酒专家、评酒专家和学者,通过层层筛选,茅台酒、汾酒、西凤酒和泸州老窖特曲酒同获首...

6月27日,由中国食品工业协会主办,中国食品工业协会白酒专业委员会承办的第十届白酒国家评委第一次年会在宁波召开。领导嘉宾、知名酒企、行业专家和历届资深评委等齐聚一堂,共襄盛会,结合新时代白酒工业发展形势,对全国白酒国家科技专家队伍,今后的工作目标方向,以及如何发挥专业优势等内容进行交流探...

  2024年6月6日,由中国酒业协会主办,仰韶酒业集团承办,以"弘文化、传技艺、强品质"的仙门山论坛暨第三届中国酒曲文化与科技大会在国家4A级旅游景区河南仙门山圆满举行。此次大会,来自中酒协领导、河南省市县各级领导、中国食品发酵工业研究院、江南大学等高校,以及中国各大酒企的精英齐聚一堂,...

2024年全国两会召开在即,两会代表们正基于各行业的深度实践、调研和思考踊跃提交议案和建议。“我一直密切关注以科技创新赋能食品制造业的高质量发展。”来自白酒科研一线的全国人大代表、舍得酒业生产技术中心酒体设计部酒体设计师陈柏蓉,去年首次当选全国人大代表,并就白酒科技创新和出...

  近日,河南省人民发布了关于2023年度河南省科学技术奖励的决定,并公布了评审结果。其中,由宝丰酒业有限公司总工程师葛少华重点参与完成的《豫酒品质提升关键技术及装备研发与产业化》项目,荣获了河南省科学技术进步奖。河南省科学技术奖是河南省人民设立的省级科学技术成果最高奖项,旨在贯彻...

  近日,河南省公布了2023年度河南省科学技术奖评审结果,由河南仰韶酒业集团董事长侯建光重点完成,河南仰韶酒业有限公司参与申报的《豫酒品质提升关键技术及装备研发与产业化》项目榜上有名,荣获"河南省科学技术进步奖"。 据悉,河南省科学技术奖由河南省​设立,是河南省科学技术成果最高奖项,旨...

©文/佳酿网团队2023年对于整个酒行业来说都是充满压力与挑战的一年,面对复杂的市场环境,有些酒企稳扎守势、不动如山,有些酒企逆水行舟、不进则退,还有更多的酒企在积极进取、寻求突破。仰韶酒业在这充满挑战与机遇的一年里稳中求进,全面布局低、中、高端市场,深耕省内市场,积极推动全国化与国际...

11月8日,由中国酒业协会、绍兴市人民政府主办,绍兴市经信局、绍兴市商务局、绍兴市黄酒行业协会承办的“中国黄酒之都创领黄酒未来”2023中国(绍兴)黄酒发展大会在绍兴成功召开。出席大会的领导和嘉宾有: 中国酒业协会秘书长何勇,绍兴市委常委、副市长程炜博,科技部农业科技司原一级巡视员...

9月19日,"共生赋能 聚力成势"2023华润酒业渠道伙伴大会暨创新发展论坛孔子故里・曲阜尼山圆满举行。来自华润啤酒、华润酒业、华润雪花、金沙酒业、景芝白酒、金种子酒业的领导以及全国渠道伙伴齐聚一堂,特邀政府领导、白酒行业专家、学者以及企业实战家在儒风雅韵中共襄白酒新世界。2023年是华润酒业...

8月22日,"同生共长・奋进星征程 武夷星2023年星联盟大会",在中国福建武夷山圆满举办。武夷星重磅发布了以开放合作驱动的"大红袍产业联合体"项目,为武夷星大红袍品牌战略揭开新的里程碑。武夷星茶业董事长何一心先生出席本次活动并致辞,代表武夷星向所有前来参加大会的领导、嘉宾、新闻媒体表示热烈的...

扶持国产红酒、促进白酒出口、推动氨基酸营养剂合法使用、高质量发展预制菜、加强食品科普……在一直密切关注我国食品行业发展,在开展专业工作的同时,不忘履行委员责任。全国政协委员、中国工程院院士、北京工商大学校长孙宝国,再一次积极为行业发声,结合行业共性问题、结合当前热点和难点问题,带来...

6月6日,芒种,金种子酒业也为自己种下了科技驱动发展的“种子”。中国酒业协会金种子馥合香科技研发基地挂牌仪式在阜阳举行,“馥合香”和“科技研发”两个关键词,串联起了华润战投金种子酒业一年多的努力,以及未来坚定探索“白酒新世界”的决心。中国酒业协...

“科技范”的金种子馥合香正值芒种,在这个寓意播种和收获的时节,金种子馥合香在科研领域迈出了重要一步。6月6日,以“时雨芒种、创领未来”为主题的中国酒业协会金种子馥合香科技研发基地挂牌仪式暨金种子馥合香型白酒酿造科技创新论坛隆重举行。金种子酒业广邀国内专家学者、科...

为了明确微生物菌群及工艺对酒体风味的影响,金种子与中国酒业协会共同成立馥合香科技研发基地,并于挂牌仪式当日举行“金种子馥合香白酒酿造科技创新论坛”。6月6日,中国酒业协会金种子馥合香科技研发基地举行挂牌仪式。金种子酒以“芝头、浓韵、酱尾,一口三香”的馥合香型为特色...

6月6日,以“时雨芒种,创领未来”为主题的中国酒业协会金种子馥合香科技研发基地挂牌仪式暨金种子馥合香型白酒酿造科技创新论坛隆重举行。中国酒业协会理事长、教授级高级工程师宋书玉,江南大学副校长、教授、博士生导师徐岩,江南大学生物工程学院研究员、博士生导师范文来,中国发酵工业研...

3月1日,西凤酒荣获首届中国名酒70周年庆典暨2021年度西凤酒全国经销商表彰大会在海南博鳌举行。中国酒业协会理事长宋书玉应邀参会并作主旨发言。70年前的第一届全国评酒会在行业内有着广泛影响力。来自全国的著名酿酒专家、评酒专家和学者,通过层层筛选,茅台酒、汾酒、西凤酒和泸州老窖特曲酒同获首...