端午前后,河南的大地像一幅浓墨重彩的油画,金黄的小麦在阳光下泛着诱人的光泽,一眼望不到边。微风拂过,麦浪翻滚,那沙沙的声响,仿佛是大地的轻声细语,诉说着丰收的喜悦。在这收获的季节里,仰韶酒业迎来了它一年中庄重而神圣的时刻--端午制曲。中国人的端午,是充满了人间烟火气的盛宴,是孩子们腕上五彩...

 对于白酒而言次蒸馏是粮谷的初醒第二次蒸馏是酒魂的再塑恰似凤凰浴火必经的双重涅槃两次蒸馏的灵魂密码 两次蒸馏即清香型白酒最典型的工艺"清蒸二次清"。这个过程不仅是一次从固体(粮食)到液体(酒液)的物理变化,更是一场微生物历经数个日夜劳作后的风味物质淬炼。发酵好的酒醅经过次蒸馏,...

  传承华夏酒香,溯源大汉风华。共鉴馥香传奇,同创名酒新篇。11 月 13 日,由中国酒业协会文化工作会主办,皇沟酒业联袂郑州日报共同承办的"大风起兮 馥香飞扬--汉酒文化大会"在商都郑州隆重召开,八方宾朋与酒业同仁齐聚于此,在百余家媒体聚焦下,共同见证了汉酒文化传承与发展的重要时刻。此次大...

茅台酒我国最著名的白酒品牌,与苏格兰威士忌、法国科涅克白兰地齐名,是世界三大蒸馏名酒之一。它不仅是中国三大名酒“茅五剑”之一,还是大曲酱香型白酒的鼻祖,拥有800多年的历史。关于茅台酒的官方报道不在少数,但茅台酒的前身,可以追溯到茅台镇的一块石碑上,刻有“偈盛烧房”四...

波摩®酒厂(Bowmore® distillery)以其故乡——历史悠久并富有传奇色彩的苏格兰海岛艾雷岛为灵感,推出全新独家沉浸式体验,庆祝波摩与英国超豪华汽车品牌阿斯顿∙马丁之间跨界合作与灵感碰撞。这场名为“艾雷奇境”(Captivating Islay)的崭新体验将通过精心策划的一日...

踏着时光足迹,追溯岁月凝结的风味记忆。3月29日,厦门·宴遇·福建荟馆嘉宾云集,格兰菲迪「时光凝宴」厦门站在此开启,共同探索沉淀在时光中的馥郁醇厚。溯源时光,揭启序幕作为享誉全球的单一麦芽苏格兰威士忌品牌,自1887年圣诞节,第一滴原酒从蒸馏器中流出以来,格兰菲迪始终秉承着“...

在第16届中国国际酒业发展论坛上,中国工程院院士、北京工商大学校长孙宝国从酒的起源谈到清代酒业科技发展史。孙宝国院士认为,中国酒在世界上是独一无二的,但是中国酒要走向世界还有很长的路要走。以下为演讲全文: 01、国酒的起源大家都知道白酒、黄酒是中国的国酒,最早的酒是谁酿造的?有人说是猿猴...

2023年4月28日——波摩单一麦芽苏格兰威士忌(Bowmore® Islay Single Malt Scotch Whisky)(简称“波摩”)限时艺术大展「时间的秘藏」于上海沃捷艺术空间Voyage Art震撼启幕,打造品牌迄今为止在国内最大的沉浸式体验空间,以起源、技艺、精神、灵感四个维度展开,呈现品牌历久弥...

发布新品"沉秘酒厂典藏系列47年"2023年4月12日,上海。保乐力加携旗下被誉为"爱尔兰威士忌优秀之作"、来自位于爱尔兰科克郡的全球知名奢华威士忌品牌尼杜敦(Midleton Very Rare)在上海举办了新品发布晚宴,正式推出尼杜敦沉秘酒厂典藏系列 47年(Midleton Very Rare - Silent Distillery Collection Cha...

市场复苏的暖意持续释放,第三届中国国际消费品博览会也在此时顺利启幕,带着“共享开放机遇,共创美好生活”的期盼,汇集全世界的消费精品亮相海南。格兰父子洋酒公司再度携旗下的各大烈酒品牌参会,在为期五天的展会中,用各具特色的高品质烈酒产品与消费者分享创新酿造工艺带来的非凡味蕾享受...

©文/酒评网团队2023 年 3 月 14 日,在爱尔兰国庆日圣帕特里克节(St. Patrick’s Day)即将到来之际,爱尔兰食品局在上海雅居乐万豪侯爵酒店举办爱尔兰威士忌年度招待会。爱尔兰驻上海总领事史默迪女士(Ms. Wendy Dorman-Smith)出席活动并致辞。爱尔兰食品局驻华代表处主任苏礼文先生(Mr. Con...

2022年11月5日至10日,全球知名烈酒企业爱丁顿集团再度参展中国国际进口博览会(简称: 进博会),携旗下两大高端苏格兰单一麦芽威士忌品牌: 麦卡伦(The Macallan)与格兰路思(The Glenrothes)共襄盛举。本届进博会,爱丁顿集团迎来展台面积、设计与体验的全面升级,以麦卡伦•无界创意概念酒樽和格兰路...

10月25日,记者从广西酿酒协会通知了解到,《茶本香型蒸馏酒》团体标准提案符合立项条件,现予以批准立项。通知显示,各标准起草单位要严格按照相关要求,严把质量关,广泛听取意见,按计划递交标准征求意见稿。如有单位或个人对该标准项目存在异议,应在公告之日起,30日内将意见以书面形式反馈至协会秘书处...

浏览此内容前,请确认您已年满十八周岁2022年旧金山世界烈酒大赛(San Francisco World Spirit Competition,简称SFWSC)在近日圆满落幕。全球知名烈酒集团帝亚吉欧(Diageo)旗下苏格兰单一麦芽威士忌品牌慕赫(Mortlach)连年收获国际重量级奖项,三款核心酒款16年、20年与12年分别斩获旧金山世界烈酒大赛双...

迎驾贡酒7544万收购亚力包装72%股权4月25日,迎驾贡酒发布《关于收购亚力包装股权暨关联交易的公告》,公告显示迎驾贡酒拟支付现金收购迎驾集团所持亚力包装72%股权,双方确定最终交易金额为人民币7,544.35万元。公司与迎驾集团就此交易于2022年4月25日在安徽省霍山县签署了股权转让协议。内蒙一煤企进...

在第16届中国国际酒业发展论坛上,中国工程院院士、北京工商大学校长孙宝国从酒的起源谈到清代酒业科技发展史。孙宝国院士认为,中国酒在世界上是独一无二的,但是中国酒要走向世界还有很长的路要走。以下为演讲全文: 01、国酒的起源大家都知道白酒、黄酒是中国的国酒,最早的酒是谁酿造的?有人说是猿猴...

近日,帝亚吉欧威士忌学苑(Diageo Whisky Academy,简称DWA)特别企划慕赫垂直品鉴专场厦门站倾情开启。帝亚吉欧神秘酒厂慕赫集结多款珍稀佳酿,通过干货满满的高阶威士忌品鉴课程,带来一场自慕赫登陆中国以来难得一见的深度垂直品鉴盛筵。到场贵宾在帝亚吉欧威士忌学苑首席顾问、亚洲知名独立藏家顾问暨...

产品名称: 兰陵笑笑生地瓜烧酒香型: 浓香型酒精度: 42度净含量: 500ml厂家: 兰陵笑笑生酒业有限公司原料: 水、高粱、小麦、地瓜贮藏条件: 常温、干燥经得起时代品鉴,回忆那些年、你和地瓜烧酒的往事。兰陵笑笑生·地瓜烧酒,口感爽净绵柔、色泽纯净透明无杂质,细闻酒香扑鼻、入口微甜、落口绵柔、唇齿...

产品名称: 谷泊酒香型: 复合香酒精度: 38度净含量: 500ML产地: 黑龙江贮存条件: 阴凉、通风、干燥、洁净处谷泊酒,一瓶和自己人喝的酒,厌倦了为别人的欢笑而奔波,不愿再为无效社交而尬聊、尬喝。谷泊谷物发酵酒,38° / 500ml/瓶,发酵酒与蒸馏酒的巧妙结合,自己人的选择!有营养有度数,易被人体吸收的发...

产品名称: 美峪苹果蒸馏酒酒精度: 40%VOL净含量: 10OML×2瓶原料: 苹果、饮用水出品: 烟台美峪葡萄酒有限公司苹果酒是以烟台当地红富士苹果为主要原料。烟台特的气候和环境条件非常适宜苹果生长,造就了特的"烟台苹果"品牌。苹果经挑选、破碎、压榨、低温发酵、陈酿、调配而成苹果酒。苹果酒内主要含...