近期酒水圈子真的是非常热闹,在2021天津全国糖酒会正在火热进行中的同时,泸州老窖这边也有了大动作。10月17日,泸州老窖战略新品"泸州老窖1952"在上海曝光,带来了更好的大牌名酒代理机会。1952年第 一届全国评酒会,四大名酒的诞生拉开了中国名酒70年的辉煌篇章,开启了品牌时代。泸州老窖1952作为中国...

10月17日,被泸州老窖股份有限公司董事长刘淼誉为"肩负三大价值"的泸州老窖战略新品"泸州老窖1952"在上海揭开神秘面纱,正式呈现在世人面前。为何要在此时发布"泸州老窖1952"?这对泸州老窖意味着什么?这款产品又将如何落地运营?中国名酒开创者,第 一曲线复兴为何这款战略地位如此高的新品要以"1952"命...

  陈年老酒,通常是指20世纪50、60年代到90年代初生产,整瓶存放、流传至今的白酒。收藏级陈年老酒的度数建议以50度以上为好,低于50度的老酒由于口感不够出色,收藏价值不大。说起白酒,生活中最难忘的就是小时候父辈们聚会喝白酒。当时觉得父亲、叔叔们把握酒杯一饮而尽的样子特别有趣,自己充满好...

在贵州,它是除贵州茅台酒之外的两大中国名酒之一,分别于全国第二、三、四、五届评酒会上四次蝉联"中国名酒"称号,并荣获国家金质奖章,其生产工艺和配方在当今世界上独一无二,在蒸馏酒行业中独树一帜,被国家权威部门永久列为"国家机密"。它便是董酒。相比浓香、酱香、清香的广为人知,董香型似乎颇显神...

  收藏是个妙词,藏的是酒,也是时间,既有故事,又有情怀。人们收藏酒,等同于艺术收藏,看着一瓶瓶老酒即是享受;或为投资增值,以 得超额之收益;或为品饮,招待客人、自饮、送人,拿出一瓶陈年佳酿,酒香更显醇厚,再说一段老酒与老友的故事,想想就有意境。那么,到底什么样的酒才具备收藏价值呢?(图片来...

2021年10月8日晚19时52分泸州老窖股份有限公司委、董事长刘淼和委副、总经理林锋发布个人朋友圈,两人默契十足的晒出了下面这张图: 很多熟悉泸州老窖的酒友在讨论这次即将面世的产品会有怎样的特点,相较于去年"高光"面世前的低调"剧透",今年这款即将面世产品的"剧透"似乎更"重量级"一些--因为这次是泸...

近年来,老酒收藏持续走热,其中,名白酒的收藏不仅承载着厚重的文化,彰显着美妙的故事,还因时间的陈酿,散发着弥足珍贵的芬芳,这一切皆因老酒特有的、不可复制的价值。收藏老酒就是收藏历史,品鉴老酒,就是品鉴文化,伴随着老酒收藏市场的崛起,老酒鉴真显得尤为重要!9月29日,由中国酒业协会名酒收藏委员会...

前一天刚在自家高粱地里连续12小时直播给用户写信,紧接着又邀请近百家媒体前往酒厂参观品鉴,创牌十年的江小白,近期动作不断。2021年9月28日,在江津白沙镇上的江小白酒厂江记酒庄里,来自五湖四海的行业专家和评酒专家,正在进行着一场主题为“纯味清香,全新升级”的评酒大会。大动干戈搞这场...

贵州珍酒,大概是近期最受官方媒体关注的酱酒品牌了。9月7日,人民日报海外版刊发的《高粱红了》中,重点报道了遵义市红花岗区海龙镇的万亩有机高粱种植基地,而此基地正是贵州珍酒的原料来源之一,贵州珍酒与该基地签订了保价收购协议,为粮农创收增益。再往前看,今年4月时,由于持续助力乡村振兴,展现企业...

中国白酒文化历史悠久、博大精深(一般讲白酒好像都是这个开场白)。浓香型白酒作为市场上的主流,可谓百花齐放,占据着70%的白酒市场。大厂、小厂、全国名酒、地方品牌,多到数不胜数,几乎每个地区都会有那么一两款为当地人熟知的浓香型白酒。先简单讲下香型划分的历史背景。在1979年第三节评酒会之前,我...

中秋将近,特意拜访了老恩师——前河北作家协会副主席、河北文坛“三驾马车之一”的谈歌老师,邀几位师兄弟作陪,提前吃个团圆饭。老恩师对吃喝这件事颇为讲究,于是不敢怠慢,选了家地道的羊肉馆,吃的手把羊肉,喝的贵州安酒。羊肉自不必多说,单说这贵州安酒。一开瓶,贵州安酒纯正细...

1968年出生的王某,作为一名资深白酒消费者,每次与朋友聊起白酒,都会提到他心目中的好酒代表"全兴大曲"。一是赞叹酒好,二是抱怨酒不好买,自家小区周边的饭店、便利店、烟酒店都不容易买到,想喝却喝不着"最难受"。而与王某一样的消费者,其实并非少数,大江南北都有。值得一提的是,从年龄段来看,这些对全...

白酒(古时称烧酒等)作为中国本土饮品,在传统酿造中很大程度上依靠酿酒师傅的经验和技艺水平,同一种酒酿出来的品质有时也参差不齐。随着时代的发展,人们日益增长的美好生活需要对白酒提出了更高要求,消费追求指向质量且稳定的品质白酒。品质化的消费理念为优质产品带来市场机遇。安徽古井贡酒多年来深...

王朝,是中国葡萄酒产业的重要符号。1958年,王朝公司的前身中保友谊葡萄园建成,第 一代王朝人在3000亩葡萄地中拓荒耕耘。1979年,改革的春风吹遍神州大地,前来中国寻找商机的法国人头马公司与正打算扩大生产规模的葡萄园酒厂碰撞在了一起,天时、地利、人和,三者交织的结果就是一年后的1980年,中法合营...

功以才成,业由才广。王朝酒业深明此道。中法合营王朝葡萄酿酒有限公司总经理李广禾告诉酒业家,一直以来,王朝高度重视人才工作,通过各种形式广纳贤才,并在公司"十四五发展规划"中将人才战略摆在了首要位置。酒业家了解到,为吸引人才、让职工享受到企业高质量发展的红利,王朝酒业提出了市场化薪酬机制...

浏阳河畔,风景秀丽,河水清澈,水质甘美。据《湖南通志》记载: “昔闻珍酒出湘东”。而民间一直有用糯、陴、玉米酿酒的习俗。浏阳河酒则源于唐代药圣孙思邈“造酒助龙”的美丽传说,自诞生之初便有低温洞藏的传统,到了宋朝更是蔚然成风。自明代中叶以来,浏阳民间始有采用小曲(又称...

国学大师和酒界泰斗能不能相提并论,这极可能是一个伪命题,但可以肯定的是,他们都是民族的脊梁或者风骨,著作等身、荣誉无数、受人仰视、历久弥新!他们是一杯杯香型各异的拉丝老酒,味道未必极好喝,但要放在新酒里几滴,那口感立马就有“醍醐灌顶”的通透舒适,或许,用“画龙点睛”来...