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省酒企业如何打赢新常态竞争?

名酒化发展是未来方向,聚焦是企业名酒化发展的压舱石。聚焦双品牌、双产品、双价格带突破是其特点。如:五粮液(普五+尖庄)、泸州老窖(国窖+特曲)、汾酒(青花汾+玻汾)、板城(龍印+板城烧锅)。

截止目前,没有一个白酒企业可以同时打赢2场以上的战役,聚焦核心战役,取得价格带与突破是重要选择。

消费驱动是营销核心。中国出现了庞大的四亿新中产人群从过去吃的饱、吃得好到好而不同、个性化、多样化,消费者需要好的品质、好的品牌、好的文化的白酒。如何讲好企业故事、喝到企业好酒是考验运作市场的实质。

以名酒化为方向,消费者为核心的战略确定之后,我们纳入省酒企业新的竞争公式,而获得发展优势。

大多数省酒企业都是浓香型白酒为主的企业,本身存在很多浓香白酒企业的特点和缺点。包括但不限于包装设计审美不足、营销思想过于保守,不敢想象无限空间,大目标不敢喊出来,造势声量不足,不会讲故事不会表达等能力缺失,都制约着打赢“三元竞争”战争。

品质是竞争基础,加速品质战略。品质战略过去更多停留在认知层面,但并未达成行业共识,未来它将在共识的背景下成为行业的集体行动!

企业对口感的追求不能停留在最基础的标准上,不能说我的酒喝了不头疼就够了,而是要有致追求的目标,我的酒喝了很舒服,很愉悦。不断超越技艺,超越竞品,给予消费者更多的惊喜。

品牌支撑是消费选择核心动力,加速品牌复兴战略,天时、地利、人和缺一不可。从大环境看,品牌强国是名酒复兴战略的风口,是的天时;马太效应,头部热是行业的趋势,是最强的地利;企业战略、规模、底蕴是的行动支撑,是最强的人和。

品牌复兴最终的目标是名酒化。依托企业历史传承、技艺特点、文化故事、规模支撑等组成名酒化底蕴。名酒化不是一场运动,是持续坚持的长期主义战略。

其中又包含如何将品牌化战略传播出去,如何造势的问题。而建立广泛的统一战线就是解决战略的步。

紧抓媒体,吸引火力,制造热点。多种层次的媒体对话会、媒体交流沟通会、媒体合作峰会等等只是手段与战术的举例,合作方式多样化,让媒体做专业的事儿,为自己吹风鼓气。

紧抓商业与渠道,制造行业热点。大战略、大手笔给予商业层面的信心与力量。例如,金沙在销售过十亿时,敢于在广州发布百亿战略,从而吸引大量商业团体关注,增速之快,令人印象深刻。

紧抓消费吸引舆论,规模化培育消费者。行走的汾酒巡回展、巡回茅粉节、酱酒新势力论坛等等,都给予省酒企业很多启发。以消费者为中心的规模化培育是非常好的形式。既是消费者培育,也是事件营销,更是让商业和渠道感受到的力量迸发。

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