年度人均食品烟酒消费7178元 高端白酒消费迅猛
2021年是非常规的一年,国家政策的调控、疫情的起伏不定给各行业均带来不小压力。房地产、教育培训、娱乐、旅游等行业更是一波三折,令人目不暇接。对于近年来一直高歌猛进的酒业,许多人也并不十分看好。毕竟在这样一个特殊年份,经济下行压力大,势必会影响日常生活消费。然而国家统计局给出的最新统计...
2021年是非常规的一年,国家政策的调控、疫情的起伏不定给各行业均带来不小压力。房地产、教育培训、娱乐、旅游等行业更是一波三折,令人目不暇接。对于近年来一直高歌猛进的酒业,许多人也并不十分看好。毕竟在这样一个特殊年份,经济下行压力大,势必会影响日常生活消费。然而国家统计局给出的最新统计...
1月9日,央视一套《生活提示》栏目组的记者,就"白酒的新定义"问题来到中国酒业协会,专访了协会理事长宋书玉。来听听宋书玉理事长对此是如何解读的。年终岁尾,随着国家市场监督管理总局发布国家推荐性标准《白酒工业术语》、《饮料酒术语和分类》(以下简称"新国标")以来,"白酒"、"配制酒"的讨论此起彼...
消费税传言卷土重来带崩白酒,公司与机构人士称均未听闻进展消息据21财经,今日,A股白酒板块大跌3.86%,跌幅为2022年开市以来最大。消息面上,一则据称出自头部公募的一季度观点在市场上广泛流传,其中有一条是"以茅台为首的少数高端白酒面临消费税提高,据说文件已批"。对此,贵州茅台相关人士答复称,公司...
1月8日中午12时起,郑州市餐饮场所暂停堂食,可提供到店自取、外卖订餐服务。从2021年12月19日开始,河南周口、洛阳、许昌、郑州、商丘、信阳、安阳等地市部分县区先后出现疫情,郑州连续四次全员核酸检测,许昌禹州、洛阳新安县等地重要区域也经历了多次核酸检测。《华夏酒报》记者从河南省相关发布平台...
在酱香型白酒持续火热和不断发酵下,大国浓香的阵营依然坚挺,浓香头部品牌的增长率超越酱香龙头茅台的不在少数,甚至还有几个品牌打着翻儿地增长。清香型白酒在汾酒的引领下,产区概念凸显,清香二三梯队与汾酒相比差距巨大,但呈现出勃勃生机,从清香型白酒现状可以找到数年前酱香型白酒的影子。2021年,浓...
春节临近,又到了一年一度白酒传统消费旺季。1月10日,在北京市丰台区的一家商超,记者看到不少年轻的消费者正在选购白酒产品。与中老年消费者不同的是,他们多会选购一些小容量低度数的白酒产品。"往年朋友聚会多是喝一些啤酒和果酒,这几年也会喝一些玫瑰汾酒、江小白等白酒,这些酒度数不高,容量小,喝了...
精酿先锋,坚持本土化酿制2010年,大跃啤酒诞生于北京豆角胡同。这是大跃的第一家门店,也是北京的第一个精酿品牌。创立之初,大跃满足了更多人关于啤酒的口味需求,为中国消费者打开精酿新世界。同时代表小型精酿企业,成为第一批加入中国酒业协会的会员,拥有中国第一张正规工坊啤酒SC证书, 持续获得政府...
越来越快的社会节奏下,人们的情感被高度压缩,情感交流和情感表达变成了现代人最大的情感障碍。2021年,丰谷酒业延续有情文化IP,关注情感退化的社会问题,打造了一个具像化的情感释放创意体验,以数字化技术带给用户沉浸式感受,为大众提供了一次释放被压缩、被压抑情感的契机,生动诠释出“把酒满上,...
12月15日,由中国酒业协会主办、五粮液公司承办的“家有老酒”寻找民间老酒鉴评五粮液专场活动在宜宾举行,活动采用“线下举办+线上直播”的方式举行,吸引了270余万老酒爱好者共同关注。当天,最引人关注的是2套品相上乘的五粮液老酒套装拍卖活动。经过老酒收藏爱好者的激烈角逐,19...
清香型白酒是我国白酒三大基础香型之一,以国家名酒山西汾酒为代表。其酿造历史悠久,在我国白酒发展史上占有重要地位。清香类白酒的特征成分是以乙酸乙酯为主,从广义上分类,有以汾酒为代表的大曲清香型白酒,有以衡水老白干、景芝白干等为代表的老白干酒,有以红星、牛栏山二锅头为代表的二锅头酒,还有...
酱酒之热,热在生产端和渠道端,还未传导到消费端,造成渠道库存高企,终端动销不畅。这是酱酒热当下面临的窘境。那么,酱酒的消费热还有多远?如何把酱酒热从渠道端传导到消费端?笔者认为要实现酱酒的消费热,必须把餐饮作为流量的终极目的地,且不同级别的企业需要依据企业自身的情况采取最适合自己的执行...
"老板,两瓶'黑金刚',两瓶'绿水鬼'。"安徽省巢湖市金码头超市里,老板会意起身,从陈列架上取下两瓶光良59、两瓶光良59PLUS。能叫出"黑金刚""绿水鬼"这两个外号的,都是店里的熟客,也是光良的忠实消费者。在安徽市场,甚至全国各省的市场里,这样的场景屡见不鲜。虽然这两个外号的最早出处难以溯源,但因叫...
淄博市是山东省区域性中心城市、现代工业城市,全市下辖5个区、3个县。截至2020年,常住人口为470万。淄博白酒消费氛围良好,是典型的产销大市,整体白酒市场规模达20亿元,且市场较为开放。01包容性强,"流行什么喝什么"淄博人善饮酒,给外界的印象是好客、能喝。芝麻香型是区域白酒的特色香型,但淄博人更...
说起“新消费”,大家第一反应都是近些年崛起的主打品质生活的品牌,它们的品牌理念与年轻人的想法不谋而合,往往有着较高的价格,反正,“不贵不叫新消费”就对了。 而另一边,原本充满了小资气息的“威士忌”却成为了越来越多年轻消费者的“平价爱好”。新消费...
近期,伴随着各大平台最终战报的相继出炉,今年的11月线上大促活动落下了帷幕。在这个全民关注的大促节日中,酒业表现的如何?又有哪些成绩亮眼的新消费品牌?据近期京东超市发布的《Z世代酒饮消费报告》显示: 高端白酒线上购买超7成,啤酒、果酒、鸡尾酒等低度数酒成为消费者的新宠。其中,贝瑞甜心、落饮...
近日,抖音平台出现了一则"点赞量2.4W+、评论3800+、转发5200+"的热门视频,视频内容为一位买错牛栏山的消费者"吐槽",内容如下: "这么长时间了一直认为是牛栏山,我说怎么这么难喝呢,今天终于发现了,原来是'午栏山',你看到了吗,这是午,上午的午,北京午栏山酒业有限公司。"A.午栏山、牛栏山,傻傻分不清楚...
2017 年,我们首次提出"酱酒正经历第二次规模化扩容"的观点,指出在2012-2020 年,茅台实现"千千万"(千亿目标、千元股价、万亿市值),推动了酱酒第二次规模化扩容,使酱酒品类逐步从高端小众品类转变为中高端大众品类。事实证明,茅台酱香系列酒、习酒、郎酒、国台的飞速发展,迎合了四年前的预判。2018 年,...
众所周知,房地产及其相关行业一直是酒水消费特别是中高端酒的大户,但WBO近期却关注到,这部分客群在酒水消费上面呈现出消费降级的苗头,出手一向阔绰的房地产商也变得"抠"了起来。上至恒大、万科,下至中小型开发商,乃至地产相关的建筑、建材、金融等行业,无一不开始勒紧裤腰带过日子,在酒水的消费上也...
随着酒类消费进入旺季,酒类产品销量在不断提升的同时,市场上也出现了扫码价虚高的乱象。11月11日,记者在某家电商平台注意到,有白酒产品的扫码价是实际成交价的102倍。事实上,诸如此类的事件数不胜数,很多消费者已见怪不怪。业内人士表示,虽然虚高扫码价满足了部分人"送礼有面"的需求,但这却会加重消...
中国酒业近十年发展迅猛,特别是白酒业发展得更加快速。而近几年,酱酒发展更是火热,面对如此局面,没有一家企业愿意失去这大好机会。企业迅速发展本不是坏事,扩能、扩产也不是坏事,那到底什么是坏事?仔细看看19家白酒上市公司今年发布的季报和半年报,不管是销售额还是净利润,多数企业都实现了增长,而且...