2018年,资本开始加码酱酒,1000亿资本陆续进入茅台镇。2020年,酱酒大举招商掀高潮,业界以此定位酱酒发展元年。2021年,1000+酱酒招商贴牌近万个,海量产品压向渠道。2022年,如何让市场下游火起来,否则渠道就压崩了......梳理以上线索可见,酱酒热仍偏重于上游。因为资本和酒企有一个逻辑判断: 就是酱酒品...

  红与黑的现代感配色、方正醒目的数字、播放着简风格宣传片的LED屏、装五种粮食的透明"粮食瓶"、展位背景板那句醒目的标语--"去包装化白酒倡导者"…… 了解光瓶酒的人都知道,光良来了。9月28日,第五届中酒展在济南开幕,作为酒业年度盛宴,本届中酒展汇聚了茅台、五粮液、洋河、泸州老窖等头部...

据汾酒2021上半年报数据显示,45-50元的光瓶玻汾全年将突破100亿,并且汾酒正在谋划价格升级战略。与此同时,泸州老窖、椰岛、江小白、光良纷纷推出70-120元的高档光瓶产品,这些信息预示着50-100元的光瓶酒将进入增长时代。这意味着切割50-100元市场蛋糕成为当下光瓶酒的发展新机遇。01、重新定位和细分...

随着年轻消费群体饮酒观念的转变以及酒类消费场景的变化,“新酒饮”已经成为热点,以精酿啤酒、预调酒、果酒、花酒、米酒、苏打酒等潮酒为代表的新酒饮赛道充实了许多资本和玩家。众多品牌的诞生和发展让我们越来越关注新酒饮的发展,正是出于这样的原因才能发现新酒饮的发展现状和问题。比...

根据中国酒业协会统计,2020年规模以上的酒企已缩减到1040家,其中还包括亏损企业170多家。中国白酒行业正在走向两级分化趋势,强者恒强,弱者淘汰,马太效应越来越明显。根据二八定律,中国白酒行业中一二线酒企大概只占百分之二十左右,其他大部分为中小型酒企,随着名酒不断下沉,区域酒企的生存空间越来越...

很多企业都在盲目升级,但效果很差,原因是没有要看清楚制约光瓶升级的瓶颈问题是什么? 笔者认为,不是工艺技术缺陷,不是缺少升级标杆,也不是没有市场机会。因为前面提到的一些案例已解决了这些问题。真正的瓶颈问题是消费认知低和品牌定位低。而解决这"两低"问题需要很长时间和巨大投入,这对于众多出身...

7月,一支播放量超700万的喝酒段子,刷爆了光良酒业的各个营销群。 这次"爆火",不仅让光良酒在河南安阳成功出圈,也让经销商未国强体验了一次做"网红"的滋味。未国强 ▲1求变潜行的魄力在接触线上新媒体之前,未国强和大多数白酒经销商一样,专注于拓展线下渠道。成为光良酒安阳代理仅2个月,未国强凭借着...

中秋国庆双节将至,在消费升级与需求多元化的带动下,聚焦"高端"的啤酒厂商,正在新的维度不断打开节庆消费市场的升级空间和潜力。作为一家百年企业,青岛啤酒通过持续向高端发力、消费场景打造,从文化赋能、创新发展、国潮IP等方面不断焕新,不仅激发出新的内生动力,也激发出了消费的活力。中高端优势持...

这几年酒类互联网+模式几经探索,业界一致认为O2O是商业价值最高最适合酒类的模式。因为相对于单纯线上的F2B2C、B2B、B2C等模式,O2O具有线上线下融合及流量最大的优势。可现实情况却是都说O2O新零售模式好,可流量怎么做不起来,而且客户转化率很低,流量变现难,粉丝流失率高。因此陷入了叫好不叫座的局...

很多企业都在盲目升级,但效果很差,原因是没有要看清楚制约光瓶升级的瓶颈问题是什么? 笔者认为,不是工艺技术缺陷,不是缺少升级标杆,也不是没有市场机会。因为前面提到的一些案例已解决了这些问题。真正的瓶颈问题是消费认知低和品牌定位低。而解决这"两低"问题需要很长时间和巨大投入,这对于众多出身...

圆圆的月亮,圆圆的思念,圆圆的节日,圆圆的祝愿,中秋十五大团圆,阖家团聚吃大餐~所以在这个团圆时刻,大家都会找呼朋唤友团聚吃点小菜,喝点小酒,这个时候啤酒就是必不可少的了。但是如今市场的啤酒品牌那么多,选择一款什么样的啤酒,才能在这样的中秋酒水销售旺季中发挥更好的作用呢?小编为您推荐--低门...

如今,光瓶酒已成为千军万马高度拥挤的赛道,特别是经历初期的低端规模化增长阶段后,赛道出现了同质化、升级难、模式老的三大卡点,成为阻碍光瓶酒发展的瓶颈。通过多年跟踪研究和总结亲历的光瓶酒成功与失败案例,笔者在此分享突破三大卡点的思路及心得。01、如何突破同质化?首先应该看清楚造成同质化问...

随着飞天茅台终端价稳稳地迈过3000元线,并仍然供不应求,曾经让人感觉缥缈难抓的超高端市场似乎打开了“阿里巴巴”式的宝藏大门,名酒中的重量级选手纷纷落子布局,一场白酒超高端市场的排位战一触即发。酒业家独家获悉,剑南春正在规划超高端新品,原有的3000元价格带的超高端产品已经停产,目...

“今年徽酒在(安徽)次高端领域将雄踞70%左右的份额。”“10年前次高端占比较小时我们就有过争论,在次高端红利释放后,全国性名酒和地产酒谁更占优?现在看来则是地产酒更占优势。”“(安徽)地产酒发展迅猛,酱酒来势汹汹,都在抢夺次高端,不断侵蚀名酒的份额。”酒业家近...

如今的白酒行业在资本的关照下群雄争霸,英雄倍出!势如破竹的攻城拔寨之后市场情况又是如何呢?守得住才是江山, 守不住只能是个故事!从一个不懂光瓶酒的盒装酒经销商,到成为一担粮在兰州市场碾压其它光瓶酒的大商,张强以鲜活案例展现了一担粮是如何在抢占市场后用"笨办法"构筑起守护长城的!事实上,据张...

对于许多中国消费者来说,葡萄酒给人的印象总是出现在西餐厅,以及商务宴请等高端场合。如何才能让葡萄酒与消费者距离更近,更接地气,始终是困扰从业者的核心问题。最近,长城葡萄酒以实际行动给出了答案。9月3日,"长城好酒中国行"系列活动在石家庄盛大启幕。通过线下快闪店+美酒品鉴会+网红餐饮店"三位...

9月3日上午,五谷春酒业副董事长黄蔺带领信阳营销单元相关负责人来到了信阳市餐饮协会,信阳市餐饮协会会长王天义热情接待了五谷春一行。本着资源互通、能量共振,双方举行了简短的沟通交流会,五谷春酒业向餐饮协会赠送了"金谷春·谷30"和"乌龙金典窖藏"酒。会上,黄蔺副董事长表示,餐饮渠道是形象展示及...

"涝疫接核"是一个新的词语组合,是40多天来郑州的真实体验,洪涝之下,紧接着疫情发生,让这座城市瞬间"暂停",这座河南500多亿酒类消费的核心城市,300多万箱白酒被水浸泡,80%以上酒商受损,烟酒店销量不及以往的一成,对酒商来说何时解封,恢复烟火味,成了的期盼。8月28日,对于郑州1200多万市民来说是一个重...

随着我国经济快速发展和人民生活水平的提高,在消费升级的大背景下,整体啤酒市场截至2020年年底,总生产量较2013年峰值已下滑超过30%,仅有3400万千升左右。在啤酒行业总量停滞增长情况下,精酿啤酒确以每年40%的复合增长率逆势上扬,根据Euromonitor的预测,规模预测将在2023年增长到751.3亿元。精酿啤酒...

在理论上,高线光瓶酒光明的未来几乎已经确定。然而,这道光要怎样照亮市场一线?或者说得更加直白一点--假如,你手上有一款新品高线光瓶酒,你会怎么做?近日,微酒记者在走市场的过程中访谈了几位做新品高线光瓶酒的经销商,他们的做法,或能部分解答上述问题。01试出来的渠道2020年下半年,之前主营啤酒和黄...