“2012-2019年酿造的八款国标酒口感一脉相承,酿造年份越老,口感越柔和、陈香味越足。2012年国标酒的酒龄已超过10年,算是不可多得的老酱酒了。”这是济南国粉张明参加国台国标(2019年酿造)上市发布会盲品环节的心得和体会。 “2019年酿造的国台国标不仅继承了酱酒的典型风格,同时还有...

11月14日,“中国白酒之都”暨“中国五粮浓香白酒核心产区”实地考核验收第一站选定叙府酒业,由中国轻工业联合会办公室主任郭强带队,中国酒业协会副秘书长甘权、中国轻工业联合会手工艺产业部副主任雷尧等考核专家组莅临叙府酒业李庄基地开展实地调研。专家组一行依次参观了企业...

©文/佳酿网团队10月28日,由中国酒业协会主办、河南省豫酒振兴领导小组办公室支持、皇沟酒业承办的“立新标 鉴馥香——皇沟馥香白酒价值峰会暨《皇沟馥香白酒》团体标准发布会”在郑州盛大举行,政府领导、行业协会、白酒专家、主流媒体与酒业大商在现场共同见证了白酒行业的...

酱酒行业已入“中场”,面对变化的市场,酱酒新主力品牌该如何应对?4月7日下午,“大道至简 东方经典”——中国酱香白酒新发展论坛在成都富力丽思卡尔顿酒店举办。上海贵酒·君道贵酿邀请白酒泰斗、酒业协会领导、白酒专家、大商及媒体代表等参加,以专家品评会+圆...

3月26日,贵州酿酒工业协会、贵州碧春酒业及北京嘉磊酒业在贵州毕节联合举办了新品“碧春-纪年酒-1935”专家鉴评和新品发布会。参加本次评鉴会的专家组核心成员由6位中国知名白酒专家、贵州著名白酒专家、省白酒专家委员会成员组成,贵州省酿酒工业协会就专家对“碧春-纪年酒-1935&rdqu...

品国台美酒享通达人生,高质量发展的国台酒业蹄疾步稳。3月15日,以“国台领航真年份 打造中国新名酒”为主题的国台国标(2018年酿造)上市发布会暨国台国标真实年份酒通达盛宴在贵阳举行。这是国台连续第七年选择在3·15国际消费者权益日发布新酿造年份的国台国标。与往年相比,今年的活...

9月20日,中检科创专家组一行来到山西于成龙酒业有限公司,就"纯粮固态发酵白酒"认证进行实地考察。经过一系列专业认证考核,近日于成龙酒业顺利获得"纯粮固态发酵白酒认证"证书(证书号735VP202200026)。白酒转型升级的当下,始终坚守匠心品质的于成龙酒业,也将以此为契机,再次迎来全新的发展机遇。白酒...

"重阳下沙芳满缸,重阳酿酒香满江。"重阳节对茅台镇的酿酒人来说是一个特别的日子。每年重阳节,仁怀市茅台镇的酱酒企业,都会举行隆重的祭水仪式,开启新一轮的酱酒盛事。图 酣客君丰副董事长、主祭人佘小兵开幕式致辞10月4日,由中国白酒协会、贵州省仁怀市政府、仁怀酒业协会主礼,酣客君丰酒业主祭的"...

"立足疆内,拓展疆外",这家新疆酒企如何蓄力全国化?天山脚下的伊犁河谷,三山环抱,气候温和湿润,日照充足,原生酿酒微生物菌种群丰富,肥沃的土地也造就了上乘的五谷酿酒原料,这些都让风景秀美的伊犁河谷,成为西域地区极为罕见的原生态酿酒天堂。3月4日,在成都举办的伊犁酒业·那拉提专家鉴评会上,一款来...

3月29日,“舍得酒业2022专家品评会”在沱牌舍得文化旅游区隆重举办。此次会议汇聚了酒圈多位泰斗与专家,对舍得酒业的核心单品进行品评,并围绕生态酿酒与白酒行业品质发展、舍得老酒的品质价值等话题展开深入交流研讨。中国生态酿酒的开创者、中国酿酒大师、复星酒业首席顾问、舍得酒业原董...

3月5日,朗陵罐酒文化生态园3A级景区创建规划论证会在驻马店市确山县成功举行。河南文旅智库高级专家、原河南省旅游局巡视员张凤有,河南文旅智库高级专家、二级教授、河南省人民政府参事郑泰森,河南文旅智库高级专家、开封清明上河园原总经理、董事、首席战略官周旭东,驻马店市原副市长张德轩,驻马店...

2022年,是“十四五”规划第二年,也是中国酒业市场高质量发展关键性的一年。消费升级、高端崛起、区域藩篱打破、行业集中四大红利与趋势之下,中国酒业市场将呈现哪些发展新态势?行业竞争日趋白热化,马太效应越发明显,酒企如何稳存量、拓增量?酱酒市场分化、清香回暖态势明显,酒商又该如何抓...

为助力更多酒商和经销商挖掘酒业商机,中酒展从2021年开始打造春季中酒展,并落地广州。而首届春季中酒展,就有来自华南地区的2.11万名专业经销商到场选品,取得了巨大成功。基于此,中酒展再次打造第二届春季中酒展,以期助力更多酒商、酒企抢占先机,掘金大华南。1月5日上午,第二届春季中酒展线上直播发布...

进入“十四五”,中国酒业进入产业转型和品质升级的加速期,老酒作为卓越品质的代名词,收藏老酒、品味老酒、研究老酒的“老酒热”日渐盛行。12月15日,在酒都宜宾举行的“家有老酒”——寻找民间老酒鉴评五粮液专场活动上,1989年鼓型瓶五粮液、1989年白铁盖尖...

12月5日,天朗气清,惠风和畅,冬日的贵州安酒厂内一片祥和,似乎洋溢着春天的暖意。这天是个好日子,对贵州安酒来说也是个大日子。由贵州省酿酒工业协会主办、贵州安酒承办的贵州安酒专家品鉴会举行。近两年来,“安酒现象”被行业津津乐道,有关于它的速度、高度和广度被媒体频频提及,凡是贵州...

中国酒业协会理事长宋书玉曾说: "品质永远是打动消费者和实现品类高质量发展的核心!"从这个角度来看,"酱酒热"的本质其实是好酒热。在市场层面,这几年,拥有深厚品质底蕴的酱酒企业不仅增长快,而且还被资本、市场和经销商持续看好!贵州珍酒就是其中的典型代表之一。那么,贵州珍酒的"品质底蕴"来自哪里?...

  "提升产品质量,推出好产品,消费需求才能激活"金东集团董事长、贵州珍酒酿酒有限公司董事长吴向东曾直言,珍酒的首要任务乃是品质的整体提升。继珍三十之后,珍酒布局高端市场又将新添一员"猛将"。贵州珍酒日前举行了"真年份"全新战略单品--"珍酒2011"的专家品评会。在近期举行的珍酒2011·中国...

9月28日-30日,第五届中国高端酒展览会在山东国际会展中心成功举办,本次展会汇聚了1030多家参展商,共吸引了10.93万酒商来到现场观展选品,同期举办了40多场活动。贵州省贵台酒酒业集团在本次展会上正式发布旗下贵台酱酒品牌新款新品,并家冠名赞助了第十一届中国酒业市场论坛、中酒展欢迎晚宴(贵台之夜)...

近年来,老酒收藏持续走热,其中,名白酒的收藏不仅承载着厚重的文化,彰显着美妙的故事,还因时间的陈酿,散发着弥足珍贵的芬芳,这一切皆因老酒特有的、不可复制的价值。收藏老酒就是收藏历史,品鉴老酒,就是品鉴文化,伴随着老酒收藏市场的崛起,老酒鉴真显得尤为重要!9月29日,由中国酒业协会名酒收藏委员会...

产品名称: 小酒虫酒香型: 清香型酒精度: 52%VOL净含量: 100ML产地: 四川绵竹小酒虫系列产品的酒体均在"四川省酿酒研究所"专家组的技术支持下从各产区优选而来,再经由专家组进行酒质测评后,最终得以呈现。在追求酒质的同时,力求更符合酒友您的饮用口感。小酒虫传统固态发酵工艺,酒体成本占比90%以上,...