陈年白酒俗称“老酒”,素有“可以喝的古董”之美誉,它的工艺价值、文化价值、收藏价值一直被市场广泛关注。据京东超市联合中国酒业协会发布的《2024年陈年老酒消费趋势报告》显示,近10年,陈年老酒市场成交额增速基本保持在20%左右,中国陈年老酒市场交易规模已破千亿元,预计未来5...

2024年3月20日-22日,第二十七届中国国际食品添加剂和配料展吸引了全球关注。在这一盛会上,备受瞩目的中国龙头益生菌企业均瑶润盈以创新、专业的形象亮相,展示最新产品和解决方案,吸引了众多国内外客户的驻足咨询。明星产品,持续发力本次展会中,均瑶润盈展示了其引以为傲的Flora-Focus®明星益生菌...

2024 年 3 月 16 日在四川省成都明悦大酒店召开了贵酱令® 贵州酱酒与中国广告协会战略合作新闻发布会。在会上 ,贵州酱酒集团有限公司党委书记 、董事长、总 经理熊昆先生和国际广告协会全球副主席、 中国广告协会会长张国华先生分别做了致辞。贵州酱酒集 团作为 一 家注册资 金 50 亿元的国有企 ...

白酒行业正式进入“春糖时间”。日前,第110届全国糖酒会及前序大戏酒店展在成都拉开帷幕。糖酒会历来被视为白酒行业发展的重要“风向标”、“晴雨表”,透过糖酒会能够清晰的看到当前白酒行业的一些发展现状,以及行业未来一段时间行业的重要发展方向和趋势。作为白酒行...

  顶端新闻记者 陈伟然 随着消费市场的变化,白酒行业竞争进一步加剧,企业间分化趋势进一步凸显。近几年,在区域市场具有强势话语权的省酒企业在"生存与发展"的双重命题下,需要对内不断深耕根据地市场,对外吹响全国化号角。作为名酒代表的宝丰,在开年之际强势发声拔头彩,于1月16日,在郑州召开"清...

  文 | Mia 在白酒存量竞争新周期,有哪条"确定"的赛道被行业看好,酒业品牌又该如何稳步崛起?在刚刚过去的2024宝丰酒业战略签约暨新品发布会上,我们找到了"助推品类建设"的标准答案。1月16日,宝丰酒业传出2024年个签约喜讯,战略签约商源集团、名品世家两家全国头部大商。这次签约仪式以"清香扬...

  1月16日,"清香扬万里 宝丰新征程"2024宝丰酒业战略签约暨新品上市发布会在郑州圆满召开。两位全国头部大商加入,宝丰酒全国化版图再迎扩张。早在会议筹备之初,就得到了行业内外的广泛关注,随着大会落幕,更是掀起行业与社会讨论热潮。 中国食品工业协会、中国酒类流通协会、中国酒业协会三大协...

  瑞雪纷飞,难得好年景。1月16日,以"清香扬万里宝丰新征程"为主题的2024宝丰酒业战略签约暨新品上市发布会在郑州举行。 出席本次发布会的领导有中国食品工业协会副会长兼秘书长马勇,中国酒类流通协会常务副会长刘员,中国酒业协会副秘书长甘权,河南省豫酒振兴领导小组办公室主任、河南省工业和...

  中国酒类流通协会数据显示,清香白酒市场规模已超千亿,市场份额即将突破20%,清香白酒高端化势能、全国化势能、全民消费势能已然形成。 属于清香型白酒的大时代已经来临。此时,清香型品牌该如何把握时代机遇、迎接清香大时代?1月16日,"清香扬万里 宝丰新征程"2024宝丰酒业战略签约暨新品上市发...

  两年前,云酒头条在《清香,在爆发前夜》一文中提到,"清香复兴"的星火,随着汾酒的高增长而日渐燎原,而"汾酒热"会逐渐过渡到"清香热",真正地成为一种品类热。 而今,"清香热"真的来了。1月16日,清香名酒宝丰在郑州举办了战略签约暨新品上市发布会,一口气"联姻"两大酒商龙头--商源集团与名品世家...

  文 | 方方 在酒业,如何于风云变幻中厘清趋势?微酒认为,有一条捷径,就是看酒业龙头大商的动态。新年伊始,朱跃明、陈明辉……一个个象征百亿规模的酒业龙头大商的姓名,出现在宝丰酒业战略签约暨新品上市发布会上,并成为宝丰酒业"商业版图"的一部分。这背后,是的世界之变、时代之变、历史之变,...

为贯彻落实省、市加快优质原酒核心产区发展,打造世界级优质白酒产业集群部署,推动川酒集团高质量快速发展,近日,川酒集团党委书记、董事长曹勇带队前往中国轻工业联合会、中国酒业协会、中国食品工业协会进行拜访,并就川酒集团的发展理念、发展模式、发展规划等进行了深入汇报。9月4日,曹勇董事长一行...

3月26日,中国酒业协会第六届理事会第五次(扩大)会议在山东泰安隆重召开。会议对2022年的产业发展作出分析,对2023年的产业形势进行预判,并对中国酒业协会2022年开展的工作进行了总结,对2023年重点工作进行了展望。由于恰逢中国酒业协会成立 30周年庆典,回顾历史、鉴往而知来,本次大会对当前影响中国酒...

3月26日,主题为“再出发,责任重于泰山”的中国酒业协会第六届理事会第五次(扩大)会议暨中国酒业协会成立30周年庆典活动在山东泰安举行。中国酒业协会理事长宋书玉,中国酒业协会名誉理事长王延才,中国酒业协会执行理事长王琦以及1400余位来自全国各地的领导嘉宾、行业企业代表参加大会,成为...

近日,中共中央办公厅、国务院办公厅印发了《关于加强新时代高技能人才队伍建设的意见》,并发出通知,要求各地区、各部门结合实际认真贯彻落实。《意见》中提出的目标是,到"十四五"时期末,高技能人才制度政策更加健全、培养体系更加完善、岗位使用更加合理、评价机制更加科学、激励保障更加有力,尊重技...

2022年3月,安徽省发布"十四五"食品工业发展规划,细数了"十三五"以来的食品工业成就,并对"十四五"期间食品工业发展做出了展望。文件提到,安徽农产品中的稻米、小麦发展较好,截至2020年,安徽省稻米年产量320亿斤,居全国第六,小麦年产量350亿斤,居全国第三,玉米、畜牧、水产品、中药材等产量皆居全国前...

为表达对中国"酒界泰斗"、中国食品发酵工业研究院(所)第一任所长秦含章先生的怀念和敬仰之情,传承中国食品发酵工业研究院老一辈科研工作者勇于创新和开拓进取的奋斗精神,2022年4月2日上午,中国食品工业发酵研究院隆重举行了秦含章先生的铜像落成揭幕仪式。(中轻集团党委副书记、总经理王珂灵,中轻集...

9月3日,贵州宋代官窖酒庄携手中国食品发酵工业研究院在贵州茅台镇宋代官窖酒庄举行签约仪式。双方宣布将在白酒生产技术及相关领域展开全面科研合作,致力于共同推动公司产品的科技进步开展深入合作。据悉,贵州宋代官窖酒庄与中国食品发酵工业研究院将在技术咨询及技术指导、食品安全建设体系、质量控...

在2021全球数字经济大会召开前夕,全国一级评酒师龙则河做客清华大学,走进清华碧桂园乡村振兴领头雁培训计划课堂,讲授《现代科技与食品工业振兴》,呼吁科技创新助力乡村振兴,以酿酒业带动食品工业传承和创新,以一二三产业融合布局生态循环产业。据介绍,龙则河曾就职贵州习水酒厂,从车间工人做起,先后...

7月26日,贵州省酿酒工业协会(以下简称“贵州酒协”)会员代表大会暨理事会换届会议在贵阳召开。本届会议选举了新一届组织成员,茅台、习酒、国台、贵州醇等一批贵州知名酱酒企业当选副理事长单位。据悉,会议审议了上一届理事会工作及财务报告,表决通过了《章程》修改草案,并组织了换届选举。...