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文化赋能、人才筑基、产区突围—全国白酒产业发展专家组专家建言豫酒发展三大路径

当前,由于多种因素的叠加影响,酒行业进入新一轮调整期,豫酒行业发展也面临着诸多困难,如何迎难而上走出周期实现高质量发展?  4月24日-25日,在河南省工业和信息化厅支持下,由河南省现代食品产业联盟主办,河南日报传媒、河南皇沟酒业承办的"精准指导 科学发展-全国白酒产业发展专家组豫酒调...

第112届全国糖酒会CFDF食饮产业发展大会成功召开

  3月25日,第112届全国糖酒商品交易会CFDF食饮产业发展大会在中国成都西部国际博览城成功举办。本次大会由全国糖酒会组委会和中国轻工企业投资发展协会联合主办,特别感谢华润啤酒旗下金沙酒业摘要酒作为首席合作伙伴,bilibili、小红书、哈啰、快手电商作为会议合作伙伴,为大会提供了大力支持。...

山庄集团荣获河北省政府质量奖20周年,引领冀酒高质量发展新征程

二十年前,山庄集团凭借卓越的质量管理水平,一举斩获"河北省质量奖",自此踏上了以质量为基石、以荣誉为动力的发展征程。二十年后,连续四届蝉联"河北省质量奖"的山庄集团再次扬帆起航。秉持"质量为天"的坚定信念,山庄集团勇挑重担,担当起冀酒高质量发展的先锋。1月11日,以"高端好酒醒酒更快"为主题的山...

中国首款酱香威士忌在深圳发布

1月5日,中国首款酱香威士忌在深圳发布。这款产品由仁怀酱酒集团历时数年研发并生产。中国首个《酱香威士忌团体标准》同日发布。当天,在以"酿自茅台镇 藏进橡木桶"为主题的中国首款酱香威士忌发布会上,仁怀市委副书记、市长李颖为香港香江集团董事长杨孙西,中国商业发展中心原主任、深圳品质生活研究...

绵柔宗师荣耀上市,开启酱香新纪元

“天下酱酒出赤水,绵柔之道在国威”!2024年11月21日上午,中国酱香白酒的核心产区——贵州仁怀,迎来了一场备受瞩目的盛会: 《绵柔酱香型白酒》团体标准(T/CNFIA 169—2023)新品“绵柔宗师”下线庆典。此次庆典不仅标志着国威酒业多年来在绵柔酱酒领域的研究成果正...

皇沟馥香荣获“第五届中国白酒黄淮核心产区高质量发展峰会·典型风格产品”殊荣

 11月21日-23日,由中国食品工业协会白酒专业会、江苏省食品行业协会(筹)、山东省食品工业协会、河南省食品工业协会、安徽省食品工业协会主办的"2024第五届白酒黄淮核心产区高质量发展峰会" 在江苏涟水隆重举行。据悉,本届峰会以"筑牢传统产业根基,发展新质生产力"为主题,对黄淮白酒产区高质量发...

发布高端品牌“极光”、切入腰部市场,光良底气何在?

  在数据瓶上市六年后,光良酒业迎来了品牌蜕变的重要时刻。11月21日,光良酒业在海南海口举行了2024极光发布会,正式发布了全新高端子品牌"极光",并同步发布了极光品牌首款产品"极光"。2018年成都春糖,光良数据瓶的横空出世让行业耳目一新,凭借着简洁直白的产品设计、大胆创新的营销打法、直达人...

“走钢丝”的光良,解密平衡之道

  在美丽的新疆,流行着一种传统的高空走索项目,被称为"达瓦孜"。在峡谷之间架起一条钢丝绳索,表演者在其上手持长杆、凝心聚气,或盘腿端坐、或蒙眼行走、或飞身跳跃,以调整长杆和姿势的方式与钢丝达成某种默契,掌握平衡之道。光良酒,正走在钢丝之上。11月21日,光良酒业2024极光发布会在海南海口...

以“新质生产力”为核,仰韶酒业“放大”黄淮产区价值

  黄淮核心名酒产区上,苏、鲁、豫、皖四省美酒云集,各种香型百花齐放,彰显着黄淮流域"融合共生"的地域特点和魅力。2024年11月21日-23日,由中国食品工业协会白酒专业会、江苏省食品行业协会(筹)、山东省食品工业协会、河南省食品工业协会、安徽省食品工业协会主办,今世缘酒业承办的"2024第五届...

中国酒业协会理事长宋书玉:麯长酒远,麯高酒香!

  2024年6月6日,由中国酒业协会主办,仰韶酒业集团承办,以"弘文化、传技艺、强品质"的仙门山论坛暨第三届中国酒曲文化与科技大会在国家4A级旅游景区河南仙门山圆满举行。此次大会,来自中酒协领导、河南省市县各级领导、中国食品发酵工业研究院、江南大学等高校,以及中国各大酒企的精英齐聚一堂,...

均瑶润盈亮相FIC2024中国国际食品添加剂和配料展领跑“益”时代

2024年3月20日-22日,第二十七届中国国际食品添加剂和配料展吸引了全球关注。在这一盛会上,备受瞩目的中国龙头益生菌企业均瑶润盈以创新、专业的形象亮相,展示最新产品和解决方案,吸引了众多国内外客户的驻足咨询。明星产品,持续发力本次展会中,均瑶润盈展示了其引以为傲的Flora-Focus®明星益生菌...

贵酱令®贵州酱酒与中国广告协会战略合作新闻发布会

2024 年 3 月 16 日在四川省成都明悦大酒店召开了贵酱令® 贵州酱酒与中国广告协会战略合作新闻发布会。在会上 ,贵州酱酒集团有限公司党委书记 、董事长、总 经理熊昆先生和国际广告协会全球副主席、 中国广告协会会长张国华先生分别做了致辞。贵州酱酒集 团作为 一 家注册资 金 50 亿元的国有企 ...

川酒集团董事长曹勇率队拜访中国轻工业联合会、中国酒业协会和中国食品工业协会

为贯彻落实省、市加快优质原酒核心产区发展,打造世界级优质白酒产业集群部署,推动川酒集团高质量快速发展,近日,川酒集团党委书记、董事长曹勇带队前往中国轻工业联合会、中国酒业协会、中国食品工业协会进行拜访,并就川酒集团的发展理念、发展模式、发展规划等进行了深入汇报。9月4日,曹勇董事长一行...

中国酒业协会第六届理事会第五次(扩大)会议在泰安隆重召开

3月26日,中国酒业协会第六届理事会第五次(扩大)会议在山东泰安隆重召开。会议对2022年的产业发展作出分析,对2023年的产业形势进行预判,并对中国酒业协会2022年开展的工作进行了总结,对2023年重点工作进行了展望。由于恰逢中国酒业协会成立 30周年庆典,回顾历史、鉴往而知来,本次大会对当前影响中国酒...

荣获多项大奖,五粮液香飘中国酒业协会成立30周年庆典活动

3月26日,主题为“再出发,责任重于泰山”的中国酒业协会第六届理事会第五次(扩大)会议暨中国酒业协会成立30周年庆典活动在山东泰安举行。中国酒业协会理事长宋书玉,中国酒业协会名誉理事长王延才,中国酒业协会执行理事长王琦以及1400余位来自全国各地的领导嘉宾、行业企业代表参加大会,成为...

凭借一瓶酒、一壶茶、一袋坚果,安徽如何把食品工业做到4000亿?

2022年3月,安徽省发布"十四五"食品工业发展规划,细数了"十三五"以来的食品工业成就,并对"十四五"期间食品工业发展做出了展望。文件提到,安徽农产品中的稻米、小麦发展较好,截至2020年,安徽省稻米年产量320亿斤,居全国第六,小麦年产量350亿斤,居全国第三,玉米、畜牧、水产品、中药材等产量皆居全国前...

“酒界泰斗”秦含章铜像在中国食品工业发酵研究院揭幕

为表达对中国"酒界泰斗"、中国食品发酵工业研究院(所)第一任所长秦含章先生的怀念和敬仰之情,传承中国食品发酵工业研究院老一辈科研工作者勇于创新和开拓进取的奋斗精神,2022年4月2日上午,中国食品工业发酵研究院隆重举行了秦含章先生的铜像落成揭幕仪式。(中轻集团党委副书记、总经理王珂灵,中轻集...

贵州宋代官窖酒庄与食品发酵工业研究院合作

9月3日,贵州宋代官窖酒庄携手中国食品发酵工业研究院在贵州茅台镇宋代官窖酒庄举行签约仪式。双方宣布将在白酒生产技术及相关领域展开全面科研合作,致力于共同推动公司产品的科技进步开展深入合作。据悉,贵州宋代官窖酒庄与中国食品发酵工业研究院将在技术咨询及技术指导、食品安全建设体系、质量控...

做客清华大学,龙则河讲授《现代科技与食品工业振兴》

在2021全球数字经济大会召开前夕,全国一级评酒师龙则河做客清华大学,走进清华碧桂园乡村振兴领头雁培训计划课堂,讲授《现代科技与食品工业振兴》,呼吁科技创新助力乡村振兴,以酿酒业带动食品工业传承和创新,以一二三产业融合布局生态循环产业。据介绍,龙则河曾就职贵州习水酒厂,从车间工人做起,先后...

贵州酿酒工业协会换届

7月26日,贵州省酿酒工业协会(以下简称“贵州酒协”)会员代表大会暨理事会换届会议在贵阳召开。本届会议选举了新一届组织成员,茅台、习酒、国台、贵州醇等一批贵州知名酱酒企业当选副理事长单位。据悉,会议审议了上一届理事会工作及财务报告,表决通过了《章程》修改草案,并组织了换届选举。...