在中国的酿酒历史上,重阳节一直是一个重要的节日。在重阳节前后,建台酒业也隆重举行了重阳下沙庆典仪式。这不仅是对传统酱酒酿造工艺的尊重,更是对新一轮酱酒酿造的开启,预示着建台酒业在追求卓越品质的道路上又迈出了坚定的一步。建台酒业作为茅台镇核心产区的酱酒实力派,始终坚持传统酿造工艺,注重...

©文/佳酿网团队近日,中国食品工业协会发布关于聘任第十届白酒国家评委的通知,国台酒业集团总经理助理兼生产总监陆安谋凭借过硬的专业实力获聘,荣誉上榜。日前,佳酿网对这位新晋白酒国家评委进行专访,讲述其在白酒酿造行业的从业故事,以及如何一步步提升自我获得白酒国家评委的荣誉,并且分享国台...

近年来,健康饮酒的理念逐渐深入人心,传统“不醉不归”的酒桌文化已经变成了如今的“少喝酒、喝好酒”的饮酒理念,在这样的消费环境下,小酒市场呈现井喷式增长,数据显示,2020年小酒市场容量约200亿,并且每年以20%左右的速度持续增长,未来3-5年市场规模将达到500亿,甚至1000亿市场...

股票简称: 海南椰岛 股票代码: 600238 编号: 2022-029号海南椰岛(集团)股份有限公司关于媒体报道事项的说明公告本公司董事会及全体董事保证本公告内容不存在任何虚假记载、误导性陈述或者重大遗漏,并对其内容的真实性、准确性和完整性承担个别及连带责任。海南椰岛(集团)股份有限公司(以下简称"公司"...

律师: 声明涉嫌违法,侵害消费者利益近期,包括贵州醇酒业有限公司(以下简称"贵州醇")、贵州国台酒业销售有限公司(以下简称"国台酒业")、四川仙潭酒业销售有限公司(以下简称"仙潭酒业")、贵州省仁怀市夜郎古酒业销售有限公司(以下简称"夜郎古酒")、贵州金沙窖酒酒业有限公司(以下简称"金沙窖酒")等多家...

"青云郎主体基酒贮存17年以上,比例不低于80%……红运郎主体基酒贮存12年以上,比例不低于80%……青花郎主体基酒贮存7年以上,比例不低于80%……"近日,郎酒首次召开的酱香产品企业内控准则发布会,再次给中国酒业发展带来感叹号。不仅首开先河对外公布其六项严格的内部酿酒准则,同时也向消费者和经销商、...

3月22日下午,商丘市酒业振兴工作座谈会召开,为深入贯彻省委书记楼阳生关于豫酒振兴发展的重要讲话精神,全面落实省委省政府和市委安排部署,谋划商丘酒业振兴发展工作。商丘市委副书记、市长摆向阳强调,要打造品牌、壮大规模、提升品质,保护好企业家创业热情,重铸商丘酒业新辉煌。商丘市人大常委会副主...

酒精酒能喝吗?能拉酒线跟酒质有关系吗?同是纯粮酒,价格差别为何那么大?3月12日,大河报·豫视频邀请国家白酒专家、河南省酒业协会副会长、总工程师赵书民走进"大河3·15"直播间,就消费者关心的问题逐一解答。酒精酒与纯粮酒在食品安全上没有本质差别日常消费中,许多酒友比较排斥酒精酒,而对纯粮酒情有...

最高质量荣誉,唯一四度问鼎。2021年12月,五粮液荣获第十九届全国质量奖,成为白酒行业唯一四次荣膺中国质量管理领域最高荣誉的企业,也刷新了酒业质量管理和品质坚守的新高度。“‘品质五粮液’的铸就与传承离不开一代代工匠的不懈努力和辛勤付出。”五粮液集团(股份)公司党委书记...

12月2日,酒业新闻一览-企业动态-01郎酒捐赠500万助力教育事业近日,在西南医科大学建校70周年庆祝大会上,郎酒集团向西南医科大学捐赠500万元办学经费,用于支持其学校建设和未来发展。据悉,西南医科大学位于泸州,与郎酒企业发源之处于一地,学校前身西南区川南医士学校始建于1951年,2015年更名为现在的...

10月26日,记者从江西省市场监管局获悉,为进一步排查酒类产品风险隐患,严厉打击违法生产加工行为,提升酒类产品质量安全水平,促进行业持续健康发展,该局决定在全省范围内组织开展为期两个月的酒类产品质量安全专项检查。江西省市场监管局食品生产处负责人介绍说,本次专项检查面向全省酒类产品(白酒、葡...

如今,随着95后、00后等新生代群体逐渐成为消费市场的主导力量,他们对酒类产品的选择标准也发生了改变: 口感要好、颜值要高、度数要低、不易沉醉……因此,果酒凭借其低度柔和、酸甜适中的特点获得新生代消费群体的欢迎。而今,果酒市场产品质量参差不齐的现象,极大影响了这个蓝海产业的良...

随着数字经济蓬勃发展,新消费时代来临,开放、新潮的“Z世代”青年登上了消费舞台,迸发出与时代同频共振的活力,成为了新消费时代一股重要的支撑力量。在酒类消费上,这群崇尚低度数、口感好、果味酒饮产品的年轻人成为了酒饮市场中不可忽视的群体,衍生出了新的酒饮文化。因此,各大酒企纷纷推...

涅槃重生后的富平春,华丽变身贾湖,重新赢得了消费者的厚爱,让人觉得就像多年不见的老朋友再次相遇,仍是那么亲切和自然。如今,富平春喝了不上头,也不口渴；贾湖的高端酒也让漯河人拿得出手,用以招待贵宾了；"中原味道"系列酒,将中原文化特色元素融入产品包装,赢得了年轻人的喜爱。"十年磨一剑。"这些...

产品质量是企业高质量发展的根基,作为河北白酒行业的一面旗帜,泥坑酒业这几年一直把产品质量作为"一号工程"、头等大事,有力推动了企业的快速崛起。最近,在品质升级方面泥坑酒业再次发出"品质宣言"最强音,走出更坚实的步伐。9月1日,泥坑酒"秋酿开窖仪式"在泥坑酒酿造园区举行,传承与创新精神在此刻汇...

品质是市场竞争的关键源头,生产原料的优劣则又决定了产品品质的层级。特别是对当前火热至极的酱酒来说更是如此。眼下,国台酒业位于贵州的酿酒原粮种植基地里,一片片火红的红樱子糯高粱穗子缀满了圆饱饱的珍珠一样的果实,宛如喝醉了酒的红脸大汉,掩饰不住丰收的喜悦之情。这些高粱经过感官验收,层层审...

贵州宋代官窖酒庄与中国食品发酵工业研究院开展战略合作9月3日,贵州宋代官窖酒庄携手中国食品发酵工业研究院在贵州茅台镇宋代官窖酒庄举行签约仪式。双方宣布将在白酒生产技术及相关领域展开全面科研合作,致力于共同推动我公司产品的科技进步开展深入合作。据悉,贵州宋代官窖酒庄与中国食品发酵工业...

今年,果酒消费市场正以“加速度”增长。度数低、口感好的果酒,以其健康、时尚的特点,吻合了当代年轻人的消费需求。以茅台悠蜜为代表的果酒品牌,超越众多白酒、洋酒,成为许多年轻人的首选轻饮品牌。果酒上半年销售额同比激增17倍,创新高根据电商市场情报公司EARLY DATA监测到的电商数据,202...

山东是白酒生产和消费大省,鲁酒一直被称为“中国白酒的第三级”。作为一线白酒品牌必争之地,这里见证过鲁酒的辉煌年代,也经历过鲁酒的低迷岁月。面对复杂的行业环境,作为鲁酒领军企业的泰山酒业集团秉持厚重泰山文化,强化品牌战略,实施多元发展,步步登高,走出了一条逆势上扬的发展之路。今...

近期以来,A股酒类板块集体大跌备受各界关注,茅台、五粮液等行业龙头更是首当其冲。但不少行业专家指出,白酒行业的投资逻辑不变,行业整体的发展趋于理性和稳健,集中度仍持续提升,茅台作为行业龙头引领价值回归仍是大趋势。而7月30日,贵州茅台发布的2021年上半年业绩报告,似乎验证了这一点。据业绩报告...