章: 千年前的宫廷秘酿夜幕低垂,甘泉宫灯火辉煌,金樽交 错,丝竹声悠扬。今日的御宴,宫廷中多了一 壶前所未 见的酒。酒色清澈如琉璃,映着宫灯微微晃 动,宛若流动的月光。汉武帝微微挑眉,缓缓揭开酒盖,刹 那间,清香四溢,宛如仙露琼浆。他轻嗅酒香,眼神微亮,随即抬杯轻 啜甘冽绵柔,回甘悠长,酒意...

 章: 才子入长安,一篇辞赋惊天下夜幕下的长安,宫灯如星。未央宫中,汉武帝翻阅着一篇辞赋,神色渐变,眼中闪烁着惊叹。"此赋气象万千,辞采瑰丽,天下文士,谁能比肩? "殿中群臣肃立,无人敢答。这篇震惊朝堂的辞赋,正是司马相如的《子虚赋》 。自此,他的才华传遍天下,被誉为"赋圣" ,登上汉赋。然而,才...

白酒的收藏是紧随文化的发展而发展的。我们大家熟知的"女儿红"在秦国丞相吕不韦主编的《吕氏春秋》里面就有记载。"女儿红"为女儿出世时酿造,并储藏在地窖或埋于桂花树下,更有甚者将酒封于墙内,到女儿出嫁之时,挖出美酒与亲朋好友畅饮或者作为陪嫁之用"女儿红"藏酒时间通常长达20年左右,因而异香扑鼻,...

  7月20日,时令已入伏。高温炙烤的天气由南到北次第展开。正如王维在《苦行》中所言: "赤日满天地,火云成山岳。" 地处赤水河谷的茅台镇也进入了"桑拿季"。但对茅台的取酒季而言,这正是最佳时段--在这种气候条件下,各种发酵的菌群进入了更为活跃的阶段。摊晾7月20日一大早,记者来到茅台制酒二十...