近两年,在酱酒热、产量缩减、产值提升、涨价机制成常态化、名酒下沉、次高端市场扩容等大势之下,面临结构单一、竞争力不强、产品运营周期短等问题的经销商被不断洗牌出局。传统经销商想不被行业调整淘汰,需要重构营销模式、组织架构,以适应当下的新消费环境。1规模盈利向产品结构盈利提升传统区域性...

燕京U8全国大单品2021年上半年的销量,已经赶超去年全年——这种突飞猛进的发展态势,也引起了燕京啤酒“广告费用高企”的业界猜想。据公开资料显示,燕京啤酒2020年销售成本13.82亿元,占销售额12.65%,同期青岛啤酒和珠江啤酒销售费用占比分别为17.96%、17.49%；重庆啤酒甚至直冲21...

“月晕而风,础润而雨”,说的是透过现象可以分析本质。由是观之,山西汾酒披露的上半年业绩不仅令人羡艳,而且发人深省,笔者认为这恰是清香崛起的信号。清香复兴有了好的开端,但今后的路如何走,定是仁者见仁智者见智。笔者刍议,似应在“新、特、专、精”四个字上下功夫。新: 走出新...

2020年,中国酱香酒产业实现产能约60万千升,实现行业销售利润约630亿元,酱酒产业在产能占比不足行业十分之一的现状下,实现了行业近四成的利润占比。产业热、消费热,是解构“酱酒热”的两大关键词。酱酒越是热,我们越要以冷静的思维辩证地看待。7月31日,由华夏酒报社、中国酒业新闻网主办,北...

在未来行业十年的发展周期中,谁能抓住向大名酒集中化机会、抓住消费升级、文化复兴的机会,谁能沉下心来踏实做好品牌复兴、头部复兴、底盘复兴、老酒复兴、模式复兴,谁能一步一个脚印稳扎稳打,谁就能在未来的市场竞争中处于不败之地。01、中国名酒20年演变史中国白酒史其实是名酒的引领史,中国白酒高...

在如今的酒水市场上,年轻的消费群体越来越占据了酒水消费的主流,同时伴随着年轻一代消费者对于时尚潮流的追求,鸡尾酒成为了一个很好的市场,目前超彩鸡尾酒火热招商,不压货、利润空间大,带你轻松燃爆市场!多元化的社会构成、各层级不同的消费习性,多重因素组合形成了酒水多元化的消费。超彩鸡尾酒为了...

1.“做贵”有理(来源: 虎嗅[破除消费行业内卷,秘诀是“做贵”?])在消费升级前,市场经历了“对耐用+必选消费品的满足”、“可选消费品普及和品牌化”这两个阶段。进入消费升级阶段,市场、供应链和需求的变化带来产品“做贵”的机会。具体来看,中国...

酒类流通行业是酒类商品从出厂到供给再到消费手中的一个服务行业,对它的研究既包括上游的供给环节,中间的流通环节,也包括下游消费者的消费环节等方面。本文通过对"十三五"我国酒类流通行业发展现状及"十四五"发展趋势分析,为行业发展提供借鉴。"十三五"时期酒类流通行业发展现状(一)供给端变化情况首...

任何事情只要在时间上面稍微拉长一点就会发现,其实,现实远没有看上去得这么喧嚣,再热闹也只是瞬间,再至暗也仅是须臾,守得住寂寞就有花开的时刻,这个道理也适用于中国白酒。虽然以茅台为代表的酱酒企业近几年取得了较快的发展,但从行业角度来看,酱酒这种走强只是中国酒名酒化进程的一种品类表现。首先...

建国后,随着我国经济的快速发展,白酒产业也取得了长足的发展,白酒的香型,也从早期的“浓清酱”三大基础香型,发展到了“浓、清、酱、米、凤、药、特、兼、芝、豉、白干和馥郁”共十二种香型,后来又出来了“绵柔浓香、淡雅浓香、绵柔芝麻香、绵柔酱香、柔和酱香、馥合香、陶...

以 “六朵金花”为核心本土品牌占据四川 95% 以上的市场份额。 “西不入川”成为白酒营销铁律。而今,以茅台、洋河、汾酒、古井贡及习酒、国台、丹泉等酱酒诸侯大面积进入四川市场, “西不入川”正在成为历史。日前,酒业家联合四川省酒类流通协会、成都尚善品牌管理有...

茅台镇,这个只有189.25平方公里的镇子,这些年来因贵州茅台而闻名全国,也正因为茅台酒,使这里成为酱酒的核心产区。所有在这里的酱酒企业,其对外传播的关键词必会提到“茅台镇”,这三个字似乎已经成了好酱酒的代名词,这在全国各大白酒产区都属于罕见现象。甚至曾经还有“离开茅台镇就酿...