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从酱酒热下的“冷思考”到酱酒降温下的“热思考”!张道红:酱酒进入品牌化竞争阶段

2021年,金沙酒业销售预计将实现60亿元,这意味着金沙酒业距离"百亿金沙"的目标只差"临门一脚",更意味着金沙酒业在成为中国高端酱酒头部品牌的路上前进了一大步。而把时间跳回到3年前,2018年,金沙酒业全年实现销售5.76亿,在过去的近4年时间里,金沙酒业跑出了极为不一样的速度。在金沙酒业高速发展的背...

白酒的竞争逻辑分析

酒类一直是中国消费品的热门品类,这不仅仅是因为中国酒是中国传统文化的衍生品,同时中国酒是中国现代社交礼仪的重要载体,这背后既有酒类本身的情绪催发属性,也与中国人含蓄的民族性有密切的关系,中国酒更是与中国当今商业社会契约精神、诚信体系有着千丝万缕的互补与补充作用。 概括来看,中国酒有着...

动态竞争新阶段 行业全面进入品牌位次战和淘汰赛

如何看待“十四五”中国酒业的趋势,从发展的眼光来看,首先应该思考的是产业终局。在产业经济学的“3法则”中,任何一个行业或区域市场,你会发现如果人为干预不多,任由产业自然整合、进化,最后通常会留下三类企业,即“产品线齐全的三大通才型企业”、许多中小型的&ldquo...

白酒企业的核心竞争力有哪些特点?

从白酒企业核心竞争力内涵分析,白酒企业核心竞争力应具备如下特点: 一是价值性。中国白酒企业核心竞争力须有利于实现消费者价值,如茅台被尊为价值标杆,五粮液的悠久历史,洋河绵柔型酒等等。二是难以模仿性。企业的核心竞争力应是在长期发展过程中逐步培育、积淀而成,是企业的内在品质,难以被其他企业...

存量竞争时代 酒企如何做好竞争战略的选择?

2021年上半年上市酒企半年报业绩喜人。白酒类、啤酒类、红酒类、黄酒类、商贸类及海外酒企,共52家酒企,各品类酒企与去年同期对比均出现大幅上涨。其中19家上市白酒企业平均增幅同期比更是高达44.04%。01、拨云见日,看清我们所处的大周期通过深入分析,我们会发现虽然从半年报中体现的是各酒企同期高幅...

白酒竞争差异化明显 今世缘市占率实现5连升

临近双节,一场白酒市场秩序监管座谈会受到行业广泛关注。而据会谈情况来看,除了市场关心的双节市场监管和资本过热等问题,白酒价格、品牌差异化发展成为会谈主要内容的一部分。差异化竞争已是白酒行业竞争的重要主题,而从今世缘等白酒上市公司近期发布的半年度报告来看,差异化战略的不断落地,也已成为...

三年起伏:白酒板块纵横折射竞争新格局

8月29日晚间,19家白酒上市企业半年报全部出炉。据微酒统计,19家白酒上市企业实现营业收入总额1552.87亿元,同比增长22.39%;实现净利润总额573.87亿元(不包括牛栏山),同比增长21.34%。随着“三位数”俱乐部成员的增多,白酒业在上半年呈现出业绩整体向上的状态。众所周知,黔酒、川酒、苏酒、...

酱酒竞争“新赛道”,拼的是哪几点?

火车跑得快,全靠车头带,酱香型白酒由于茅台老大哥的带领,一路狂奔,用了短短两年的时间,迅速成为白酒行业的黑马,并且一个急转弯进入了另一个赛道,即品牌化、品质化、差异化。由于酱香型白酒各种产品高度同质化,导致从品类之间的争夺,开始进入到了同种香型下不同企业、不同品牌之间的竞争。品牌不仅仅...

白酒企业的核心竞争力的定义及特征

1、核心竞争力: 核心竞争力是指在企业发展过程中,能够为企业带来持续增长或利润的资源、资产或者营销活动的组合,以为公司寻求竞争优势。换句话说: 核心竞争力是准确把握行业发展趋势的前提下,对企业内外部资源或能力进行重新整合,为企业发展战略提供指导方针,即: 核心竞争力---向前看是企业内外部资...

酒企竞争开始内卷化,座次排序生变

白酒半年报|强分化格局下的竞争内卷,销售费用攀升,酒企座次排序生变2021年上半年,白酒行业交出一份漂亮的答卷。在去年基数较低的基本面上,大部分酒企都实现了营收净利两位数增长,甚至有酒企实现了三位数增幅。白酒行业在持续进行着强分化,酒企之间的竞争也开始内卷化,销售费用持续攀升,强弱酒企数据...

酒企核心竞争力构建模型分析

中国白酒行业在发展过程中经分别经受了行业宏观调控、金融危机、三公消费、疫情等考验,到现在进入趋于成熟的新周期。每一次经历对于酒水行业都是一次洗礼,面对激烈的竞争与宏观环境的影响,酒企如何构建自己的核心竞争力,以持续稳定的业绩增长与盈利。 一、新周期白酒行业发展趋势1、量稳价增,行业呈...

白酒企业如何在新周期构建核心竞争力?

中国白酒行业在发展过程中经分别经受了行业宏观调控、金融危机、三公消费、疫情等考验,到现在进入趋于成熟的新周期。每一次经历对于酒水行业都是一次洗礼,面对激烈的竞争与宏观环境的影响,酒企如何构建自己的核心竞争力,以持续稳定的业绩增长与盈利。一、新周期白酒行业发展趋势1、量稳价增,行业呈现...

国家市场监督管理总局价监竞争局约谈白酒企业

据悉,8月18日,国家市场监督管理总局价监竞争局发布的《关于召开白酒市场秩序监管座谈会的通知》。通知显示,“为贯彻落实党中央、国务院领导通知批示精神,做好白酒市场监管工作,我局拟于8月20日上午召开座谈会,请你单位派一名熟悉业务的同志参加。参会地址为中国价格协会。”据知情人士透露...

白酒企业核心竞争力的主要因素

1 产品是企业生存和发展的核心产品是满足人们的基础需求的载体,通常技术含量低,同质化严重,所以通过产品难以实现差异化。产品价格的差异化是体现产品差异化的主要形式,中国白酒的价格跨度大,在任何一个价格带上都能形成汇量增长。近年来,消费升级带来白酒结构的持续上行,提价成为行业运营的常态。白...

白酒企业核心竞争力特点有哪些?

从白酒企业核心竞争力内涵分析,白酒企业核心竞争力应具备如下特点: 一是价值性。中国白酒企业核心竞争力须有利于实现消费者价值,如茅台被尊为价值标杆,五粮液的悠久历史,洋河绵柔型酒的创等等。二是难以模仿性。企业的核心竞争力应是在长期发展过程中逐步培育、积淀而成,是企业的内在品质,难以被其他...

白酒企业 你了解自己的核心竞争力吗?

作为有着悠久历史的传统行业,白酒在中国承载了很多历史、文化因素,因此区别于其他快消品行业。白酒的第一层次的竞争是品牌力的竞争。依靠品牌力在全国范围市场与其他品牌竞争,比如贵州茅台、五粮液等企业,它们拥有极强的品牌拉力,市场自然铺货率和自然动销率较高,业绩增长稳定。第二层次是品牌加营销...

省酒企业如何打赢新常态竞争?

名酒化发展是未来方向,聚焦是企业名酒化发展的压舱石。聚焦双品牌、双产品、双价格带突破是其特点。如: 五粮液(普五+尖庄)、泸州老窖(国窖+特曲)、汾酒(青花汾+玻汾)、板城(龍印+板城烧锅)。截止目前,没有一个白酒企业可以同时打赢2场以上的战役,聚焦核心战役,取得价格带与突破是重要选择。消费驱动...

除了定价权和规模化 头部酒企竞争第三关键因素是什么?

2017年白酒行业进入结构化增长周期,呈现出三大红利: 酱酒红利、次高端红利、集中化红利,其中茅台带动下的酱酒扩容,助推习酒跨过百亿,郎酒、国台在2021年即将跨过百亿;次高端和高端扩容下,汾酒、剑南春朝着200亿的规模快速推进;集中化红利期下,汾酒玻汾大单品在细分价格段高速扩张,众多区域性龙头企业...

酒业存量竞争时代 酒企组织力才是决胜的关键

作为酒水行业组织咨询工作者,我经常跟不同类型的酒企打交流,发现行业的一个普遍现象: 伴随着整个酒水行业从十年前的增量竞争进入到当下的存量竞争,产品、价格、渠道、消费者促销在行业内竞争激烈化,企业很难像以前那样实现突破性增长。同时,随着酒企规模壮大和大趋势的变化,企业组织与人的问题越来越...

酒业竞争呈现出多样化和复杂化

从名酒的竞争逻辑看,名酒企业更多的驱动是持续强化品牌信仰,以信仰影响向下覆盖做市场,做消费者,是居高临下式的竞争姿态。从省酒的竞争逻辑看,部分省酒刚刚实现高端化投入,还立足未稳,但地缘优势明显,大众酒覆盖水平高,渠道管控强是其特点。其在持续加大投入,强化品牌高端化的同时,能够持续向下扎根,...