当代消费市场很喜欢讨论“工匠精神”一词。从本质上讲,“工匠精神”是一种职业精神,其目的是为了促进消费品工业增品种、提品质、创品牌,更好满足群众消费升级需求,是从业者的职业价值取向和职业行为的综合表现。在白酒行业,“工匠精神”同样也是被提及最多的词汇之一...

©文/酒评网团队编者按: 山海广阔,漫天星河,纵有美景繁多,但最美不过,人间烟火。一二知己,三五小菜,还有杯中红星二锅头,便是这个冬天最温暖人心的享受。民以“食”为天,食以“酒”为先,今以“酒”、“食”为题,和大家聊一聊我最爱的红星二锅头和粤菜的...

白酒(古时称烧酒等)作为中国本土饮品,在传统酿造中很大程度上依靠酿酒师傅的经验和技艺水平,同一种酒酿出来的品质有时也参差不齐。随着时代的发展,人们日益增长的美好生活需要对白酒提出了更高要求,消费追求指向质量且稳定的品质白酒。品质化的消费理念为优质产品带来市场机遇。安徽古井贡酒多年来深...