夕阳西下，“淄博珍珠”广场上游人如织。
7月26日，山东淄博青岛啤酒节迎来了第四天，大家的热情依然不减。今年的啤酒节有哪些感动?相比去年，今年的啤酒节呈现出什么特点?如何借助啤酒节打造淄博软实力?未来还会有哪些合作?就这些问题，青岛啤酒文化传播有限公司副总经理、2021第二届淄博青岛啤酒节副总指挥曾超接受了记者的专访。
今年啤酒节前三天接待人数已经近三万人次，这一数字，曾超表示高于去年。“从数据来看，今年的外地游客大约占到了10%左右，以北京、天津、上海和省内周边城市游客为主。最受大家青睐的啤酒依然是纯生和原浆。”她说。
最让曾超感到欣慰的是，本届啤酒节的效果已经大大超出了预期。“淄博市民对青岛啤酒的热情让我印象很深，也非常感动。我们能感受到大家对活动的关注和期待，他们也非常享受与朋友一起来淄博青岛啤酒节畅饮的快乐。这也是让我们主办方感到非常有成就感的事情。”
第二次来到淄博，仅仅才过去一年，但城市的变化还是令曾超惊讶。
“如果说首届淄博青岛啤酒节我们先从挖掘城市特色开始，了解到淄博有历史悠久的地域文化、得天厚的自然资源和热情好客的人民。那么第二届淄博青岛啤酒节我们感受到是淄博越来越时尚活力的一面。”曾超告诉记者，淄博国际化的发展视野、开放的城市心态让整座城市充满活力。
务实开放，品质活力，这8个字是城市口号，更是这座城市孜孜不倦追求的目标。如何让这座历史底蕴深厚、工业文脉悠久的老城，成为年轻人“来了就不愿意走”的新城?对于这一点，曾超表示，追求年轻、时尚的淄博，需要以激情为底色的青岛啤酒节吸引更多年轻人，而青岛啤酒节也需要与更多的活力之城干杯，因此便有了第二届淄博青岛啤酒节的成功举办。
曾超说，淄博的活力开放与青岛啤酒畅享欢聚时刻、主张快乐激情的文化不谋而合，双方都对活动充满期待。“所以今年啤酒节我们在让大家喝到正宗青岛啤酒的同时，更加注重推广淄博的城市文化，比如特别制作了淄博文化墙，而这一点也将成为我们未来重点探索的领域。明年我们会继续挖掘更多关于淄博有的历史、文化以及发展的符号，借助啤酒节的平台，用更有创意的形式表达呈现出来，让更多的人借此看到淄博、了解淄博、喜爱淄博。”
举办淄博青岛啤酒节，这是吸引世界目光的时机，也是吸引人才的机会。一场啤酒节，彰显的是淄博张开手臂拥抱世界的开放姿态。淄博有不断向好的营商环境，完善的产业基础、优化的经济结构，但这些还是不够的。气质、文化、个性，这样的软实力也是吸引人才的重要组成部分。而淄博青岛啤酒节正是一个年轻人了解淄博的绝佳“样本”，这样的方式可以帮助淄博构建年轻生态、留住年轻人才、提升城市软实力。
曾超告诉记者，因为啤酒节结缘，她们爱上了这座城市。从2020年开始，她们将青岛啤酒打造的品牌体验酒吧项目——TsingTao青岛酒馆落地淄博。“目前已成功运营九家，相信随着未来合作领域的拓展，青岛啤酒还会和淄博在商贸、文旅等领域加强合作，也希望啤酒节在淄博永远地办下去，成为淄博的闪亮名片。”
活力向上，城市向前，这样一次双向奔赴，必将碰撞出更多火花，为淄博的夜经济带来更多美好。
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