夜市排档喝江小白、酒会宴席喝剑南春、商务应酬喝五粮液……当整个快消品行业都在列队高举“年轻化”大旗时,白酒行业并没有单向随波逐流,而是顺势消费升级的大方向,坚持在产品结构上进行纵向优化和多元覆盖。向下,品牌结合多变的新消费场景不断打造新品类；向上,通过产品升级,...

随着“十四五”的到来,酒业迎来全面复苏,次高端领域成为了新一轮竞争中最为激烈的战场之一。在这一价格带中,已有诸多酒企纷纷通过推出次高端新品、调整和完善产品结构来增强行业竞争力。那么,在这场激烈的次高端单品争夺战中,如何才能跑出重围?01、布局次高端,一线酒企都推出过哪些重磅单...

坡长雪厚本无虞,重剑在握雄心起。携手怀庄从头越,真工来日大可期。——题记4月21日下午,一场别开生面的发布会正在宽敞的酿酒车间进行。“抱诚守真,心怀致远”——这是这场真工酒业与怀庄集团战略合作暨新品发布会的主题,也是真工酒业董事长兼总裁路通对酱酒行业的思考...

4月7日,四川省经济和信息化厅发布了“关于征求《四川省优质白酒产业星级园区培育服务办法(试行)(征求意见稿)》意见建议的公告”。公告显示,为深入实施白酒产业供给侧结构性改革,推动优质白酒园区提质增效,培育一批产业优势明显、带动能力强、质量效益显著的优质白酒产业园区,特研究起草了...

川酒“六朵金花”的发展愈发稳健和高质。在五粮液营收规模攀上600亿新高峰,泸州老窖站上200亿新台阶,剑南春、郎酒稳居“百亿阵营”后,舍得酒业、水井坊也实现了新突破,营收同时接近50亿。具体来看: 水井坊2021年预计营收46.3亿元,同比增长54.1%,预计净利润12亿元,同比增长64%。...

4月13日,记者通过安徽省经济和信息化厅官网发布的《安徽省"十四五"食品工业发展规划》了解到,"十四五"期间,安徽省将以现有的4家白酒上市企业为基础,打造一批在国内具有更高知名度和竞争力的白酒企业,提升徽酒在全国的品牌影响力。事实上,安徽作为白酒产销大省,在全国19家白酒上市企业中,有4家坐落于...

迈进2022年发展新时期,行业谈论光瓶酒则绕不开对白酒“新国标”的讨论。去年5月,新修订法人《白酒工业术语》和《饮料酒术语和分类》两项国家标准发布,对白酒、饮料酒定义和分类进行了明确,并将于今年6月1日正式实施。而“新国标”中最重要的意义在是“固态纯粮酿造”...

安徽省白酒营收在2021年度喜获350亿元!根据市场调研,徽酒在安徽市场销售额超230亿元(消费者端),占整体市场容量约66%,而茅、五、剑、泸、洋、汾等名酒共占比22%,其他品牌仅占14%,徽酒在安徽白酒市场的地位依然稳固。同时,伴随行业趋势,“酱酒热”“清香热”的发展对安徽白酒市场...

依照白酒新国标,液态法白酒、固液法白酒不再允许使用食品添加剂,使用食品添加剂的归为调香白酒后,"调香白酒"或将有单独标准。4月8日,中国酒业协会在官方网站发布《调香白酒》团体标准征求意见稿。此前,"调香白酒"因使用食品添加剂,不再属于"白酒"行列,此次征求意见也意味着"调香白酒"将迎来全新的单...

随着我国经济快速发展,2021年中国GDP达到114.4万亿,社会中产消费群体不断扩容,新生代消费群体不断增加,使得白酒行业光瓶酒有着广阔的发展空间。目前在市场上像汾酒玻汾、郎酒顺品郎、五粮液尖庄、剑南春工农牌、西凤绿波瓶等名酒产品不断加速催生着高线光瓶酒发展,持续加持光瓶酒市场。另外像红星二...

现如今,百亿营收已成为酒企的一座里程碑。一旦实现百亿营收,就意味着酒企在竞争激烈的市场中占据优势,并会走向更高质量的发展。进入“十四五”新发展时期,在中国白酒行业高质量发展的背景下,许多酒企取得快速增长,更多的百亿酒企预备军,正在路上。01、成就百亿酒企,有哪些驱动力?百亿这个...

中国作为白酒的发源地,大大小小的企业不计其数。据公开资料统计,目前我国的白酒企业有两万余家,上规模的企业不足一千家。以600元价格带来划分的高端白酒分界线,主要以茅台、五粮液、梦之蓝、国窖1573占据,次高端市场以郎酒、习酒、水井坊、剑南春等酒企所占据。中国的白酒消费依托于酒场文化,是一种...

白酒行业大升级的趋势之下,价格带整体上移正改变原有价格带的市场格局,有的价格带顺利“交接”,而有的价格带却出现断层。近期,酒业家在市场走访中发现,作为链接100-200元中端和400-800元次高端的300元价格带,随着剑南春、洋河梦之蓝M3、水井坊、舍得等产品的价格上移,已经没有了能够影响该...

3月29—30日,2022年四川省优质白酒产业推进会在绵竹召开。会上透露,2021年,四川全省294家规上白酒企业累计生产白酒364.1万千升,同比增加3.7%;完成营业收入3247.6亿元,同比增长13.8%;实现利润655亿元,同比增长23.7%。同时,川酒强化产区优势和龙头效应,坚持稳中求进的发展节奏,持续强化行业领先优...

茅台10年投入研发经费超60亿元3月31日,据人民日报报道,10年来,围绕全产业链各领域,茅台集团累计投入研发经费超60亿元,开展各类科技创新项目260余项,并实施了5000余项小改小革项目,实现基层生产单位创新项目全覆盖。根据规划,从今年开始到2030年,茅台将围绕原料、酿造环境、酿造微生物、工艺控制等7个...

从形象广告到定位广告老白干之前的定位是: 喝出男人味儿。是很典型地诉诸情感,白酒行业有很多类似的广告,如红星 "敬不甘平凡的自己" 、如 "中国高尚生活典范" 的说法、如定位宴会酒、礼宾酒等等。因为我们看到成功品牌都是这样做的,耐克说自己是一切皆有可能、海尔说自己是真诚到永远、青岛啤酒说自...

酒业家编者按: 8月8日-10日,2022第六届济南中酒展,即将在山东国际会展中心盛大启幕。届时,10 品类、1520余家参展企业,将携超万款美酒,集中亮相15万平米超大展馆；茅台、五粮液、洋河、泸州老窖、剑南春、郎酒、习酒、西凤、金沙、珍酒、嘉露、卡思黛乐等知名头部企业与来自全国各地15万余户专业酒类...

酒业家编者按: 8月8日-10日,2022第六届济南中酒展,即将在山东国际会展中心盛大启幕。届时,茅台、五粮液、洋河、泸州老窖、剑南春、郎酒、习酒、西凤、金沙、珍酒、嘉露、卡思黛乐等千余家参展企业,将携超万款美酒集中亮相 ,与来自全国各地15万余户专业酒类经销商,将共赴盛会。为帮助行业更加精准把握...

作为著名的白酒产销大省,“徽酒四杰”曾是安徽“东不入皖”神话时代的象征。2022年在酒业确定性增长态势下,“四杰”近一个月来纷纷抢秀肌肉,展现出徽酒的强韧性和新潜力。从金种子牵手华润战投,股价连续涨停,总市值增加超50亿元,到古井(132.71亿)、口子窖(50.29亿)、...

从发展趋势看,次高端已经进入消费需求驱动的增长阶段,多元化的竞争加剧市场培育不断升级。全国性名酒企与地方性酒企的竞争、香型的竞争等等都促使着次高端价位段持续做大。其主要表现如下: 01、量价齐升的趋势明显浓香型酒企稳健发展,以习酒、国台等为代表的酱酒品牌强势突破,以汾酒为代表的清香型酒...