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承袭千年 书写经典,探寻宋代官窖历史深处的记忆

自古以来,白酒便是中华文化的骄傲,寄托着人们对于美好生活的向往和追求。在世间的光和影之间,隐藏着不少珍贵而伟大的历史。在贵州省遵义仁怀市茅台镇,宋代官窖对美酒的酿造和传承已有数十载的历史。在茅台镇核心区域的酿酒匠人凝聚着无数炙热心血和智慧的结晶,将酒香传于世,千百年来一如既往地延续酿...

名酒焕新,辉耀华夏,贵州历史名酒枫榕窖酒首次出征青岛中酒展

2023年7月6日,2023(第七届)中酒展在青岛国际会展中心隆重开幕,本次展会将会是今年下半年开场的第一次盛大活动,各大头部白酒企业齐聚,数万白酒厂商云集,吸引了众多酱酒爱好者、专家学者以及业内人士的重点关注。开幕当天,会场内人潮涌动、盛况空前,来自全国各地的酒企在展位上展示出他们的新产品和技...

红酱坊酒业聆听历史的声音 传承酱酒文化经典

万千河山,无非是岁月流痕与时光沙漏的刻度,茅台镇,这一沉浸在中华民族酿造文化精髓的宝地,孕育着历经千年的美酒传奇,世代传承着无数的荣誉与传奇,就在赤水河清澈奔涌的周围,映照着苍茫大地上的兴旺繁盛,见证了红酱坊酒业的崛起,它将古老的传统与创新并肩承担,成就了红酱坊酒这一世代的经典。历史的长...

ARDRAY岁风以全新视角演绎苏格兰调和威士忌的卓越历史

(2023年6月5日)宾三得利今日正式推出全新调和威士忌品牌——岁风(ARDRAY), 这是一款以高麦芽比例调和而成的精致佳酿,口感丰富却又易于入口。ARDRAY岁风的诞生旨在重塑大众的既定印象,以全新视角重新领略苏格兰调和威士忌的馥郁优雅。ARDRAY岁风由屡获殊荣的三得利调配团队倾心打造,团队甄...

千年历史琅琊台酒:海洋生态,一地三香

琅琊台,对于中国文化来说是一个绕不开的地理位置,从姜子牙、勾践、曾到秦始皇、汉武帝,从李白到苏轼,一连串国人耳熟能详的名字与琅琊这个地方紧密相连。粮丰果茂的农业基础,得天独厚的地理条件,再加上深厚的历史文化底蕴,使得琅琊台酒诞生于此并传承至今。在琅琊台集团的带领下,琅琊台酒于新的发展时...

贵州安酒:历史两大名酒,高歌猛进

近日,“2021-2022中国酱酒品牌影响力TOP100榜单”在成都揭晓,贵州安酒品牌影响力位居第七位,与茅台等品牌共同位列前十,“贵州两大历史名酒”的再度“同框”,引起不少同行热议。这是因为,同在贵州核心产区的茅台和安酒,在历史的发展足迹上有着经典的交集和相似。贵州安...

传承历史,弘扬国粹,首功酒能否成为场景白酒中流砥柱

中国白酒业历史源远流长,历经千年的发展,白酒已经跟茶叶、中华美食一起成为了中华文化的世界印象。“无酒不成席”等谚语更是说明白酒文化已经成为了国人认可的一种文化礼仪,它将以血脉传承的方式在中国广袤的土地上生生不息。同时白酒文化也愈发的向着场景化的方向发展,不单白酒与诸如红酒...

宋书玉:露酒传承于历史、传统酿造、药食同源与文化

露酒以中国特有的"药食同源"为理论,用不同的加工方法生产而成,有着不可比拟的先天品类优势。其拥有独特的物质和文化内涵,是集健康、风格幽雅独特、彰显露酒产区品性的高品质产品,包含着几千年来,前人对酒与药融合机制的深刻认识,具有深厚的文化积淀及科学基础。最近几年,在全产业的共同努力下,中国露...

口子窖的尴尬:2021年营收创历史新高,“徽酒老二”位子却不稳了

2021年古井贡酒凭借132.71亿的营收进一步巩固了徽酒板块龙头的地位。在古井贡酒之下,徽酒“老二”的争夺则进入了白热化。近日,徽酒“四朵金花”之一的口子窖发布了2021年度业绩快报公告。公告显示,2021年口子窖实现营业总收入50.29亿,同比增长25.37%;实现净利润17.27亿,同比增长...

白酒新国标出台,勾兑酒将退出历史舞台?部分品牌将何去何从

今年五月,随着两项白酒新国标《饮料酒术语和分类》和《白酒工业术语》的出台,白酒市场将迎来新一轮的洗牌。其中,新的国际标准出台了两项规定: 调香型白酒被划入了调制酒类,不能再称之为白酒;以及固液法白酒和液态法白酒不得使用非谷物食用酒精和食品添加剂。这是什么意思?其实通俗点说,就是过去使用...

115亿现金分红,再创历史新高!五粮液再次祭出大手笔

继2020年现金分红百亿后,五粮液再次祭出分红大手笔。3月29日晚间,宜宾五粮液股份有限公司(以下简称“五粮液”)发布《关于2021年度现金分红承诺的公告》。公告称,为积极回报广大投资者对公司的支持和厚爱,经研究,公司初步考虑2021年度现金分红金额不低于115亿元(含税)。2021年度现金分红具...

白酒狂热:新资本,黑历史,坐收渔利的卖铲人

白酒从来不乏故事,而这些故事的关键词通常是赚钱、增值、利润、财富。特别是以"茅五泸"为代表的高端白酒,无论是从酒价角度还是股价角度,都已是民间舆论场中财富的同义词。高高在上的酒价,以及高高在上的酒企盈利数据,都吸引着各方资本参与到行业里去。白酒行业的高景气度已然延伸至二三线阵营,吸引了...

时代的更迭 品质的升级 中国酒类主流消费历史变迁

全世界的酒类,从发酵原理看可分为两大类,一是单发酵酒类,一是复式发酵酒类。中国酒的起源来自于谷物酿酒,采用的是复式发酵法,这是中国酿酒物质起源的根本所在。我们的祖先发明了酒曲,用之于酿造谷物酒,中国的米酒、黄酒、白酒都由此而诞生。元朝后白酒开始出现。白酒的产生过程,是蒸馏技术的一个必要...

季克良点赞贵州茅台酒(珍品):文化之珍,历史之臻

2022年前夕,53%vol 500ml 贵州茅台酒(珍品)在"茅酒之源"发布。作为35年前"珍品茅台酒"的参与者,中国酿酒大师、茅台老领导季克良回忆起了当时的历史背景,点赞贵州茅台酒(珍品)是"文化之珍,历史之臻"。以下为季老的讲述。作为一名在茅台工作了50多年的老茅台人,尤其是作为35年前,那款"珍品茅台酒"的参...

八大传奇(8 LGENDS)精选葡萄酒,传统、历史与艺术的代表

维诺酒庄(Bodegas Winol)带着我们穿越时光的隧道,探索来自卡斯蒂利亚-拉曼恰地区的八款精选葡萄酒。这些葡萄酒选用了该地区的本地葡萄品种(莫纳斯特雷尔、廷托雷拉歌海娜和丹魄)以及其他国际品种(西拉、梅洛、赤霞珠、马卡贝奥和亚历山大麝香),充分彰显了当地的传统、历史与艺术。每款葡萄酒都讲述了...

【发现美酒】国藏汾酒,世界历史文化名酒!

香型: 清香型酒精度: 55%vol净含量: 660ml厂家: 山西杏花村汾酒厂股份有限公司"国藏汾酒"是中国国家博物馆珍藏的名酒产品,采用载入世界吉尼斯大会记录的"中国第 一坛"玉坛珍藏,此坛为宝玉坛,该坛在我国著名玉雕产地河南南阳雕刻完成,运抵中国国家博物馆。该坛高1.49米,其直径1.3米,寓意杏花村汾酒集...

官方发布:“特供”白酒或退出历史舞台,年份酒、产品标注等也将规范...

酒业中有很多乱象,勾兑说不清楚、原浆不明不白、年份模模糊糊、故事随意编造、特供酒花样百出......规范白酒市场,才能推动行业健康发展。国家市场监管总局网站15日发布《白酒生产许可审查细则(征求意见稿)》,其中提到,白酒标签不得标注"特供""专供""专用""特制""特需"等字样。生产方面,《意见稿》提...

36年•50年•68年,从三个历史性时点看八大名酒

明年,是八大名酒诞生70年,在这重要节点,我们将一起祭起文化大旗,寻找酒之大者,传承中国名酒的价值与责任。1952年9月,在金秋的北京,中国酒业迎来了迄今为止最宏大、最重要、最具里程碑意义的评比--第 一届全国评酒会。在本次评酒会上,茅台酒,泸州大曲酒,汾酒,西凤酒,绍兴加饭酒,张裕金奖白兰地、张裕...

贵州安酒从历史中走来|安酒建厂70年系列报道

盛产美酒的贵州,有两大具历史的佳酿,它们穿越了近百年时光: 一是茅台,一是贵州安酒,两者承载着贵州美酒文化,也成为贵州白酒名片。这是有关"贵州两大历史名酒"的故事,但杯中盛的是百年的世纪烟云,以及时代激荡的匠心精神。01、穿越历史的百年"安茅"1912年,周绍成出生于今天的贵州省遵义市湄潭县永兴镇...

【发现美酒】乌程酒,一味佳酿,历史弥香

香型: 浓香型酒精度: 42%vol容量: 250ml产地: 浙江乌程酒精选湖州本地优质绿色粮源,聘请名师依托珍藏的酿酒古方,结合现代先进工艺精心酿制。具有酒液清澈透明,质地纯净,芳香浓郁,柔绵醇和,回味悠长的特点。虎阜看茶近,乌程问酒遐春来定寻汝,酩酊万桃花