春意正浓,随着天气的升温,啤酒进入消费旺季。说起啤酒,有一个绕不过的地方,那就是福建。作为国内啤酒生产和消费大省,福建啤酒年产量为全国占比的4.5~6%,人均啤酒消费量全国第一,最为辉煌的时候,福建永定、三明、惠安、福州、泉州、厦门、漳浦、福清、龙岩、福鼎等各个地方都有自己的啤酒厂和品牌。后...

武夷山一带,每年在糯米收成以后都有酿酒的习惯。家里来客的时候,就会拿出自家酿的酒,倒上满满的一碗,这是许多人印象中家乡的味道。这次觅得一款饮得风雅又有益健康的多曲酿造酒,你尝尝看,是不是家酿的味道?武夷山风味,玫瑰色佳酿武夷山脉的东北侧坐落着有一处天选之地,这里夏有凉风冬舞雪,静谧悠然之...

老来得闲,品茶、品酒成了我日常生活的两条主线,既平行又交叉,相映成趣。时常约上三两品味相近,嗜好相通的好友凑凑趣,也别有一番人生滋味。长汀老乡"客家一亩地"饭店老板钟甫秋,知道我有这等爱好,美言相约我去湛卢山下湛仙酒厂--品原浆酱酒,见酿酒大师,习酿酒工艺,享酱香熏陶。撩由极具诱惑: 1、相约...