盒马、胖东来、永辉们“火锅化”,商超为何集体“不务正业”?
西安曲江新区的盒马鲜生里,傍晚五点刚过,火锅区已座无虚席。一位年轻母亲带着孩子在生鲜区挑选牛肉,转身便坐到了餐桌旁,等待锅底沸腾。这种场景,正在全国各大城市悄然蔓延。从深圳的永辉到许昌的胖东来,从南京的苏果到成都的红旗,商超们纷纷在货架间开辟火锅区,让消费者推着购物车选好食材,直接坐下...
西安曲江新区的盒马鲜生里,傍晚五点刚过,火锅区已座无虚席。一位年轻母亲带着孩子在生鲜区挑选牛肉,转身便坐到了餐桌旁,等待锅底沸腾。这种场景,正在全国各大城市悄然蔓延。从深圳的永辉到许昌的胖东来,从南京的苏果到成都的红旗,商超们纷纷在货架间开辟火锅区,让消费者推着购物车选好食材,直接坐下...
2023年对白酒行业来说是不平凡的一年,在行业进入新一轮调整周期的同时,库存高企、增速放缓等成为行业当前发展的主要特征。在此背景下,为了在存量市场寻找增量直接导致行业“内卷”进一步加剧,这在酒水零售业上表现的尤为突出,也是今年出现行业性价格倒挂的重要原因。那么,酒水零售业如何从...
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贵州茅台连续第四次成为胡润“最具价值中国品牌”,为唯一一个万亿级品牌五粮液品牌价值3,000亿元,超过天猫和淘宝,排名上升三位至第二微信品牌价值上涨2%至2,450亿元,排名上升三位至第四抖音品牌价值上涨至去年的3.5倍,是价值涨幅第二大的品牌,以2,400亿元位列第五,是唯一一个新进前十的品...
中秋佳节悄然将近,送礼的酒品正在迎来一波利好行情。近日,天眼查发布中秋大数据显示,我国目前有近718万家酒企,超6成分布在批发和零售业,65%的酒企注册资本在100万以内,65%的酒企成立近5年。近年来,新消费赛道异常火爆,精酿啤酒、起泡酒等低度酒也成为各投资人竞相追捧的热门风口,该现象直接有效的拉...
天眼查最新酒类数据: 今年新增酒企83.5万家,较同比增长30%中秋佳节悄然将近,送礼首选的“酒”品正在迎来一波利好行情。近日,天眼查发布中秋大数据显示,我国目前有近718万家“酒”企,超6成分布在批发和零售业,65%的“酒”企注册资本在100万以内,65%的“酒”...