连续四年的东方之约,让中国"朋友圈"再扩容。11月4日,第四届中国国际进口博览会在上海盛大启幕,来自全球127个国家和地区的近3000家参展商重磅亮相,其中世界500强和行业龙头企业参展规模和数量均超过上届。作为中国白酒行业的龙头企业,五粮液以第四届进博会核心支持企业和虹桥经济论坛钻石会员身份精彩...

11月2日,贵州省文化和旅游厅发布关于开展国家级非物质文化遗产代表性传承人2019-2020年度传承活动评估结果的公示。79位国家级非物质文化遗产代表性传承人传承活动参加评估,包括中国酿酒大师季克良在内的18位传承人获评"优秀"档次。根据《文化和旅游部非物质文化遗产司关于开展国家级非物质文化遗产代...

正公示,季克良获评国家级优秀非遗传承人11月2日,贵州省文化和旅游厅发布《关于开展国家级非物质文化遗产代表性传承人2019-2020年度传承活动评估结果的公示》。79位国家级非物质文化遗产代表性传承人(传承活动)参加评估,包括中国酿酒大师季克良(所属项目: 茅台酒酿制技艺)在内的18位传承人获评"优秀"...

在版图上,青海看似是一只兔子,但是它绝不是地图轮廓表面看起来的那样柔弱。这里神奇而又神圣,它幅员辽阔,群峰起伏；它是三江之源,是中华水塔,涓涓细流滋润了祖国大地,养育了灿烂的中华文明和勤劳、善良、智慧的华夏儿女。青海不仅神奇美丽,而且物产丰富,其中民间流传的三大宝"虫草,雪莲,青稞",是这里...

白酒是中国的国粹,凝聚着中国5000年农耕文明的智慧。作为中国传统工业的典型代表,白酒是集物质与精神于一体的活态文化遗产,是文化多样性的重要组成,更是国家文化软实力在世界舞台的重要展示。如果中国白酒联合申遗成功,不仅将填补国家级工业的世界遗产空白,还将实现中国手工业类世界遗产的零突破。中...

  "让西凤的品牌价值回到名酒行列!"3月11日,西凤集团公司委、董事长张正在接受阳光媒体集团董事长、资深媒体人杨澜专访时次对外庄严宣布。作为四大名酒之一,沉寂多年的西凤酒靠什么来回归名酒阵营?这是业内人士普遍关注的焦点问题。4月2日和10月12日,《华夏酒报》记者两次走进西凤集团,深入西...

2021年10月12日,金秋的北京飒爽宜人,在这丰收的金色时节里,"今檀贡酒 ·朕的美酒"系列新品发布会在北京隆重召开。此次会议由原央视主持人唐剑主持。中国酒业协会第五届专职副理事长刘秀华,辽宁社会科学院历史研究所原所长、满学研究中心主任研究员、中国民族古文字研究会副会长、享受特殊津贴专家、...

茅台董事长丁雄军上任一个月以来首次在公众前亮相,亮相前丁雄军拜访了部分曾在茅台任职的老领导,也浸泡基层了解一线实情。所以在亮相当天,茅台董事长丁雄军在公开发言中由衷感恩老祖宗仡佬族: “我们感谢老祖宗,是他们不断探索、总结,给我们传下了这套传统酿造工艺”。茅台作为酱香酒第一...

在酱酒量价齐升的热潮中,产业开始逐步转入新的发展阶段。集中与分化渐显,成为新阶段中酱酒品类最明显的特点,同时酱酒发展也由品类转为品牌。其实不难看出,酱酒的发展正是遵循了白酒产业发展的规律,如今在行业集中度不断提高的情况下,名酒已经成为酒业发展的确定性,酱酒也不例外。未来,酱酒中的黑马就...

8月28日上午,2021年酱酒真年份发展论坛在四川古蔺太平镇仙潭酒厂举行,这是仙潭酒厂继2014年第一款酱香真年份潭酒产品“年份潭酒2011”面世之后,再次创新推出“第一届2021中国酱酒真年份发展论坛”。▲第一届2021中国酱酒真年份发展论坛合影留念众所周知,酱酒热如火如荼,但放眼未...

本着"打造吕梁名优酒类品牌,建设清香型白酒集聚区"的目的,2020年9月,吕梁白酒"十朵小金花"的评定工作展开,山西汾阳王酒业有限责任公司、青花瓷酒业集团股份有限公司、山西杏花村汾杏酒厂股份有限公司、汾阳市贾家庄盛世酒业有限公司(现更名为: 山西杏花产区酒业集团酿造有限责任公司)、山西省汾阳市...

泸州老窖封藏大典入选泸州市非遗名录近日,《泸州市第七批非物质文化遗产项目名录》正式公布,泸州老窖封藏大典作为民俗类代表项目,经推荐申报、专家评审、社会公示等环节,最终入选。这是继2006年泸州老窖酒传统酿制技艺入选首批非物质文化遗产名录、2021年泸州老窖股份有限公司入选四川省非物质文化遗...

大国底气,健康前行。8月21日,由山西杏花村竹叶青产业有限责任公司及中科信(北京)商业发展有限公司主办的“竹叶青——千年古酒书法传承展”在北京宋庄荣宝斋美术馆隆重举行。笔走龙蛇,酒入豪肠,缘来竹叶青为媒,情至绝佳墨生香。活动现场,中国书法家协会会员徐亚东、赵文斌、董文...

7月24日-25日,伴随着人潮涌动,广西桂林湘山首届米酒文化节在东西巷完成了一次特别的旅程,一场“国优湘山,纯粹老酒”为主题的大型美酒嘉年华活动拉开帷幕。殷 殷 寄 语本次活动由中国最具广西“桂酒”代表性的米香型白酒企业——桂林湘山酒业主办,这是广西首个以米酒文...

今年上半年,山东即墨黄酒厂有限公司自主研发并推出的清爽型即墨老酒-清逸美,荣获了有“酒业奥斯卡”之称的青酌奖“2020年度酒类新品(黄酒类)”称号。这是即墨老酒创新探索的又一阶段性成绩。与此同时,山东即墨黄酒厂立足中华老字号产品品质,深入挖掘品牌的文化价值,以创新、创意...

在青藏高原,用青稞酿酒已经有4000多年的历史。这里有着得天独厚的气候条件和自然地理环境,每一粒粮,每一滴水,每一片土地,甚至是阳光与空气,都是自然的馈赠。如果说天时地利造就了青稞酒的独特风味,那么扎根在这片土地上的青稞酒传人,用他们代代承袭下来的敬意和匠心,成就了千年青稞酒的延续。有着600...

2021年7月9日-11日,由重庆市文化和旅游发展委员会、重庆市人民政府外事办公室、重庆市荣昌区人民政府联合主办的2021“重庆好礼”旅游商品(文创产品)大赛暨外事礼品征集活动在荣昌区人民广场隆重举行。自2019年以来,“重庆好礼”成功举办了三届。来自全市各区县以及四川宜宾、自...

每年6月的第二个星期六是文化和自然遗产日。2020年文化和自然遗产日为6月13日。次日,中国酒业协会的官方公众号上发布了题为《白酒申遗"进行时",合力发声共勠力!》的文章,结尾说道: "耐心等待,用心坚守。白酒酿造技艺'申遗'的完成时或许就在下一个年头。"作为中国传统工业的典型代表,白酒工业是集物质...

德阳地理标志——国家级非遗“剑南春酒”正式获得欧盟保护和使用欧盟官方标志2021年3月1日,历经8年22轮正式谈判和上百次非正式磋商的《中欧地理标志协定》正式生效,中国首批入选的100个地理标志产品来自全国27个省份,四川省包括剑南春酒共计11个知名品牌入选。国家级非遗绵竹&ld...

6月10日,酒业很多人的朋友圈都被有关“第五批国家级非物质文化遗产代表性项目名录”公布的消息刷屏。因为,在此批名录中,有9项酒类酿造技艺上榜。这也是时隔10年后,再次有酒类酿造技艺入选。值得关注的是,在酒业不断强化酿酒技艺与酿酒活文物的保护与传承下,截至目前,共有29家酒企获列国家...