坡长雪厚本无虞,重剑在握雄心起。携手怀庄从头越,真工来日大可期。——题记4月21日下午,一场别开生面的发布会正在宽敞的酿酒车间进行。“抱诚守真,心怀致远”——这是这场真工酒业与怀庄集团战略合作暨新品发布会的主题,也是真工酒业董事长兼总裁路通对酱酒行业的思考...

有人说,中国威士忌的“黄金时期”已经来临。数据显示,2021年前三季度,威士忌进口量2213万升,同比增长55.8%,占烈酒进口总量的22%;进口额3.1亿美元,同比增长113.4%,已经超过了2019年威士忌进口量的全年总和,进口均价相比之前明显上涨。帝亚吉欧中国董事总经理艾恩华也曾多次表示,未来,威士忌...

今年以来,葡萄酒、啤酒、烈酒等多个品类相继涨价,可谓"涨"声一片。酒企纷纷提价的背后原因何在?提价策略是主动转型还是被迫为之?价格普"涨"今年以来,酒行业多个品类均出现价格上涨。葡萄酒方面,智利名庄酒备受追捧,以活灵魂为例,今年以来其市场价格数次上涨。有业内人士透露,活灵魂从年初的95欧元/瓶...

12月1日,微酒从市场获悉多份洋酒调价通知,涉及格兰菲迪、大摩、麦卡伦、百富以及三得利旗下的山崎、白州等知名品牌。微酒注意到,调价函主要针对的是批价,时间从2022年1月1日起,且几乎所有调价通知都聚焦于威士忌品类,尤其是单一麦芽威士忌以及高端威士忌年份酒。同时,调价幅度并不算小,格兰父子洋酒...

算起来,我最早知道的白酒是青海互助的青稞酒,童年的时候我在青海高原长大,那时大人们喝的白酒便是互助的青稞酒--有散装,也有瓶装的,印象中最好的是互助头曲,凭票供应,距离现在已经是接近50年前的事了。此后基本上没有间断过喝青稞酒,这个酒的品种也变了很多次。两年前写《酒的中国地理》关于青稞酒内...

老酒 年份=?一瓶1965年份的麦卡伦(Macallan)威士忌是香港商业大亨李嘉诚送给忠实员工和亲密商业伙伴的礼物。而这瓶估价高达10万美元(约65万元)的威士忌也成为最吸睛的社交货币。在这位华人首富眼中,一瓶陈酿50年之久的老酒既是私人情谊的深厚表达,也是仪式感的规格。放眼当前火热的老酒收藏市场,以飞...