2021-07-30 10:19
当平均气温上升到30摄氏度左右的时候，意味着盛夏就这样正式来临了，在中国，饮料，咖啡，茶，啤酒都是不可少的消夏盛品，这几种，每一种深入探究都有各自的文化精彩!
而在啤酒的世界中，有一种区别于普通啤酒的存在，那就是精酿啤酒。在这个夏天，就随着小编一起来徜徉在英豪精酿的世界吧!
精酿啤酒跟普通啤酒相比来说是千变万化的，不可思议吧，只是麦芽、水、啤酒花、酵母这简单的四样东西，却在英豪酿酒师充满想象力的尝试中呈现出了无尽的变化，而这正是精酿的魅力所在!
麦芽带给啤酒颜色、酒体、风味、甜度等特质，简单来说轻度烘焙的麦芽酿造的啤酒颜色较淡，而烘焙到深咖啡色的麦芽酿出的啤酒颜色自然也就更浓郁。
水是啤酒主要的成分，随着科技的进步，酿酒师们已经可以根据调节水质，巧妙的利用不同水质的水酿造出啤酒，更具地域特色，真正可谓“一方水土养一方啤酒”。
啤酒花在世界上的很多地方都有种植，如同葡萄之于葡萄酒，不同的啤酒花所蕴含的油脂等物质带给啤酒的除了苦味、香味之外还有很多风土的微妙味道。
至于酵母，主要作用就是让麦芽汁发酵，让这组合发生质的变化，成为你杯中可口的啤酒!
作为一个啤酒爱好者，很难说服自己放弃尝试这一种又一种新鲜的味道。
百香果精酿，草莓精酿，车厘子精酿等等，英豪的酿酒师们充分发挥了自己的想象力，使水果的馥郁甜美与麦芽的香气共同发酵，呈现出来不同口味的精酿啤酒!
某种意义上，酿酒师每一次制作精酿啤酒的过程，就是一次绽放自我的过程;而精酿爱好者们每一次去尝试一种新的精酿啤酒的过程，也如同阅读一般，是在浩瀚的世界中，寻找一次精神的共鸣!
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