近日,石荣霄酒业收到来自中国酒业协会的会员证书,正式成为中国酒业协会会员。这是石荣霄酒业发展历程中的里程碑,也是石荣霄酒业迈向更远未来的必然趋势。
中国酒业协会(CADA )是由应用生物工程技术和有关技术的酿酒企业及为其服务的相关单位自愿结成的行业性的全国性的非营利性的社会组织。协会致力于推动酿酒行业生产、流通、管理及科技水平的逐步提高;督促和指导白酒生产企业建立质量安全追溯体系,保障白酒质量安全,有利于企业主体责任落实和食品质量安全监管水平的提升,在酒业领域具有重要地位。
本次石荣霄酒业严格按照入会须知,精心组织材料递送,经过协会严格筛选,终获批准加入。这表示石荣霄酒业的发展前景、运营模式以及品牌实力等得到了行业内的认可,为石荣霄酒业在新时代创新发展提供强大的推动力。
石荣霄酒自1879年荣太和烧坊传承至今,140多年来,一直坚守古法酿造工艺,依照百年前石荣霄酿造秘方原方,经历30道工序、165个工艺操作环节酿造茅香好酒,每一瓶石荣霄酒,都是大师纯手工、小批量酿造。历史悠久,文化厚重,口感甘醇,是茅台镇酱香酒的典范。
从成立之初,石荣霄酒业就将品质作为立身之本,从粮食的甄选、原酒的酿造、基酒的窖藏,到成品酒的生产和销售,一直坚守以质量为先,酿造出高品质的酱香酒。在继承传统古法酿造工艺的基础上,用现代管理技术把控酿造流程,用科学设备检测酒的质量,把石荣霄酒带上了科学化、规范化的道路。百年古法得以传承,也让酱香酿酒回归正途大道。
石荣霄酒业一直积极履行企业社会责任,此次加入中国酒业协会,也将深度贯彻“白酒产业高质量发展”要求,以工匠精神推进品质革命,深入挖掘中国酒文化的民族底蕴。以消费需求为中心,持续探索创新,树立优秀标杆,提升企业形象,彰显品牌价值,引导理性消费、健康饮酒的消费理念,利用自身优势及经验助力行业的健康发展,做品质革命的先行者,酱香酒文化的传承者!
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