生活总是有趣而生动的,人们在生活中总会发现各种美,各种各样的生活感受,有些是刻骨铭心的,陶醉其中,一辈子都忘不了。有时人也会感到生活的无聊,对一切都会索然寡味,甚至会对生活失去信心,这怎么办呢?很多人会借酒浇愁,让一种酒后的洒脱来摆脱生活的苦闷。今日有酒今朝醉,明日有愁明日愁,酒喝到尽兴,或许也能产生诗意,对酒当歌,举杯邀月,其实这种空虚,皆是生活中缺少一类感动,让艺术来感动自己吧,生活本来就...

白酒市场零售价比官方建议价还低,这说明很多白酒价格都是虚高很多白酒零售价比官方建议价还要低,这种价格倒钩只能说明目前很多白酒价格都是虚高。近日有媒体探访深圳市多家超市和烟酒店发现,除茅台外,其他酒类几乎都存在零售价和实际售价倒挂的现象。比如如建议零售价为1399元/瓶的第八代经典五粮液,价格普遍在1050-1150元之间；官方建议零售价为1499元/瓶的青花郎,价格普遍在1000-1200元之间；官方建议零售...

一百年以后,白酒会不会就像一些老字号一样,成为文化遗产了?冰雪封天: 还说什么年龄到了就会喝白酒,大家拭目以待,中国白酒厂商在全部z世代到40岁之后销量会大幅萎缩,实际上白酒尤其是高度白酒已经快要退出历史舞台了。不喝就是不喝,年轻不喝岁数大了会喝不存在的,跟抽烟一样,年轻时候不抽基本上就不抽了,不过未来啤酒喝红酒销量应该会继续大幅上涨,也许一百年以后白酒就像一些老字号一样成为文化遗产了。戴上...

2021年春季全国糖酒会期间,在华夏酒报社家策划主办的"青青子衿,酒话我心--2021春季草堂音乐品鉴会"上,中国酿酒大师、原沱牌舍得副董事长、总工程师李家民一番"中国白酒需要走上高质量发展之路"的演讲,引发与会人士的关注。作为中国酿酒大师,李家民勉励参展企业,应该在追求"高质量发展"的道路上有所作为,以更为健康的产品属性来赢得消费者的青睐,适应时代与市场的变化。一、生态酿酒,天人合一的酿造之道作为...

4月28日,中国酒业协会第六届理事会第二次(扩大)会议在北京友谊宾馆召开。今年是"十四五"的开局之年,也是中国酒业的关键之年。中国酒业《"十四五"战略发展指导意见》已经发布,名酒产区,名酒企业"十四五"规划蓝图已绘。中国酒业协会理事长宋书玉表示,整个产业都已经做好了准备,可谓万事俱备,有句流行的话,干就是了!盘点整个酒业,宋书玉理事长指出: 白酒产业深度调整后,伴随消费升级、名优白酒需求升温、龙头企...

2021年5月19日,第三届米香型白酒发展高峰论坛在广西天龙泉酒业召开,盛初总经理柴俊先生在会议上发表了主题为《米香型白酒市场发展趋势》的演讲。柴俊剖析了米香型白酒的发展现状,并从消费升级和品类发展的角度提出米香型白酒等小酒种品类升级的五大方向。▲盛初集团总经理柴俊01消费品领域进入高质量发展时代,米香型白酒等小酒种升级迫在眉睫。1、酒行业的繁荣是白酒的繁荣,白酒是消费升级最主要的践行者,也...

"'酱酒热'没有泡沫!"6月11日,遵义市(仁怀市)酒业协会执行副会长兼秘书长吕玉华带领红缨子高粱专家会专家们考察红缨子高粱生产基地及仓储管理时对酒业家表示,"酱酒热"不是凭空飞来的,而是一步一步走出来的,是全国消费者对酱酒口感和工艺认同的结果,是自然也是必然的结果。近年来,"酱酒热"不断刷新高度,关于"酱酒是不是过热、是不是已成泡沫"的质疑声此起彼伏。"'酱酒热'没有泡沫,是一步一步走出来的。"吕玉华...

在4月9日举办的2021中国国际酒业发展论坛上,中国酒业协会名誉理事长王延才梳理了新中国成立以来的酒业科技进步史,王延才说中国白酒工业是在试点工作发展起来的!烟台试点被称为试点之师;涿县试点总结的"稳准细净"经验提高了白酒产量、质量;永川试点提出了川酒小曲操作法;汾酒试点对总结与推广清香型白酒生产技术发挥了重要作用;茅台试点对酱香型白酒通过查定写实与深入研究,揭开了不少多年之谜……此外,凌川...

从河南省省会郑州来到豫东最边缘的偏远小镇,这里成了他奋斗的基地。在这里,他闻着酒香,从车间到科研室,把酿酒的所有环节干了个遍。农村长大的孩子能吃苦,在他心中,劳动是一件最光荣的事情,他就是“全国劳动模范”、河南皇沟酒业有限责任公司质量技术部部长、品酒师、酿酒师、高级技师范海报。 在2020年全国劳动模范和先进工作者表彰大会上,范海报被授予“全国劳动模范”荣誉称号。1月29...

每个人都有自己的爱好、追求,如果工作与自己的兴趣特长相吻合,那么做起来就会“如鱼得水”,进而激发更大的潜能。进入承德九龙醉酒业股份有限公司技术总工、健康白酒研究院院长张春的办公室,最先映入《华夏酒报》记者眼帘的是办公桌上大大小小、形状各异的瓶瓶罐罐,分门别类地装着成品酒和半成品酒。其中,不仅有九龙醉酒业的产品,还有国内同行甚至国外的产品,这些来自不同地域的酒被他视作宝贝一般...